有关苦瓜炒牛柳的精选大全
“苦瓜炒牛柳”食材明细主料苦瓜(一根)牛霖肉(一块)辅料葱丝(少许)大蒜片(少许)辣椒丝(少许)配料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜粉(少许)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(少许)柠檬(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒牛柳的做法步骤1、准...
“今天介绍的又是一道粤菜当中的一道经典的家常菜。苦瓜作为夏天的时令菜,对心、肺和胃都有良好都清热降火都功效。”食材明细主料嫩牛肉(150克)苦瓜(250克)辅料豆豉(10克)生蒜(3瓣)炸蒜(1汤匙)生抽(适量)黄酒(适量)白糖(适量)姜丝(适量...
“许多人不喜欢吃苦瓜。苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。常吃苦瓜多身体很有益。苦瓜可以焯水一下在烹饪,就不会觉得苦味重。今天我用牛里脊肉炒苦瓜,牛里脊很适合...
食材明细主料牛里脊肉(300克)辅料杭椒(300克)红尖椒(50克)蒜(2瓣)小苏打(1/2小匙(约3克))油(适量)配料酱油(1大匙(15ml))淀粉(2小匙(约10克))料酒(1大匙(15ml))蚝油(2大匙(30ml))原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)炒牛柳的做法步骤1、挑去牛肉的筋膜...
食材明细主料苦瓜(半根)卤牛肉(适量)辅料大蒜(适量)猪油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒卤牛肉的做法步骤1、苦瓜去瓤切片,焯水沥干。2、卤牛肉切片。3、锅预热倒花生油,再放一点猪...
“老爸血糖有些高,这道菜三天两头都会吃滴”食材明细主料牛腱肉(半斤)辅料苦瓜(一根)蒜片(少许)姜丝(适量)配料耗油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛腱肉的做法步骤1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片,姜切丝3...
食材明细主料卤牛肚(150g)苦瓜(1根)辅料青椒(1只)蒜头(2颗)调料油(适量)火锅底料油(适量)豆瓣酱(1匙)麻油(少许)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛肚的做法步骤1、准备好食材,卤牛肚斜切成片,苦瓜切片后放少许食盐腌制半小时后...
“可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了,但是对于广东来说,现在还是苦夏。夏天很容易上火,吃什么好呢,苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦,现在煮妇给你支个招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!马上上菜!!”食材明细主料苦瓜(2个)...
食材明细主料苦瓜(适量)百合(适量)牛肉(适量)姜片(适量)橄榄油(适量)辅料蚝油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百合苦瓜炒牛肉的做法步骤1、备材料,牛肉片用所有调味料腌10分钟左右2...
“蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹可以搭配各种肉食,令肉类增香。和牛肉搭配也很不错哦。”食材明细...
“苦瓜对糖尿病患者的保护作用已经在多家杂志刊登,配合牛肉烹调能够减轻其苦味并增加牛肉的鲜味。”食材明细主料牛肉(50g)苦瓜(150g)辅料植物油(6g)淀粉(17g)料酒(适量)豆豉(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
“芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和...
食材明细主料牛里脊(200克)苦瓜(一个)辅料老干妈豆豉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤1、苦瓜洗净,切成薄片备用2、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油...
“一款解秋燥的快手菜,有苦瓜,洋葱还有牛肉。为了让孩子们也爱上吃苦瓜,我特意将苦瓜用盐水焯洗了一下,这样子苦瓜色更美味也会更好许多哦。”食材明细主料苦瓜(1个)洋葱(半个)牛肉(150克)辅料芝麻油(适量)玉米油(适量)细盐(适量)料酒...
食材明细主料牛肉(200g)鸡蛋(2个)苦瓜(1个)辅料姜(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋牛炒苦瓜的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋磕碗里加盐...
“我不吃牛肉,严格来说是几乎不吃,为什么说是几乎不吃呢,因为我觉得牛肉有一种味道,这味道我不能接受,但似乎并不是所有的牛肉都有这种味道,没有吃到那味道我还能少许吃点,一旦吃到那味道我从胃到喉咙都非常不舒服。据说,我小...
食材明细主料牛柳(250g)苦瓜(一条)辅料蚝油(适量)香油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜牛柳的做法步骤1、牛肉逆纹路切好2、苦瓜切片加少许盐腌制一下3、牛肉加生抽,蚝油,香油,淀粉,抓匀腌制10分钟!(香...
“微辣香嫩的牛肉,入味下饭的苦瓜,绝配!”食材明细主料牛肉(200g)苦瓜(400g)辅料植物油(适量)蚝油(10ml)盐(适量)干红椒(5个)玉米淀粉(适量)酱油(10ml)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱...
食材明细主料牛肉(200g)苦瓜(150g)辅料姜丝(少量)调料油(适量)蚝油(适量)味精(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒牛肉的做法步骤1、热油。2、放姜丝牛肉炒。3、牛肉变色放苦瓜。4、苦瓜炒软放少量水。5、炒三分钟放蚝...
食材明细主料苦瓜(1根)辅料卤牛肉(适量)沙茶酱(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶牛肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,挖去瓤,斜切成稍厚的片,用盐抓匀腌制10分钟,可以去除一些苦味。2、将腌制好的苦瓜清洗一两...
“这道菜中的苦瓜清淡爽口,有些许凉拌菜的风味,而大火快炒出来的牛肉片,也爽脆易嚼,鲜嫩多汁,二者相互补充,相辅相成,口味别致,不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉(250克)苦瓜(半个)辅料大蒜(3瓣)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工...
食材明细主料牛里脊(适量)辅料洋葱(适量)茭白(适量)苦瓜(适量)橄榄油(适量)白糖(适量)配料洋葱红酒(2勺)老抽(1勺)黑胡椒(少许)盐(适量)蚝油(1勺)生粉(1勺)小苏打(1/2小勺)姜丝蒜(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒苦瓜牛柳的做法步骤1、...
食材明细主料牛肉(适量)苦瓜(一条)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒苦瓜的做法步骤1、准备:牛肉,苦瓜,蒜头,姜。2、牛肉改刀切片后放入腌料抓匀腌制10分钟。3、苦瓜去瓤斜刀切片。4、备点蒜末,姜...
又到了苦瓜成熟季节,于是今天的菜市场上的苦瓜额外的多。大多数人也许不喜欢苦瓜的苦涩味,而我却钟情于它,爱把它做成我的最爱——芹菜苦瓜炒牛柳。牛肉给料酒,生抽,酱油,蚝油黑胡椒,盐淀粉腌制下,再用苦瓜,芹菜炒一炒,特别的香...
“食材:苦瓜2个,瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个,调料:盐,猪油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切丝,辣椒切丝,2、锅里倒进肥肉炸油,如果油不够再加进猪油,倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香,更甜。3...
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