有关牛肉金瓜丝的精选大全
食材明细主料小金瓜(1个)牛肉(适量)辅料小青椒(2个)大红椒(1个)鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉金瓜丝的做法步骤1、金瓜去皮,切成丝,小青椒2个,大红椒1个也切成丝,放入碗中,加适量的盐抓均后腌制10分...
“酿菜,客家惯用的手法,丝瓜搭配肉类,营养均衡,味道极好,外观漂亮。”食材明细主料牛肉(100克)丝瓜(1条)辅料油(少许)姜(少许)蛋(1只)姬松茸(10克)鲜虾(6条)葱白(少许)胡椒粉(少许)淀粉(30克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉酿丝瓜的做法...
“学了一种腌牛肉的方法,偶就立竿见影,在用字上下功夫,实践起来了,效果灰常好。”食材明细主料金针菇(适量)菜椒丝(适量)牛肉丝(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉金针菇菜椒丝的做法步骤1、先说腌牛肉,将牛肉切成丝,先...
食材明细主料丝瓜(一根)牛肉(50g)调料油(适量)蚝油(少量)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒牛肉的做法步骤1、丝瓜切块。2、热油放牛肉炒。3、炒变色放丝瓜。4、加适量水。5、煮熟调味。6、翻匀。7、成品。...
食材明细主料丝瓜(165克)熟牛肉片(90克)粉丝(50克)辅料韩式辣椒酱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉粉丝汤的做法步骤1、材料:丝瓜、熟牛肉片、粉丝、韩式辣椒酱2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、...
食材明细主料丝瓜(适量)牛肉丸(适量)辅料蒜蓉酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉丸汤的做法步骤1、砂锅加入适量的水,放入牛肉丸煮开。2、丝瓜去皮洗净切滚刀块。3、煮开的牛肉丸转中小...
“每到这个季节,就喜欢吃丝瓜,特别是搭配嫩滑的牛肉,连汤汁都吃得一干二净。牛肉想要脆嫩,只要在入锅之前做好腌制工作,一点也不难哦。”食材明细主料丝瓜(250g)牛肉(60g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)白胡椒粉(...
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育方面特别适宜。”食材明细主料牛肉(50G)丝瓜(50G)米饭(半碗)辅料清水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉粥的做法...
“上班没时间啊2分钟就能做好的菜,嘿嘿”食材明细主料龙须牛肉(一包258g)辅料黄瓜(一根200g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜牛肉丝的做法步骤1、直接打开装盘,黄瓜切段装饰2、2分钟就做好了,可以上桌开吃了龙须牛肉:营...
“金丝牛肉,口味微辣,但并不柴,老少皆宜,属于休闲食品。推荐推荐!”食材明细主料牛肉(500g)辅料花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)香叶(少许)料酒(适量)盐(适量)辣椒面(按自己口味来)孜然(同上)熟芝麻(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金丝...
食材明细主料牛肉(150g)丝瓜(1条)番茄(1个)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)清水(适量)辅料小葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝瓜汤的做法步骤1、准备食材:牛肉、丝瓜、番茄、小葱。2、丝瓜,番茄切成块...
“一个人在外打拼,做点营养即美味的美食,即简单又卫生,对烹饪的执着。”食材明细主料碱面(300g)辅料里脊牛肉(50g)丝爪(1根)美极鲜酱油(20g)料酒(8g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丝瓜面的做法步骤1、开水下面。2、捞出,过...
“茭瓜炒牛肉荤素搭配营养又美味。”食材明细主料茭瓜(2个)牛肉(200g)辅料植物油(10g)盐(3g)淀粉(1勺)生抽(少许)老抽(适量)红辣椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茭瓜丝炒牛肉的做法步骤1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材准备好。3、...
食材明细主料丝瓜(1根)嫩牛肉(200g)辅料葱(适量)生姜(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜蒸牛肉的做法步骤1、嫩牛肉切薄片,丝瓜去皮切滚刀块,葱切片,生姜去皮切丝。2、牛肉片加上葱、姜、一勺...
““初一饺子初二面”。大年初一,这天,几乎家家户户都要吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“舒服不如倒着,好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃,总是“...
“牛肉鲜,丝瓜甜,最佳搭配。”食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(50克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)姜(1小块)葱碎(少许)胡椒粉(少许)芡粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉酿丝瓜的做法步骤1、选上嫩丝瓜1条,切约6厘米段,6个。2、中...
“精选优质牛腩,搭配高品质小南瓜,经罗勒家族大厨的精心烹制,金瓜香浓软糯、牛腩软烂适口”食材明细主料牛腩(500g)小南瓜(一个)辅料植物油(一勺)酱油(少量)葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)绍酒(一小勺)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗...
“做好的牛肉丸冰箱冷藏,想起来就炖个汤菜。”食材明细主料牛肉丸(100克)丝瓜(2根)辅料食用油(半汤匙)清水(适量)调料食盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉丸的做法步骤1、取牛肉丸。2、丝瓜。3、去皮洗净,切片。4...
“丝瓜牛肉煲是一道汤味清淡可口的家常靓菜,其做法简单,丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。”食材明细主料丝瓜(250g)牛肉(150g)辅料白胡椒粒(0.5g)姜(5g)葱(5g)蒜(5g)配料盐...
食材明细主料蟹肉棒(3根)金瓜丝(1块)辅料盐(适量)味精(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹肉棒拌金瓜丝的做法步骤1、食材:蟹肉棒、金瓜丝2、将蟹肉棒去包装纸撕成丝待用。3、将金瓜丝去籽清洗一下。4...
“夏日必备汤品:牛肉丸丝瓜汤,补水营养两不误哦!”食材明细主料牛肉泥(适量)丝瓜(两根)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)水(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉丸丝瓜汤的做法步...
“我家做菜的关键就在于,尽量利用肉食本身的油脂,这样既不会摄入太多油,也不会食而无味。保证了健康也无损口味,一举两得呀!这种“原油法”烹调,最合适用高压锅或是蒸制肉食。不同于高温油烹的肉食,这样做出来的菜更能保有肉...
“湖南人每到中秋节,桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩,茭瓜微脆,香辣爽口。”食材明细主料牛里脊肉(200克)茭白(150克)辅料红辣椒(适量)大蒜(适量)高汤(适量)湿淀粉(适量)植物油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)芝麻油...
食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(180g)香菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉切薄片,放油、盐、淀粉拌匀。因为腌牛肉已放了油,后面的煮制过程就不需要再...
“家常小炒牛肉,配清甜的丝瓜,下饭,好吃!”食材明细主料牛肉(200g)丝瓜(1根)辅料红椒(1根)葱(1颗)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)孜然粉(适量)食用油(适量)食盐(适量)生粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒丝瓜的做法步骤1、...
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