有关野笋干煮肉的做法步骤的精选大全
“苏东坡说过:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”天目笋干乃杭州传统名产。天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。是“天目三宝”之一。具有香,嫩,口感好的特点。我这次拆的是一包...
食材明细主料野山笋(250克)香干(1块)肉片(60克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干肉片炒野山笋的做法步骤1、食材:野山笋、香干、肉片。2、将野山笋拆开包装,放在案板上切成片,香干也切...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
“简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米(2根)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净,切块。3、放入锅中,加入适量的水(定时煮10分钟)会感觉脆脆的,不喜欢脆的...
“其实做法很简单,但是主要就是吃那点鲜味就是野笋的味,大家对里面的肉并不感兴趣!老公就是喜欢野笋烧肉,我比较喜欢笋和咸菜一起烧!这次带的野笋,一半被我泡起来了,因为不好保存,若放冰冻里口感会差很多,所以我只留烧三次的量...
“菜市场没有的自制竹笋干干笋干竹笋早春小野竹笋干货土特产”食材明细主料小笋干(50g)辅料鲜猪肉(青椒)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生小笋干炒肉的做法步骤1、将笋干隔天泡制好,如果时间紧的话,可以用温...
面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉...
芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下...
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
“这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋,色泽金黄,含有丰富的粗纤维和氨基酸,能够调节食欲,促进肠胃蠕动,从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远,野笋到集市时都...
“清明回湖南老家在山上摘的野笋,炒肉,炒咸菜,可以蒸水蒸蛋,也可以烧成汤,味道真的太好,亲们,回忆起童年的时光了吗?”食材明细主料野小笋(一把)瘦肉(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
“野莴笋方便易食,只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下,或煮汤就能够食用,而且它还有着清热解毒的功效。野莴笋都是比较嫩的用来煮汤味道比较鲜美。野莴笋比起其它野菜来说比较少,不那么容易找到。”食材明细主料野莴笋(10...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
野菜是可以用来做蔬菜的野生植物的总称。我国野菜分布广泛,营养价值高,还具有药食同源的作用,尤其对于现代人来说,由于人们饮食的丰富,三高和一些富贵病相继出现,野菜因此成了很多人调节血脂血糖的首选菜品。野菜可以生吃凉...
食材明细主料笋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制野笋干的做法步骤1、去山上找来野笋。2、找回来的野笋把壳剥好。3、然后把剥好的笋下面老的一部分弄掉。4、把去掉笋兜的笋放在锅里面煮,先把笋放锅里...
食材明细主料野山笋(250克)豆腐(300克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)野山笋煮豆腐的做法步骤1、食材:野山笋、豆腐。2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、将野山笋拆开包装,放在案板上切成片。4...
现在的食品不仅有了蒸、炒、炸,而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品,但是自己想做想秀一秀厨艺,但又不知道怎么做才好吃,那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下,了解卤要煮多...
“野山笋是最安全的笋,一点都没有什么农药之类的食材,雷笋落市了野山笋上来了,我总是会买上一些,做来吃吃滴。。。”食材明细主料野山笋笋肉(280克)龙骨(470克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
今天给大家好好介绍一个生活中的小常识,那就是煮饺子要煮多长时间才会熟呢。因为很多时候,一些上班族可能早上上班时间会比较紧张,或者下班后,也是没有太多时间花在做饭上面,所以就想着可以方便的吃一顿。对大家来说饺子是...
食材明细主料鸡蛋干(120克)野山笋(6根)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒野山笋的做法步骤1、食材:鸡蛋干、野山笋。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将野山笋剥壳清洗一...
煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉...
食材明细主料咸肉(55克)冬瓜(410克)笋干菜(20克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜咸肉煮冬瓜的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接...
一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这...
食材明细主料野山笋(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)鸡粉(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)野山笋烧肉的做法步骤1、将野山笋笋头老的一部分摘除。2、五花肉切片。3...
随着生活水平的提高和经济水平的提高,广大人民群众的养生意识水平也越来越高,人们开始日益重视日常食用的食物质量和营养价值。人们也更喜欢食用一些纯天然的绿色食物了。比如山野菜,这样纯天然绿色的食物,那么怎么腌制山...
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