有关腊肉炒泥蒿的家常做法的精选大全
“泥蒿,泥中之蒿也,细如芽菜,形似蒜苔,是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜,有独特的清香,它的味道有些类似于泥土的清香,故被称为泥蒿,正因为它的味道独特,入口却清爽脆嫩,很受湖北人的喜爱”食材明细主料腊肉(5片)泥蒿(2...
“鄱阳湖一带盛产藜蒿,又称水蒿、芦蒿、水艾等。其味道很特别,含有丰富的膳食纤维,有效促进肠胃蠕动。可能很多北方人都没见过藜蒿,我是在云南餐厅第一次吃到腊丝炒藜蒿,觉得藜蒿有一种独特的清香,真是和腊肉是绝配,吃了一次...
“做好的腊肠迫切的像尝尝味道都怎么样,今年还是做了3个口味的。具体做法去年就发过了,今年就只用腊肠做菜啦。”食材明细主料腊肠(100g)茼蒿(200g)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茼...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟泥蒿根炒腊肉,这一道菜式,说难不难,说容易也不容易。对于大多数人来说肯定吃过,而问题的关键在于,吃这一道菜的时候,会不会觉得好吃,而经常吃的话,会不会觉得...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:100藜蒿:200辅料白糖:少许姜蒜末:适量料酒:适量油:适量干红辣椒皮:少许盐:适量花椒粒:少许具体步骤1.将腊肉分成小块,在水中煮至筷子能插过肉皮,2.腊肉...
“我们这边不产黎蒿,第一次吃还是亲戚从安徽带过来的,从此心心念念,之后网购过几次,今年过年逛沃尔玛发现有卖,立马拿了两把!记得之前网购时给了同事一些,他吃过后汇报说没什么味道,我就想不明白这么好吃的货怎么会没味道,今年...
“江西人的宝,鄱阳湖的草。江西人很喜欢此菜,清脆爽口,配上腊肉的香味,更是别有一番风味。”食材明细主料蓠蒿(1斤)辅料腊肉(少许)调料红辣椒(少许)青辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓠蒿炒腊肉的做法步骤1、蓠蒿洗净...
食材明细主料青蒿(600克)腊肉(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒿炒腊肉的做法步骤1、腊肉用温水洗净。2、腊肉切丝,生姜少许切丝。3、青蒿的原料图。4、青蒿择去老根和叶子,...
食材明细主料藜蒿(适量)腊肉(适量)辅料干辣椒节(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藜蒿炒腊肉的做法步骤1、藜蒿适量,摘去叶子,再掐成合适长短,掐不动的部分较老不要,全部摘好后,盘装备用。2...
“泥蒿有一种很特别的味道,以前算是一种野菜,现在大棚种植了,主要盛产湖北江西一带,也是这里的名菜。泥蒿和腊肉搭配一直是无可替代的神仙组合。抓住冬天的尾巴,现在大棚种植的泥蒿也还算嫩,再吃就要等冬天了哦。小时候特别...
“还是烟熏腊肉更香哦。湖南人家自家做的,给带过来的。真空包装的,不干硬,所以我热水洗了洗直接炒了。感觉好咸哦,下次等煮过再炒菜。”食材明细主料烟熏腊肉(100g)藜蒿(150g)辅料食用油(小许)调料干辣椒(小许)葱(小许)姜(小许)微辣(口...
食材明细主料藜蒿(适量)腊肉(适量)调料蒜末(适量)干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒藜蒿的做法步骤1、腊肉在锅中煮十五分钟,捞岀洗净。2、把腊肉肥瘦分开切片。3、藜蒿折成段清洗干净。4、腊...
食材明细主料茼蒿(一把)腊肉(一块)辅料油(适量)盐(一小勺)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿炒腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮熟切片。2、茼蒿洗净。3、切段。4、热油翻炒腊肉翻炒两分钟左右。5、加入一点老抽。6、...
食材明细主料藜蒿(250g)腊肉(150g)辅料生姜(3片)辣椒(5个)大蒜(4粒)调料味达美臻品蚝油(1中勺)味达美臻品料酒(1大勺)味达美臻品特级生抽(1大勺)盐(1小勺)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藜蒿炒腊肉的做法步骤1、准备食材。...
食材明细主料泥蒿(500g)辅料生抽(2匙)蒜头(4瓣)蚝油(1匙)盐(适量)朝天椒(3个)腊肠(一节)青辣椒(2个)油(适量)豆瓣酱(1匙)生姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泥蒿炒腊肠的做法步骤1、准备好食材,泥蒿,腊肠,生姜,朝天椒,青辣椒,蒜头2、泥蒿...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟小的时候我们那里的人都很喜欢是野菜,那个时候吃是因为生活紧张,家里的东西不够吃,现在看来那些原来都是很营养健康的东西;现在想要吃到野菜还必须得自己...
“腊肉炒茼蒿原料:腊肉,茼蒿,小米辣,蒜片,生抽做法:腊肉切薄片,茼蒿洗净切成小段。小米椒切段,蒜切成片备用。锅中放少许油,煸炒腊肉,放小米辣,蒜片炒香,倒入茼蒿,快炒几下,放生抽拌匀出锅。茼蒿功效宜开胃消食、利肠通便、止咳化痰...
“在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,这根草说的就是黎蒿。南昌人爱黎蒿的味美,黎蒿在其心中分量很重。在中国最大的淡水湖鄱阳湖中,有一种野生植物,名叫藜蒿。藜蒿学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等...
“很美味的一道小炒,荤素搭配,口感很不错。”食材明细主料芦蒿(150克)腊肉(120克)辅料蒜末(少许)油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒腊肉的做法步骤1、芦蒿。2、腊肉(用热水清洗干净切片)。3、切点蒜末。4、...
“泥蒿属于湖北特有是一种野生蔬菜,现在技术的提高已经有人工种植了,过年离家在外的人回到家最想吃的就是这道泥蒿炒腊肉,刚开始我闻不了泥蒿那种特殊的味道,后面从慢慢的接受到喜欢,夏天我就喜欢用蒜蓉炒泥蒿,冬天泥蒿又上...
“表妹夫下厨,我站一旁拍照学手艺。”食材明细主料泥蒿(适量)辅料红椒丝(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒泥蒿的做法步骤1、锅里油烧热倒入泥蒿。2、大火翻炒。3、加入盐。4、颠锅翻炒。5、加入红椒...
食材明细主料泥蒿梗(300克)辅料蒜瓣(三颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房清炒泥蒿的做法步骤1、泥蒿梗切成小节,蒜切成泥2、放适量食用油,放蒜泥待炒香。3、放泥蒿,炒至8分熟,再放盐和鸡精炒匀后起锅。...
“一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠,配上脆嫩的茼蒿,还有红红的确不辣的椒圈,很养眼,味道也不错哦。”食材明细主料茼蒿(220克)辅料腊肠(适量)红椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苘蒿炒腊肠的做法步骤1、茼蒿去...
“回乡下祭祖,顺便带些野菜回家…”食材明细主料野泥蒿(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)鸡精(少许)尖椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒野泥蒿的做法步骤1、将野泥蒿整理干净准备所有食材。2、热锅倒...
“腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,...
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