有关三合一蒸鱼片的精选大全
“鱼片也可以三合一啦,哈哈。为了使蒸鱼片的口感更加丰富,也为了使鱼片蒸出来够香且不柴,今天加了肉片和丝瓜,一层层叠加,蒸好后夹起来三种食材合为一体,所有我把它叫做三合一。”食材明细主料鱼片(200g)猪肉(70g)丝瓜(一根)辅料...
15分钟。在蒸鳕鱼之前,要把鳕鱼放清水当中进行彻底清洗,来清洗掉鳕鱼表面带有的脏污。鳕鱼,常见的吃法有清蒸鳕鱼、红烧鳕鱼以及用来当做火锅食材等等。在烹制红烧鳕鱼的时候,需要的调味料主要有辣椒油、陈醋、食用盐等等...
5-8分钟。三文鱼的肉质是十分鲜嫩的,因此很容易就会蒸熟,若蒸的时间过长其肉质就会变老,从而影响食用时的口感。判断三文鱼是否蒸好的方法是看颜色,生的三文鱼颜色为橙红色,而蒸好的三文鱼颜色会有些泛白;若是三文鱼外表变...
15-20分钟。在蒸鳕鱼之前要把鳕鱼放清水中浸泡,来清洗掉鳕鱼表面所带有的脏污。当鳕鱼体积比较大的时候,是可以适当地延长蒸鳕鱼的时间的。为了使得鳕鱼更快地蒸熟,也可以选择把鳕鱼切成小块,之后再把鳕鱼进行蒸煮即可食...
10分钟。一斤三两的新鲜鱼如果只是单纯蒸的话,一般只需大火蒸8-10分钟左右,接着利用余温焖大概3分钟就行;如果是冰冻鱼,需要再多蒸5-10分钟,切记不能时间过长,否则会使鱼的口感变差,营养也会流失。还有一种方法是观察它的眼...
清蒸鱼,是广府家庭的常见佳肴。这道菜非常容易做,可是老广家庭里的妈妈们的拿手好菜。炎炎夏日里,别人正愁着晚餐做什么既开胃又好消化的美食呢,这部广东妈妈们来给您只招了,你知道一般什么鱼适合清蒸吗,我们一起来做做功课...
“锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。”食材明细主料扯面剂子(适量)炸酱(适量)西红柿鸡蛋臊子(适量)辅料葱花(适量)蒜沫(适量)青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(适量)生抽(适量)干辣椒面(适量)香...
食材明细主料鱼尾(一条)辅料冬瓜(几片)白萝卜(几片)香菇(几片)生姜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三素鱼片汤的做法步骤1、鲢鱼尾一条刮洗干净2、用刀片出鱼两面的肉...
食材明细主料面条(适量)猪肉末(适量)辅料香菇(适量)花生(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)洋葱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料李锦记沪式甜酱(适量)海天黄豆酱(适量)番茄沙司(适量)白糖(适量)料酒(适量)八角(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三酱合...
“三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可在人体内转化成DHA,促进宝宝大脑和视力发育。易消化吸收,特别适合给宝宝做辅食用。”食材明细主料三文鱼(1块)芹菜(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(1个)米饭(适量)辅料亚麻籽油(适量)原味(口味)未知(难度)三文鱼...
食材明细主料腊鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)植物油(适量)配料油豆腐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊鱼合蒸的做法步骤1、油豆腐加点盐用植物油炒好待用,不过要多放点油炒哦。2、在炒好的油豆腐上码好腊鱼3、再码上豆瓣...
“夏日里做菜最大的麻烦就是油烟太大,美厨娘们最大的杀手锏,如何才能做出既美味又简单又没有油烟危害的菜肴呢,lily闲来无事自己在家做的个蒸鱼,显摆显摆,第一次发帖,大家多多关照”食材明细主料青鱼(半条)辅料辣椒(适量)大蒜(适...
“💕💕💓👍👍💕💕💕🥕👍👍😋💕😶”食材明细主料金枪鱼(适量)三文鱼(适量)生蚝(适量)虎虾(适量)辅料海鲜酱油(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)混合生鱼片的做法步骤1、准备好新鲜的虎虾,然后泡在水里后沥干2、给...
食材明细主料鱼肉(一斤)辅料胡萝卜(四分之一根)芹菜(一两)干辣椒(适量)油(适量)盐(两勺)生菜叶(三片)生抽(一勺)鸡精(一匙)蚝油(一勺)姜末(少许)柠檬(一片)火腿肠(一根)小葱(两根)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼片的做法步骤1、鱼肉洗净,在...
“💓💓💓💓💓💓👍”食材明细主料三文鱼(适量)辅料芥末(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)新鲜三文鱼片的做法步骤1、拿出大块的三文鱼解冻备用哦2、然后进行改刀,把大块的鱼片给切成薄薄的方便食用3、最后...
“这是由一道问答题引出的面食,为什么这个面叫三合一呢?寻解答案时,作者却沉醉在八百里秦川,回头只看见面食的几张美图和寥寥无几的文字。好吧,自己尝试一下,无论正宗与否,都是今天饭桌上的美味”食材明细主料小麦面粉(450G)辅...
上个世纪90年代,有一道川菜在全国盛行,无论是五星级酒店,还是街头巷尾的小餐馆,菜单上一定会有这一道菜,那就是酸菜鱼。历经几十年的发展,酸菜鱼也出现了不同的类型,比如出现了主打酸菜鱼火锅的餐饮店。由于酸菜鱼的鱼肉鲜美...
5~8分钟左右。又被叫做做北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼、撒蒙鱼、萨门鱼等。不同时期,不同地方的三文鱼是有差异的,鲜嫩爽口,肉质紧实,品质优良,肉质细嫩,瘦而不柴,色泽艳丽诱人,看起来白里透红。...
“过年肯定少不了有鱼呀,这次做了简单的蒸鱼片,好吃又美味”食材明细主料鱼柳(400g)粉丝(100g)辅料生抽(6g)料酒(5g)蒸鱼豆豉(4g)香油(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼片蒸粉丝的做法步骤1、粉丝放温水里泡半小时2、泡好的装...
“学得网上朋友的,味道很鲜嫩。我觉得蒜茸多些更好吃。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料洋葱(1个)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(少量)土豆淀粉(适量)大蒜子(适量)小红椒(3个)香葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸巴沙...
“老公想吃酸菜鱼,没有买着酸菜,正好超市剁辣椒做活动,买了一大瓶,家里还有泡椒,干脆溜个酸辣味的鱼片吃。加入青椒配个颜色,增加点青椒的清香味,这是这盘三椒鱼片了。一大盘,老公吃光光。”食材明细主料草鱼肉(一斤)青椒(一个)辅...
食材明细主料高筋粉(350g)水(120—130ml)食用碱(少许)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)西葫芦(适量)肉末(适量)姜末(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)糖(少许)酱油(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
6至8分钟。蒸鲈鱼前首先要将鱼的内脏去掉,这样可以去除鱼的腥味。然后将在鱼身上切几个小口,使用食用盐将其腌制一会,再将腌制好的鱼在热水中过几秒钟放入冷水。最后将鲈鱼从冷水中取出撒上海盐放入酱料放入锅中蒸6分钟,...
8到10分钟。市场上销售的三文鱼片分冰冻的和新鲜的。冰冻的提前解冻再蒸,新鲜的处理好直接蒸。水开后上锅蒸个8到10分钟,时间长了鱼肉虽然熟透了但肉质会变柴,就不好吃了。...
黑鱼、龙利鱼、巴沙鱼、鳕鱼等。这些鱼类的鱼刺比较少,在制作成粥类时才不会因为担心刺掉落在粥内,影响后期粥的食用等等。制作好的鱼片粥食用起来口感鲜香味美、Q弹嫩滑。粥除了可以制作成鱼片粥,还可以制作成扇贝排骨...
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