有关酱炒地三鲜的精选大全
“地三鲜是东北的菜肴,但是作为南方人的我却很爱吃;礼拜天是我的节食日,这样美味的素菜自然成了我的大爱,自己动手做了点改良,老公吃了说好象是放了肉来做的。哈哈!”食材明细主料马铃薯(2个)茄子(2条)辅料灯笼椒(1个)红辣椒(1个)蒜...
“地三鲜是一道东北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒为主料的烧菜。其最大特点是油多!需用油将茄子和土豆炸至金黄后再烧。网上曾流传某某医院营养科医生下馆子点菜,从营养健康考虑,这道菜是决不点之列的。馆子里的菜,是改变不了的...
“老公从小独立,很会照顾自己,自己没少做饭,虽然结婚了,这个任务交给了我,但是他偶尔也会下厨,主要在不爱吃山东菜的时候,他都亲自下厨做东北菜。今天中午他做了地三鲜,我拿着相机跟他屁股后面照来照去。炒出来味道还不错,就是...
“第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的,没想到很好吃,于是,自己学着做出来,老公说比菜馆的还要好吃。”食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料生抽(适量...
“地三鲜属于东北家常菜,我很喜欢东北菜,代表菜豪爽大方,与我的性格比较接近。在餐馆吃饭,不少人喜欢点地三鲜。我是从来不点这道菜的,所以我也号召我的家人和朋友在外面也不要吃这道地三鲜。不管是朋友聚会,还是家人生日宴...
“"地三鲜"是永远的经典菜,百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,所以我很少做,但是茄子土豆油炸以后真的很好吃,可是吃完后盘子厚厚一层油,太不健康了。不过就是停不下筷啊,这个菜还是真正油炸的才好...
食材明细主料茄子(2个)尖椒(4个)辅料土豆(1个)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味地三鲜的做法步骤1、准备2根茄子,1个土豆,几个尖椒。清洗干净备用。2、茄子,土豆,尖椒切好备用。3、蒜,大葱切好,爆锅时用。4、炒锅热后,锅内加...
食材明细主料红薯(适量)茄子(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、红薯,青椒,茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油,红薯炸...
“简单又方便的经典家常”食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)菜籽油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)地三鲜的做法步骤1、长20厘米左右的青椒和茄子各一个,半个大拇...
“地三鲜,顾名思义,是三种地里时鲜的食材所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、青椒为主食材制作。这是一道东北的家常菜。营养比较丰富,涵盖了多种食材的营养。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钙、磷...
“东北人必须要会的菜,现在农村的菜都下来了也不用花钱买,能做出好多美味的菜品”食材明细主料茄子(适量)甜椒(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
“食材简单,而且炒鸡下饭,赶快行动吧!”食材明细主料茄子(一个)青椒,(半个)土豆(一个)辅料蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、先将食材清洗干净,土豆去皮,茄子我没去,喜欢去皮的也可以去。2、茄子和...
食材明细主料茄子(3个)土豆(100克)青椒(2个)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜末(3克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。2、热锅放油烧至五...
食材明细主料长豆角(350g)茄子(1条)土豆(1个)蒜头(4瓣)瘦肉(150g)辅料黄豆酱(2勺)盐(1匙)生抽(少许)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香地三鲜的做法步骤1、长豆角洗净,切六厘米长的段2、茄子竖着破开成四瓣,再斜切成段3、土豆去皮切...
“第一次做〜请包含”食材明细主料土豆(3)茄子(2)青椒(1)辅料水淀粉(2匙)蒜(4个)葱(1个)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、准备的材料2、切成滚刀块3、切片4、水淀粉5、我土豆用煎的6、...
“"地三鲜"是很有特色的一道家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和豆角来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料...
食材明细主料土豆(500克)茄子(300克)辣椒(250克)辅料大葱(一段)蒜瓣(2个)配料生抽(2汤匙)盐(1茶匙)淀粉(1汤匙)植物油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、土豆削皮,切片儿。锅烧热,中火,土豆片入锅炸三分钟左右,炸熟...
食材明细主料土豆(1个)圆茄子(1个)青椒(1个)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、土豆去皮削成滚刀块2、茄子去皮削成滚刀块3、青椒洗净切块4、锅中放油油热后放入土...
食材明细主料土豆(两个)辅料茄子(两个)猪肉(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、原料图:土豆两个,茄子两个,猪肉200克。2、肉丝里加入少量花椒粉、盐、酱油、淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。茄子和土豆切成滚...
“好想吃蔬菜!这几天下雨下的烦烦的,都没有好好做饭吃。今天好想好想吃蔬菜,吃多多的蔬菜!忽然想起来有不少友们都做了“地三鲜”,咱来个爆炒地三鲜吧。”食材明细主料土豆(一个)小茄子(2个)胡萝卜(半个)柿子椒(半个)辅料圆葱(一只)...
“自己根据菜谱改编的原创新·地三鲜。如有雷同,纯属意外。”食材明细主料土豆(3个)茄子(3根)青椒(3个)辅料蒜(4瓣)葱(50g)配料食用油(750ML(实用200ML))盐(3g)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭地三鲜的做法...
“我在深圳的时候,一个东北的朋友给做过。当时就觉得很好吃。”食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)青椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)蒜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、...
“这是一款地道的东北家常菜,主要食材就是茄子、青椒、土豆,传统做法中的食材需要过油炸制,口感虽然有些油腻,但口味更浓,更鲜美,做法简单,食材大众,看似平淡,实为精典。”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)青椒(一个)辅料生抽(两勺)白...
“地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)辣椒(三个)辅料温水(一点)虾皮(一汤匙)配料蚝油(一汤匙)香醋(一汤匙)酱油(一汤匙匙)盐(一茶匙)五香粉(一茶匙)香油(一茶匙)味精...
食材明细主料辣椒(2个)茄子(2根)土豆(2个)辅料生抽(2汤匙)葱白(一小段)淀粉(1匙)蒜(5瓣)老抽(一汤匙)食盐(1匙)食醋(半匙)白糖(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、茄子洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切...
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