有关维也纳巧克力酥饼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料黄油(110克)糖粉(45克)盐(1克)香草精(1克)蛋白(20克)低筋面粉(120克)辅料可可粉(15克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)维也纳巧克力酥饼的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,香草精和蛋清放一起。2、黄油加糖粉拌匀用电动...
““维纳斯之恋”相信好多朋友都看过,无论是演员还是美景都堪称一绝,维纳斯已经被赋予爱情的代名词,朋友,你是否已经找到你的维纳斯女神?.....假如没有维纳斯女神的陪伴,那就让维也纳饼干来陪伴吧......”食材明细主料黄油(9...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料无盐黄油:100盐:1泡打粉:1/4小勺糖粉:40低筋面粉:120辅料香草精:适量油:适量具体步骤1.黄油室温软化后,加入盐、香草精、糖粉,打至颜色发白体积蓬松。2.往...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料维也纳海绵蛋糕:90朗姆酒:15蔓越莓:适量黑巧克力:28牛奶:18黄油:15辅料具体步骤1.先做好一份维也纳巧克力蛋糕:1)将A【黑巧克力28克、牛奶18.】隔水融化。2)将...
“又一款香香酥酥的冰箱饼干,这个做法的好处就是:有空的时候花20分钟多做些饼干胚子放冰箱冷冻着,用的时候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯红茶,要多小资有多小资的下午生活开始啦。”食材明细主料低筋面粉(165g)辅料...
食材明细主料低筋粉(1碗半)辅料巧克力酱(适量)巧克力碎(适量)泡打粉(1茶匙)鸡蛋(1个)植物油(3汤匙左右)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力酥饼的做法步骤1、低筋粉加泡打粉(无铝的哈),3-4茶匙糖,适量巧克力酱调色。。加...
“做法简单,即使是烘焙新手也绝对可以成功的哦。要是有香草荚一定会跟美味的呢,维也纳饼干可以中间夹心巧克力,带着淡淡的巧克力味,口感极佳,看电视休闲时来個一口酥也是种享受噢。”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(60g)辅料奶...
“维也纳面包与维也纳三明治早餐,一直是困扰我的问题维也纳面包的配方来自坂本利佳原料配比做了许多替换三明治,早餐无论在餐厅还是家庭中,都是比较受欢迎的面包、蔬菜、鸡蛋、培根、火腿、沙拉酱...一个简单地面包如此...
“二十来分钟的时间,就能出来这款小饼干,真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人,但巧克力豆实实在在的味道,真是叫人吃着也满足呀。”食材明细主料低粉(150g)辅料鸡蛋(50g)玉米油(50g)耐高温巧克力豆(50g)泡打粉(3g)配料细砂糖(25g)奶...
“原料和步骤简单,只加蛋清的一款曲奇,吃起来非常酥化,香浓可可味,难以抵挡。”食材明细主料黄油(125g)低粉(130g)可可粉(15g)辅料糖粉(50g)蛋清(18g)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)维也纳可可酥饼的做法步骤1、准备原料...
“曲奇来啦每次都很喜欢挤成花儿的模样,看她们美美的舍不得吃掉!PH大师的这款饼干配方流传了很多年,直到前几天帅厨(@帅帅小厨)再次推荐.我决定尝试尝试她究竟有何不同.成品的口感绝对会让你大吃一惊,不愧是美国烘焙界...
“维也纳面包属于软式法国面包的一种,砂糖、奶油、奶油和奶粉的加入,外皮具有脆内软,加上内馅加入巧克力,咬到巧克力软心之口感变化,这可是名店之独门秘方收录之一哟!面团内馅自己可以根据自己喜欢口感用柳橙、橙皮等。”食...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋糕体::80公克巧克力:80公克鲜奶油:50公克奶油:75公克细砂糖:100公克蛋:200公克装饰材料::50公克巧克力酱:适量牛奶巧克力:200公克白巧克力:适量辅料具体步骤1....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:125蛋白:20低筋面粉:145糖粉:50辅料盐:1香草豆夹粉:2小撮具体步骤1.准备所需材料2.黄油室温下软化3.黄油里加盐、糖,打发至顺滑。4.分三次加入蛋清...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:130无盐黄油:125糖粉:50盐:1小撮蛋清:1个辅料可可粉:15具体步骤1.黄油室温软化后搅打至微微发白呈羽毛状2.筛入糖粉和盐搅打均匀后再加入蛋清...
食材明细主料淡奶油(60g)辅料巧克力(70g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力干纳许的做法步骤1、把淡奶油隔水加热,2、待温度上升加入巧克力碎,3、拌匀即可淋面...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:70黄油:60辅料白砂糖:15糖粉:20奶粉:10蛋清:15具体步骤1.黄油室温软化,加入白砂糖、糖粉用刮刀搅拌匀2.加入蛋清充分搅拌好3.然后加入过筛的低...
“PH大师(PierreHerme),被称为法国甜品界的毕加索,对于热爱甜点的人来说,他的这款经典曲奇配方是一定要试试的,我只做了原方的一半量,解解馋而已。”食材明细主料低筋面粉(65克)黄油(62克)蛋清(15克)辅料可可粉(8克)糖粉(25克)精盐(1克)...
“方子参照卖咖啡的小蛋糕,这款饼干据说是PH大师的方子,大师的方子果然不一样,做法简单,味道香醇,特别是曲线,特别迷人,一眼就相中了。”食材明细主料中粉(121克)可可粉(20克)糖粉(50克)黄油(130克)辅料蛋白(1.5大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)...
食材明细主料无盐黄油(175克)糖粉(20克)面粉(175克)玉米面粉(40克)辅料巧克力(75克)奶油(48克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)维也纳饼干的做法步骤1、黄油打发2、加入糖粉3、打发至顺滑4、加入面粉和玉米面粉5、搅拌顺滑6、将...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.将A[纯巧克力38克、牛奶30克。]隔水融化。2.将B[黄油38克、细砂糖10克。]加入A中搅拌均匀。3.分次加入C[朗姆酒1小勺、低粉38克、蛋黄...
食材明细主料面粉(200g)辅料巧克力(100g)黄油(100g)鸡蛋(一枚)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小酥饼的做法步骤1、黄油100g巧克力100g隔水融化2、融化后放入一枚鸡蛋,拌匀3、筛入面粉拌匀4、和成面团5、放入保鲜袋,放...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料黄油:130低筋面粉:120糖粉:50可可粉:20蛋白:1个辅料具体步骤1.黄油软化成乳霜状,打蛋器略搅打,加糖粉2.不要开电动打蛋器,直接将糖粉和黄油拌匀,以免搅拌时...
“春夏之交,气候不算炎热,是适合带孩子出去玩的好时候。孩子出游前,我总会提前准备点小点心。一般是面包、或者蛋糕。这次准备的是小饼干。孩子对一切跟巧克力有关的甜点,这次也不例外,按照果子学校上的配方,做了个巧克力小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中粉:130可可粉:15黄油:125糖粉:50蛋白:1.5T盐:1小撮辅料具体步骤1.中粉130g可可粉15→混合过筛1-2次,至混合均匀;2.软化黄油125g糖粉50g→打发→加入蛋白1.5...
热门标签
-
昆布麻油手撕鸡怎么做好吃
西红柿天鹅怎么做好吃
紫薯奶酪波波球面包
一碗香
青汁DIY——多彩汤圆
火腿水蒸蛋的做法步骤
烙饼卷菜的最正宗做法
蛤蜊炒韭菜的家常做法
麦穗花环面包的做法步骤
冰淇淋蛋筒怎么做
麻辣豆芽
黄桃糕的家常做法
砂锅羊肉的做法步骤
山药口蘑珍珠丸子的家常做法
肉馅飞饼盒怎么做
高素质
西兰花炒鹌鹑蛋怎么做
完美螺蛳粉的家常做法
一锅乱炖的做法
冰糖燕窝的家常做法
剁椒豆芽炒米粉的家常做法
柠檬花茶怎么做好吃
云朵蛋糕软饼的最正宗做法
千层馅饼的做法
八宝酱丁的家常做法
蒜炒萝卜缨怎么做
三味杏鲍菇
蜜桃慕斯
海带豆腐猪骨汤怎么做
拆骨肉烧豆角
蚕豆米炒西红柿鸡蛋的家常做法
鸡蛋火腿炒饭
猕猴桃梨汁
青菜团子怎么做好吃
炖猪脚莲藕怎么做
尖椒滑蛋炒虾仁的家常做法