有关回锅金钱腿怎么做好吃的精选大全
食材明细主料卤金钱腿(300克)辅料大蒜(2根)青椒(2个)黄椒(1个)配料生抽(1勺)盐(1克)鸡精(2克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅金钱腿的做法步骤1、原料见图。2、将金钱腿肉切条。3、大蒜辣椒切段。4、热油,下大蒜辣椒煸炒,加盐...
中国的名菜有很多,经过古人的智慧,变成了一道道美味的佳肴。在淮阳菜系中,金华火腿向来负有盛名,以其肉质鲜美醇厚得到大家的喜爱和追捧。一般吃金华火腿都去饭店有大厨烹饪。今天本站的小编为大家讲讲在家中,金华火腿怎么...
“可能没有哪个菜能比回锅肉更下饭了。今天又做了回锅肉,但没有使用豆瓣酱。广东的家人吃不惯豆瓣酱的味道,我就做成酱香的味道。又是一扫而光,喜欢。”食材明细主料五花肉(适量)辅料大蒜(适量)姜丝(适量)辣椒丝(适量)洋葱丝(适量...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟金针菇回锅肉是猪肉和金针菇做成的一款美食,味道特别的好,还因为有辣椒等物质的加入,所以吃了对身体健康也比较好,多吃有易于身体健康哟,还能刺激味觉,让你...
食材明细主料鸡腿(8个)辅料姜(适量)白芝麻(适量)鸡蛋(4个)葱(适量)蒜(适量)调料东古茄汁(15g)东古料酒(一勺)东古味极鲜(一勺)东古上等蚝油(一勺)胡椒粉(半勺)新奥尔良粉(一勺)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金鸡腿的做法步骤1、鸡翅根从...
“回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉,回锅肉是川菜馆里的必点菜之一,很受食客欢迎。所谓回锅,就是再次烹调的意思,即把肉煮熟了放凉切片,再回锅烹制。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。...
准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉清水焯煮,用筷子可以戳穿就可以捞出冲凉水切片2.青椒切块,蒜苗切段3.锅烧热直接下五花肉片煸炒,若粘锅可放少量油。不停煸炒出...
“黄金右腿是台湾逢甲夜市招牌美食,风靡台湾大街小巷,当浓浓的芝士遇到鲜嫩的鸡腿“双剑合璧”缔造出完美无瑕的美味。”食材明细主料带皮鸡腿肉(200g)马苏里拉芝士碎(50g)生菜(50g)泰式甜辣酱(50g)辅料食盐(10g)味精(2g)五香粉(5g)水...
可以。做锅包肉选猪后腿上半部分巴掌大小的那块肉,肉质紧致有筋道,做出的回锅肉肥而不腻。做回锅肉要注意选肉、切肉、火候。切猪后腿肉要切成肥瘦层次分明,炒火锅肉要用中火。做回锅肉最好先将肉用盐腌制半小时及以上,让...
食材明细主料后腿肉(适量)蒜苗(适量)辅料郫县豆瓣(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金牌回锅肉的做法步骤1、将猪腿肉洗净,锅中放入适量水烧开,放入姜片、花椒吊汤,出香味后放入肉煮至刚熟(约1...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料火腿:400辅料碱:3具体步骤1.将云腿(火腿)用热碱水洗净表皮污物,再用清水反复冲洗干净;2.洗净的云腿放入汤锅中煮20分钟,使其表皮及肉质回软;3.用漏勺捞出云腿...
“老火靓汤,暖心暖胃。火腿的浓香与白芸豆的细腻,浓香的汤糯糯的豆。美滋美味!”食材明细主料金钱腿(500克)干白芸豆(500克)辅料葱(1-2根)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白芸豆炖金钱腿的做法步骤1、老浦家的金钱腿,用来熬汤...
后腿肉。制作回锅肉的时候采用的是猪后腿肉,因为猪后腿肉吃起来口感会更加的紧实,并且肥肉的部分和瘦肉的部分是红白分明的,制作出来的回锅肉也会更加的好看。在制作回锅肉的时候最好能够连着外皮一起制作,这样也会为整体...
食材明细主料小鸡腿(10个)辅料黑椒烤肉料(35克)面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄金鸡腿的做法步骤1、准备好原料。2、把鸡腿放入方便代中,倒入黑椒烤肉料,扣上代子然后用手按摩,再放入冰箱冷藏4...
温软浓郁的酒化入柔肠,浓浓的芳香在嘴中弥散开。金沙回的白酒醇香无比,令人回味无穷。酒香漫漫,是世人最无法抗拒的美味。酒,自古以来就是人民大众生活的必备品。日落西山,一家人在经过一天的辛勤劳作之后坐下来,必会拿出酒...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料火腿:2000辅料碱:3具体步骤1.将云腿(火腿)用热碱水洗净表皮污物,再用清水反复冲洗干净;2.洗净的云腿放入汤锅中煮20分钟,使其表皮及肉质回软;3.用漏勺捞出云...
“回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛里脊:适量辅料荸荠:适量鸡蛋:适量淀粉:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量香油:适量姜:适量具体步骤1.牛里脊剁成茸,荸荠去皮拍碎,葱姜拍松泡葱姜水2.牛肉茸加蛋清...
食材明细主料五花肉(350g)黄金烙饼(5张)辅料姜(1块)蒜(2颗)青辣椒(2个)红辣椒(2个)花椒(十几粒)盐(1小勺)鸡精(1勺)生抽(1勺)郫县豆瓣酱(2勺)食用油(少许)中筋面粉(200g)清水(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金烙饼回锅肉的做法步骤1、面...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辅料葱:2根花椒:适量大蒜:4粒姜:1块红油豆瓣酱:2勺青椒:3个具体步骤1.青椒洗净切滚刀块,姜切丝,大蒜一切为二,葱切段2.锅里坐水,放入适量花椒、姜...
“昨天逛超市,发现了喜旺的一款火腿,是切开称重购买的。虽然价格小贵,但看到有标明它的独特好处:高蛋白低脂肪低胆固醇,决定买来尝尝,看和普通火腿的差别。果然~它的口感证明了其含有的精肉成分更高,意味着淀粉更少哦,看来是...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的金针菇回锅肉是常见的家常菜。作为爱吃金针菇的人来说,更是经常会做的一道菜,也是每个妈妈必备的家常菜之一。做法简单并且快速,需要的食材并不复...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蒜苗:适量五花肉:适量姜:适量豆瓣:适量辅料盐:适量味精:适量具体步骤1.首先呢,我们先把买回来的五花肉冻在冰箱里,我觉得好像很多人哈都喜欢把肉先煮熟,当...
“满口香!满口香!满口香!重要的事说三遍!”食材明细主料带皮五花肉(400克)青蒜苗(3棵)辅料爱做调味酱(3勺)花椒(10几粒)油(适量)盐(适量)生抽(一勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、准备用料。(猪肉被手疾眼快的不小...
现在每天买什么菜,吃什么菜成为了很多家庭主妇的困扰。很多菜吃腻了想换个新花样,却苦于厨艺不精,不会做。回锅肉不知道大家都有没有吃过,这道菜在川菜馆是一道招牌菜,香气扑鼻的肉让人垂涎欲滴。喜欢吃的小伙伴们有没有人...
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