有关蜜豆牛奶面包的做法的精选大全
食材明细主料高粉(200克)发酵粉(3克)牛奶(100克)辅料绵白糖(30克)鸡蛋(30克)盐(1克)黄油(35克)粗砂糖(1大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆牛奶面包的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程...
“外面好危险,宅家做美食。今天还是手揉版配方,面包中间夹了超甜美的奶酥馅料,一块儿一块儿撕着吃,别提多好吃了,烤的时候真满屋飘香。”食材明细主料鸡蛋(1个)白砂糖(20克)炼乳(20克)温牛奶(80克)酵母(4克)高筋面粉(200克)盐(3克)无盐黄...
食材明细主料高粉(250g)白砂糖(30g)牛奶(120g)酵母(4g(低糖))盐(3g)黄油(30g)辅料鸡蛋(1个)蜂蜜(1匙)芝麻(1勺)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜂蜜牛奶小餐包的做法步骤1、高粉酵母先混合均匀,再把牛奶,白砂糖,盐,和融化的黄油混合均匀,把混合...
“最近很少用烤箱烤面包,懒呀,,,只好用面包机一炉出了。哈哈,,懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料蜜豆(适量)蜂蜜(适量)配料牛奶(200ml)鸡蛋(1...
“自从做面包从来没有用过50克的黄油,自由的牛奶面包好多的黄油啊,第一次做牛奶面包,心里没底,发酵的时候老感觉发不起来似的,还好烤出来的味道还是不错的,表面装饰的时候偶然看到买的南瓜子一直没用,就顺手撒到面包上了,哈哈...
“虽然中种要做老面,但是还是比直接法的面包要软,所以稍微麻烦一些可以做出好吃的面包也是值得的!以后发酵过头的老面不要扔了冻起来当酵头是不错的选择!”食材明细主料老面(50g)高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)辅料酵母(4g)牛奶(100g...
“这些天,带着小家伙上培训课,他累我也累。原来以为请假陪他放暑假可以有大把的时间做我喜欢的烘焙,结果现在呢,不敢奢望了。。。原来根本就没想到还要做作业,而小家伙做作业就得一直盯着,要不他就一直玩儿啊玩儿的时间就浪...
食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(30g)玉米油(30g)高糖酵母(3g)辅料鸡蛋(两枚)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆面包的做法步骤1、面粉、酵母、鸡蛋、糖混合。2、拌匀后分次加入油。3、揉成面团静置发酵。4、发酵至两倍大。...
“非常适合做早餐的面包,一个面包一杯牛奶,就可以能量满满地去上班。”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(60克)盐(2克)黄油(25克)辅料牛奶(140克)糖(30克)酵母(3克)豆沙馅(300克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶豆沙面包的做法步骤1、...
“不管面包还是蛋糕,用酸奶做多了一份清爽不腻,非常好吃。”食材明细主料高筋面粉(200克)全麦面粉(70克)辅料全蛋液(25克)盐(2克)原味酸奶(140克)酵母(3克)黄油(25克)绵白糖(30克+30克)红豆(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶...
“用了中种和汤种一起,真的是超软哦。不甜,配上蜜豆就好吃了。下次做个吐司试试,方子是一个吐司的量,我翻了倍。真的很好吃,你值得尝试。”食材明细主料高筋面粉(180g+50g+30g)牛奶(110g+40g)开水(30g)辅料糖(30g)酵母(3g)盐(4g)玉米油...
“整理东西时突然发现之前入手的几个小模具还一直没有用过,正好要做面包,可以拿来试试不沾效果,没有费心想整造型,直接将几个面团塞进模具就成了。最后,不沾效果真不错啊,真是一点儿都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒...
“因为用的牛奶和面,使得这款吐司包膨胀力也是蛮高的,涨发的很喜人,组织也是非常的松软,用入口香甜甜来形容它真的是很恰当哦。这款酥皮面包特别好吃,香香酥酥的口感每吃一口都是十分的满足。蜜红豆可以自己做但要记得裹入...
“软糯的红豆粒就这样不经意的滚了出来,面包本身也是异常的松软~品尝一口,齿颊留香~”食材明细主料红豆(适量)面粉(适量)辅料黄油(适量)水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)有机红豆牛奶面包的做法步骤1、先准备烫面开水...
“酸奶是不错的改良剂,酸奶做出来的面包很柔软,组织也很细腻,加上蜜豆,别错过啊。”食材明细主料自制酸奶(100g)高筋面粉(200g)麸皮面粉(50g)牛奶(50g)鸡蛋(25g)辅料酵母(3g)细砂糖(45g)黄油(20g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜...
“添加了牛奶的小面包,非常的喧软,制作起来也不复杂,做的小巧一点,做早餐很不错。”食材明细主料牛奶(30ml)高筋粉(110克)黄油(20克)精盐(3克)酵母粉(5克)鸡蛋(1个)白糖(30克)辅料豆沙馅(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶豆沙小...
“首先非常感谢美食天下和东菱电器给了这次试用的机会,真是没有想到能被选为这款东菱面包机DL-T12的试用者之一呢~这一次着重体验了下机器的撒果料功能,确实很方便。虽然使用过程中有些问题,这就需要与机器多磨合几次才...
“酷暑难耐,吃什么可以让全身感觉清凉舒适呢?来一块凉糕吧,加了充满营养的牛奶,老少皆宜,嚼到一粒粒蜜豆,清爽甜腻。取材非常简单,做法也很快,不用担心待在桑拿房(厨房)里太久哦,十分钟搞定,剩下的交给时间。”食材明细主料牛奶(25...
“一款松软香甜的小面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(35克)蜂蜜(15克)葡萄干(100克)牛奶(140克)糖(20克)酵母(4克)黄油(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜂蜜牛奶面包的做法步骤1、称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外...
“之前用过很多牌子的高筋面粉,觉得金像的还是最好用的。超市买的真心的不喜欢。可是,烟台实体店金像的只有盒装的,1KG大约19块多,真心觉得不划算。网上买,怕假货,再有,买多了,运费比面包还贵,买少了,也不太值当。后来看到推荐...
食材明细主料鸡蛋(1个)纯牛奶(130克)黄油(30克)食盐(1/2小勺(3克))砂糖(50克)高筋面粉(300克)酵母(1小勺(3克))辅料红豆沙(适量)面包糠(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶红豆面包的做法步骤1、把面包材料全部一起加入...
“学厨9055金盘5个量。”食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉(250克)全麦粉(60克)盐(4克)细砂糖(10克)奶粉(10克)干酵母(3克)牛奶(215克)炼乳(25克)黄油(25克)辅料蜜红豆(适量)高筋面粉(适量(表面用))奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶蜜豆...
“平时做面包我不是太讲究非要把面粉揉出膜,尤其在夏天气温高,发酵快,用面包机揉面时间长,用冰牛奶、冰鸡蛋来延长发酵时间,更容易出膜。”食材明细主料高筋面粉(270克)酵母(5克)黄油(20g)辅料奶粉(10克)牛奶(25克)淡奶油(30克)鸡蛋(50...
“一向很喜欢烘焙,可一向又不喜欢黄油。并不是担心吃多了会发胖,而是担心吃多了会造成胆固醇增高,带来心血管疾病的隐患。另外吃这种动物性脂肪过多,还会给年轻的女性朋友带来面部豆豆的危险。因此,我不管做什么,都尽量想办...
食材明细主料高筋面粉(150g)奶粉(10g)鸡蛋(1)黄油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜红豆面包的做法步骤1、原料准备2、鸡蛋、水、糖加到面包桶内3、加入过筛后的高筋面粉、奶粉。在粉类顶部挖一个...
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