有关荞麦粑粑的最正宗做法的精选大全
食材明细主料全荞麦粉(310克)糯米粉(100克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦粑粑的做法步骤1、食材:全荞麦粉、糯米粉。2、在大盆倒入310克全荞麦粉和100克糯米粉。3、接着,逐步加入清水和成荞麦粉团。4、然后,取一些荞...
“把面粉当糯米饭做了粑粑,虽然面粉做的粑粑没有糯米饭做的软,但是味道也很不错哦!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粑粑的做法步骤1、准备好,面粉,糖,鸡蛋。2、把鸡蛋,糖...
“不知不觉就立春了,那今天就弄个春季小造型的醪糟粑粑吧~”食材明细主料糯米粉(100g)醪糟(适量)辅料温开水(适量)食用色素(少许)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟粑粑的做法步骤1、糯米粉加入适量温开水,和成...
“艾粑粑,又称清明粑粑,是广西的名特小吃,每年清明时节,艾叶清翠,人们将其采摘、洗净、焯水、剁碎,与糯米粉揉合成团,包入花生、芝麻、黄豆等,做成馒头状,稍按扁,放进蒸笼里蒸10分钟左右,即可食用。刚出笼的艾粑粑是嫩绿色的,待逐...
“宜宾出名的食材,除了五粮液~还有宜宾碎米芽菜~~它在宜宾燃面里面是不可缺少的一样食材!同样~宜宾的叶儿粑里面也不可缺少这样食材哟!27今天下午做了几个~虽然粑粑包的没有妈妈的好~不过~味道和妈妈做的差不多哟!嘻嘻~~...
食材明细主料双色粑粑(适量)辅料白糖(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸粑粑的做法步骤1、①粑粑切块②锅内放油放入粑粑慢炸2、③沾上白糖...
“糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,虽然不是特别正宗的做法,但也是简单又好吃的。”食材明...
食材明细主料湿糯米粉(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米粑粑的做法步骤1、湿糯米加糖揉匀,。2、揉至光滑取适量的搓成条。3、如图。4、放进热油锅里油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可...
“清热解毒,下火的一种小吃或做主食亦可”食材明细主料艾叶粉团(适量)饭豆馅(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾粑粑的做法步骤1、1、艾草事先用水煮过冷河,捶烂。放入1:1比例的糯米粉和普通大米粉里,和成粉团。稍醒一...
食材明细主料鸡蛋(6个)细砂糖(100克)糯米粉(200克)泡打粉(8克)玉米油(70克)牛奶(70克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粑粑糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋白分三次加入细砂糖,打至小尖角。3、加入蛋黄。4、...
“就是发面比较费时间,我都前一天晚上就和好面,然后第二天早上起来做来蒸。”食材明细主料面粉(200g)糯米粉(100g)肉馅(适量)舂(适量)五香粉(适量)三线肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粑粑的做法步骤1、首先切...
糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要...
食材明细主料荞麦粑粑(1个)青椒(1个)绿豆芽(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒绿豆芽炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材:荞麦粑粑、青椒(已去蒂去籽清洗)、绿豆芽(已清洗)。2、将青椒放在案板上切开。3、...
食材明细主料荞麦粑粑(1个)牛心菜(1棵)鸡蛋(1只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋牛心菜炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材:荞麦粑粑、牛心菜、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将牛心菜撕成小块清洗清洗,捞出。4、将...
“韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通...
食材明细主料鼠曲草(适量)普通米粉(适量)辅料糯米粉(适量)腊肉(适量)葫萝卜(适量)梅菜干(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧...
食材明细主料粳米粉(420克)糯米粉(110克)茼蒿(760克)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒿子粑粑的做法步骤1、食材:粳米粉、糯米粉。2、茼蒿(已清洗)。3、将茼蒿折段下入清水锅中焯开,捞出。4、随后,用凉开水过过凉。5...
“小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜,每次去妈妈就会买一个葱油粑粑(我们老家叫灯盏粑粑)给我吃。炸出来外酥里嫩,香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的,第一遍炸出来薄脆,然后再将炸好的葱油粑粑重...
““麦粑”,儿时最爱的零食之一,小时候每天下午饿了,都会自己动手做一份麦粑,至今都心心念念。夏天热的吃不好饭,煮一锅粥,配上麦粑和咸菜,感觉棒棒哒。”食材明细主料面粉(150g)辅料白糖(30g)芝麻(10g)泡打粉(5g)水(50ml)甜味(口味)煎(工...
“大宝喜欢糯米制品,今天二宝乖乖跟大宝玩,妈妈有时间做了两个点心。先上粑粑糖,不用排队就能吃到的美食,不辜负自己的胃。下一个食谱就是开口笑。欢迎朋友们一起交流分享。”食材明细主料糯米粉(150g)鸡蛋(1枚)辅料糖(30g)调料...
“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大...
“四川人爱吃回锅肉,因此也演绎出了无数个版本的回锅肉,然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴,更有家的味道。回锅肉肥而不腻,煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适...
食材明细主料荞麦粑粑(1个)菜芯(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材:荞麦粑粑、菜芯(已清洗切开)。2、将荞麦粑粑放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入菜芯翻炒翻炒...
“土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥!2、然后放油。放盐。,用模型整好。用平...
食材明细主料荞麦粑粑(1个)大白菜(3瓣)瘦肉丝(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材:荞麦粑粑、大白菜(已清洗切开)、瘦肉丝。2、将荞麦粑粑放在案板上切...
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