有关紫薯小酥饼的家常做法的精选大全
“以住做这样的甜点都是用猪油或色拉油,不过猪油的效果最好,口感最好,而色拉油的最差,没有猪油的那么香那么酥,这款紫薯小酥饼我改用的奶油来做的,没想到效果也是相当好,非常的酥松,一掰开就掉渣,用紫薯做馅也是这次做这款小饼...
食材明细主料面粉(200克)低筋粉(120克)辅料植物油(6070克)盐(5克)糖(10克)水(100克,没用完)紫薯陷(适量)鸡肉陷(适量)萝卜丝肉馅(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯酥饼的做法步骤1、水油皮:面粉200克,盐5克,糖10克,油60克水合成团,...
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸...
“中秋就要到了,我嘴里的馋虫又蹦出来了。看厌了市面上传统的月饼模样,想要搞点新花样。老公喜欢吃酥皮月饼,因此我在网上搜索了酥皮月饼做法的相关资料后,便在厨房里开始捣鼓,最终做出了这款紫薯酥皮月饼。因为之前发表过...
“这款酥饼的做法与蛋黄酥一样只不过馅料不一样,这次是芋泥味道不错哦,小伙伴们,动手操作起来吧!”食材明细酥皮材料低粉(225克)温水(105克)猪油(90克)糖粉(15克)馅料糖粉(10克)芝麻(5克)芋泥(110克)油酥材料低粉(240克)猪油(113克)甜味(口味...
食材明细水油皮面粉(200g)玉米油(60g)白糖(30g)水(80g)紫署粉(6g)油酥皮面粉(130g)玉米油(60g)紫薯粉(4g)馅料绿豆(250g)糖(适量)原味(口味)未知(难度)紫薯酥皮绿豆饼的做法步骤1、脱皮绿豆清水浸泡六小时,放蒸锅内蒸20分钟。2、蒸软的绿豆放凉...
食材明细主料水油皮,面粉(120g)水油皮,猪油(35g)水油皮,糖(8g)水油皮,热水(50g)油酥,面粉(70g)油酥,猪油(35g)辅料馅料,紫薯(2个)馅料,糖粉(30g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯馅酥饼的做法步骤1、水油皮做法:面粉,猪油,糖,倒入碗里,加入85...
食材明细主料紫薯(1个)面条(120克)辅料盐(2克)酱油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净,去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水,放入紫薯。5、开锅...
“这也是前几天做的,送给家人及同学儿媳们吃的。。。。,今天上图晒晒。。”食材明细主料普通面粉(500克)辅料白糖(5克)草鸡蛋(1个)盐(1)酒酿(适量)牛奶(适量)猪油(15克)小苏打(1)活性高酵母(5)泡打粉(适量)配料紫薯泥馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)一...
“不晓得各位食客对于美食的心情是怎样的?反正对于小编来说,美观大度的食物会大大激起自己的食欲呢!中国人总说做饭要“色香味”俱全,其实在烘焙的世界依旧如此。相比咱们中式的菜系,西点对色泽的要求、配方的比例以及烘焙...
食材明细主料面粉(300克)辅料紫薯(3个)酵母(3克)黄油(20克)配料白糖(30克)花生油(30毫升)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥紫薯饼的做法步骤1、先把紫薯煮熟。2、将紫薯制成泥,加入白糖、黄油拌匀。3、面粉、白糖、酵母放到一...
“小小的包酥,粉嫩惹人怜爱的外表,红豆和水果的内心。每当我老人家少女心爆发,就会做来吃的点心。希望你们也爱,如果爱,投个票点个赞吧!谢谢!”食材明细主料紫薯泥(适量)猪油或黄油(70克)普通面粉(250克)红豆沙(适量)辅料糖(15克)苹果...
“紫薯营养丰富,把它做成小饼,成为甜点,也是不错的选择噢。”食材明细主料紫薯(适量)糯米面粉(适量)辅料糖粉(适量)豆沙(适量)清油(适量)白芝麻(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯小饼的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟2、...
“看到美食天下的面食做的都那样诱人,我早已跃跃欲试啦!今天下班拿着材料单,到市场一起购买,可惜绕了一大圈低筋面还是没有买到,粮店的人都异样的眼光看我,我真的无语了......都用家常用的面粉制作的,味道可以面酥酥的,陷甜甜...
“紫薯酥好吃,但是外皮不好做,用手抓饼一样可以,手残党也可以变大厨👨🏻🍳”食材明细主料紫薯(1个)手抓饼(1片)辅料牛奶(10ml)白糖(30g)鸡蛋(1个)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼版紫薯酥的做法步骤1、紫薯洗净,...
“秋冬记得多吃紫薯,紫薯富含铁、硒元素和花青素,今年爱上了花青素,花青素是天然自由基的清除剂,多吃紫薯,有益身体健康。健康之余还迷恋它的颜色,紫色系一直都是我的爱,让人心情大好的颜色。将紫薯加进面团,又会有怎样的华丽...
“到美食天下,逐步从以往的买点心,到现在喜欢吃什么口味,可以自己在家了,这款还是中秋时候的一款月饼,依然是我喜欢的紫薯的。外皮酥的掉渣,馅料软糯甜美,切开更是颜色艳丽。这款月饼我做了送人一些,大家都说好吃,尤其是小孩更...
食材明细主料紫薯(240g)低筋粉(60g)辅料芝麻(适量)水(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯小饼干的做法步骤1、紫薯去皮。2、压成泥。3、筛入低筋粉和芝麻。4、搅拌成团,如果太干适量加水。5、擀成片。6、压花。7、去掉...
“紫薯营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素是一种非常有效的抗氧化剂,能改善血液循环、增强皮肤光滑度,绝对是典型的美容良品。紫薯做法多样,无论是入菜、做主食还是制甜品都很健康美味,鲜...
“用植物油来做点心吧,一样的可口。孩子超级喜欢”食材明细主料面粉(油皮)(20g)玉米油(油酥)(55g)面粉(油酥)(120g)玉米油(油皮)(50g)糖(油皮)(40g)辅料熟糯米粉(100g)紫薯泥(270g)糖(30g)奶粉(20g)固体奶油(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫...
“小米健脾和胃、补益虚损、除热解毒,所以经常吃些小米对身体的好处多多。在小米的选择上也是很重要的,要选择外观粒大饱满,色泽金黄的小米。金龙鱼桃花小米是正宗的蔚州黄小米,口感味醇,米香浓郁。”食材明细主料金龙鱼桃...
“不用揉面轻松就能吃上美味小点心。”食材明细主料手抓饼(1张)紫薯泥(适量)辅料芝士(适量)蛋液(少许)黑芝麻(少许)调料炼乳(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼版紫薯芝士酥的做法步骤1、手抓饼一张从冰箱取出解冻10分...
“美丽迷人的小点心,用来招待客人最合适不过了。”食材明细水油皮中筋粉(80克)糖粉(10克)玉米油(20克)温水(30克)油酥低筋粉(55克)玉米油(30克)紫薯粉(10克)馅料五仁馅料(240克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯酥的做法步骤1、水...
“月饼节过去有几天了,其实吧一入八月这月饼就开始疯玩起来了。看着身边的朋友从传统的广式到江南风情的苏式,再就是异国风情的法式等,今年的月饼款式更是丰富了。我的手没那么巧,只能是广式跟苏式的玩一下。正节前我是做...
“看过很多美食家里前辈做的酥饼,那层次分明酥得掉渣的美味样子,在我脑子里深深地扎了根似地,过一阵子想到就会让我心里痒痒地,于是特地从老家带来了猪油,没有烤箱就用平底锅,反正看到美食家的一些前辈包括子瑜妈妈也都用平...
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