有关木耳豆瓣酱焖卤肉的最正宗做法的精选大全
食材明细主料卤前腿肉(500克)黑干木耳(60克)辅料蒜苗(2根)红辣椒(1只)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(1小勺子)豆瓣酱(1小勺子)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳豆瓣酱焖卤肉的做法步骤1、卤好的前腿肉,放凉后切片,肥和瘦肉分开...
羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉,看看红焖羊肉怎么做才会美...
“偶家里人都是食肉兽呵呵,特别是偶那小公主,特喜欢吃肉,可惜鱼肉她不喜欢。奇怪的是吃那么多肉还是瘦的像根竹竿,晕死,可能跟小孩子好动有关吧。甭管了,喜欢就搞给她吃吧,总比不喜欢吃好。”食材明细主料五花肉(适量)辅料大蒜...
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭...
食材明细主料辣椒(适量)大蒜(几粒)肉丁(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖辣椒的做法步骤1、准备材料,辣椒,猪肉末,豆瓣酱。大蒜。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入...
食材明细主料中豆腐(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)大酱(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱焖豆腐的做法步骤1、提前准备好所需的食材待用。2、中豆腐入锅煮开用清水过滤一遍备用。3、油锅烧热...
“荷兰豆吃起来清脆爽口,豆荚里面的豆粒有着特有的鲜甜,无论是单独烹制,还是与其它食材一起烹饪,味道都很让人喜欢。家里正好有刚卤好的一块五花肉,再加上点木耳,就来道简单又快手的下饭菜吧。要想荷兰豆炒的脆嫩爽口,就要先...
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最...
食材明细主料豆角(适量)胡萝卜(几片)大蒜(几个)辅料豆瓣酱(半勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖豆角的做法步骤1、准备,豆角,胡萝卜,大蒜。2、油锅起火烧至六成熟,倒入大蒜煸炒均匀。3...
“慌乱中诞生的——肉酱浇豆腐(剩肉酱的华丽变身)。”食材明细主料豆腐(适量)辅料炸酱肉(适量)木耳(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱木耳浇豆腐的做法步骤1、豆腐切片下锅煎至两面成黄色。2、盛...
“广东普宁的豆瓣酱味道鲜咸,下饭正好。用它来做菜,饭都能吃饭几碗,呵呵。买了条半斤的金鼓鱼,鱼小肉嫩,用豆瓣酱焖,味道好极了。”食材明细主料金鼓鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)配料豆瓣酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
“突发奇想,用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤,汁香味浓,粑糯香醇,家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(5个)洋葱(半个)蒜(4瓣)姜(4片)调料六月香豆瓣酱(2勺)料酒(60克)老抽(10克)冰糖(15克)生抽(10克)蚝油(15克)干辣椒(2个)胡椒粉(1克)食...
“用豆瓣酱烧海鲜,味道浓郁,鲜美。”食材明细主料虾仁(150克)毛豆(毛豆)丝瓜(100克)辅料黑木耳(3朵)胡萝卜(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁...
“小黄鱼肉质细嫩,价廉物美。用豆瓣酱作为主要的调料简单的焖煮一下,再配上实白萝卜,非常的美味。”食材明细主料小黄鱼(6条)白萝卜(一个)辅料葱(适量)芹菜(一根)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(一匙)酱油(半匙)盐(少许)蒸鱼豉油(半匙)鸡精(少许)...
“台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。那么,一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?鲁肉饭不同于肉躁饭,肉躁饭是用瘦肉制作,而鲁肉饭是用...
“家庭菜,好久没有吃豆腐了,豆瓣酱焖豆腐这样的做法,一个字,香,美味好吃!只需要10分钟。”食材明细主料嫩豆腐(一块半约450克)大蒜(几片)葱花(一根)肉末(适量)辅料盐(2克)生抽(3毫升)豆瓣酱(1小勺)玉米油(8毫升)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简...
黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了...
“木耳焖豆腐,咸香味美,木耳的脆爽,豆腐的嫩滑完美融合,营养也不错哦!”食材明细主料豆腐(一块)辅料木耳(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)热水(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳焖豆腐的做法步骤1、准备好...
“卤肉饭版本太多,每一款都有“她”独特的味道,土豆家滴卤肉饭是和台湾滴朋友共同探讨的做法!夏日炎炎不想在厨房里桑拿浴,卤肉饭虽然有点耗时,但是绝对不会被蒸熟啦!超级滴下饭哦!真心滴饭遭殃!宝宝滴最爱!老少皆宜哦!”食材明...
食材明细主料鲈鱼(两条)生姜(几片)辅料豆瓣酱(两大勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱焖鲈鱼的做法步骤1、成品图来一张。2、鲈鱼去除内脏,洗干净,豆瓣酱准备。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放...
食材明细主料鸭子(500克)豆瓣酱(5克)啤酒(一瓶)生姜(几片)辅料盐(1克)胡椒粉(2克)生抽(少许)老抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。2、倒入啤酒大火烧开,加...
食材明细主料茄子(500g)辅料葱蒜(适量)调料盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖茄子的做法步骤1、茄子切成块,再切成条,放入清水中浸泡十分钟,泡出黄水,再沥干。2、葱蒜洗切好。3、锅...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱,辣酱,排骨酱等。不同的商家有着自...
食材明细主料大棒骨(750g)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(适量)香叶(适量)蚝油(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)盐(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱卤大棒骨的做法步骤1、新鲜大棒骨焯水备用。2、准备卤料包,葱姜,香叶。3...
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