有关一品鲳鱼怎么做好吃的精选大全
“家常的做法~~很简单很美味”食材明细主料鲳鱼(500g)姜(8g)蒜(2瓣)香菜(3颗)葱(少许)辅料生抽(1汤匙)香醋(2/1茶匙)料酒(1汤匙)白糖(少许)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一品鲳鱼的做法步骤1、材料准备好2、香菜切碎,姜...
食材明细主料鲳鱼(2条)辅料葱花(适量)生姜(适量)配料料酒(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(少许)咖喱粉(少许)植物油(适量)糖(1勺)醋(适量)生粉(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一品鲳鱼的做法步骤1、准备的材料。2、鲳鱼洗净用料酒、生...
“具体不知道叫什么鱼🐟,但是我觉得这个菜谱适用所有鱼类”食材明细主料鱼(1条)辅料葱(2根)姜(一小块)蒜(2瓣)红辣椒(半个(想吃辣的可以多放))调料糖(1勺)蚝油(1勺)酱油(3勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)水(半碗)味精(适量(可不用))食用油(适量)淀粉(适量...
“鲳鱼富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效,老少皆宜。且鲳鱼刺少肉嫩,还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力...
“我是一个爱品美食,爱做美食,爱看美食的人,关注美食天下多年了,一直想也上传一些自己做的菜谱,但是一直没有时间来做,直到2012年注册了一个账号,但是一直没有上传菜谱,今天终于下了决心,中午做菜时拍了照准备上传了,朋友们,多多...
5-8分钟。在做清蒸鱼时,蒸太久会导致鱼肉偏老,会影响鱼的口感。清蒸鲳鱼是一种以鲳鱼为主要食材,葱丝,胡萝卜丝,葱片,姜片为辅料,盐胡椒粉,料酒花生油等食材为调料而制作而成的家常菜,白鲳鱼具有丰富的营养价值,制作方法也有很...
鱼肉在现代居民的饭桌上出现的越来越频繁了,不少专门将鱼肉加工成美食的饭店也越来越多。鱼肉吃法多样,不论是清蒸水煮还是油炸烧烤,鱼肉都能给人带来味蕾的享受。那么,大家吃过鲳鱼吗?鲳鱼营养丰富,还有抗癌功效,是一种健康...
“喜欢海鱼的肉质,吃过有回味的香。随便做出来都很美味。简单的清蒸,淋油酱即可。”食材明细主料鲳鱼干(5块)辅料蒜末(适量)辣椒(1个)酱油(2匙)柠檬汁(5滴)香油(3滴)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲳鱼的做法步骤1、海鲳鱼,半干...
“凉晒半干的鲳鱼,原汁原味,无需加任何东西,只需油煎熟即可!肉质紧密不松散,厨房小白都可以做的一道菜。”食材明细主料鲳鱼(4块)辅料辣椒(1颗)蒜(少量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条,取部分。2、...
“红烧鲳鱼是一道家常菜,主要材料为新鲜的银鲳鱼。其口味鲜美,营养丰富,肉厚刺少非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料银鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)水(适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干淀粉…:15g白糖………:20g胡椒粉……:0.5克酱油……:15g猪骨汤…:100g花生油……:500g蒜瓣…:10g绍酒……:20g咖喱粉……:0.5克香醋……:20g味精……:5g芝麻油...
“鲳鱼,很多地方都是红烧的做法,因为刺太多,但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼,吃起来让人忽略了刺,【并不是不吐刺】因为造型很美,让你不自觉的忽略了其他,此菜上桌,大气,但很家常,大家都消费的起,并且不麻烦,您要学吗?”食材明细主料...
食材明细主料鲳鱼(三条)辅料蒜瓣(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)姜(少许)料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏洗净放上料酒盐姜片腌制二十分钟,取出沥干水份,在鱼身上刷一层油2、均匀撒...
“胶东半岛的海产品实在多,靠海吃海是没错了。但是呢,过犹不及,有时候挡不住卖家们热情,海鲜买多了一下子吃不完了,特别是海鱼,这时我们不太愿意冻起来,多是做一卤鲜。啥叫一卤鲜。就是把新鲜的鱼洗净去内脏,撒上食盐,腌制一夜...
鲳鱼又称镜鱼,而且含有多种营养。具有益气补血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效,而且肉质鲜美,十分适合老人小孩食用。但是鲜美的肉也要找对制作他的方法,会让鱼更加的美味,我们就来看看鲳鱼怎么做好吃吧。一、鲳鱼怎...
大家都喜欢吃鱼,但是拿到鱼之后又不知道该怎么处理这条鱼,所以大家都觉得鱼处理很麻烦,都不喜欢弄鱼,但是大家有那么喜欢吃鱼,因为鱼身上有许多蛋白质,他的肉很鲜美,那么银鲳鱼怎么做好吃呢,接下来看看下面就这篇文章,你就可以...
食材明细主料鲳鱼(500克)葱花(几根)调料玉米油(15毫升)豆瓣酱(两大勺)生抽(一勺)料酒(一勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去除内脏,洗干净沥干水分备用。2、鲳鱼入锅煎。3、煎至两面偏黄。4、加入豆瓣...
“家常烧鱼---烧鲳鱼”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)红烧汁(1勺)啤酒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鲳鱼的做法步骤1、葱,姜,香菜切好备用。2、鲳鱼洗净。3、锅里油热加入葱姜炒香。...
“回婆婆家过年,吃鱼喽。”食材明细主料鲳鱼(1个)辅料葱(半颗)姜(4片)生抽(1勺)料酒(半勺)香辣酱(2勺)盐(适量)水(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱炖鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、油烧热,下入所有调料炸香后添水,鱼身...
“视觉的轰炸开始了,你们可都准备好了,今天是周二,#鱼#快的心情带给大家。希望好的心情总是在大家身边,昨晚一直和微博上和朋友讨论#和谁一起做家宴#的第三季#淮扬菜系#,没想到各路英雄都自投罗网,让我鸡动呀,一晚上都难以入...
食材明细主料鲳鱼(2条)辅料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏,洗净2、油热时,放入姜,蒜3、放入鲳鱼煎一下4、煎至两面金黄,放入盐,黄酒,生抽5、...
食材明细主料鲳鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)葱头(适量)油(适量)姜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条,切块,洗干净。2、油热(油多一点),下姜片,放点盐,放鱼...
不一样的。鲳鱼是海水鱼,武昌鱼是淡水鱼,它们不仅生活环境有所不同,且所属科、外形、分布区域、生活习惯等都大不相同。简单的从外观上来区分,鲳鱼体短且较扁,头也比较小、全身呈现银白色;而武昌鱼较长,虽扁但整体呈现较高的...
清蒸、红烧。鲳鱼的吃法最常见的就是红烧和清蒸,因为鲳鱼肉质细腻,鲜嫩,腥味较淡,刺也较少,清蒸最能体现其原味。鲳鱼煎炸的吃法较少,因为高温煎炸会让鲳鱼内部肉质变紧,口感不如清蒸、红烧。但是鲳鱼在红烧前依然需要稍微用...
“买的一盒白味增就做了一次味增汤一直放在冰箱里,今天准备做鲳鱼,本来准备红烧的,打开冰箱看到了这盒味增,于是就尝试用味增来做一次!”食材明细主料鲳鱼(2条)辅料色拉油(适量)清酒(2勺)盐(少许)砂糖(少许)生抽(2勺)白味噌(1勺)姜片(3片)...
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