有关酱油手剥笋怎么做的精选大全
“减肥、消食、明目化痰的酱油手剥笋----母亲的呢喃母亲节就要到了,祝天下所有的母亲节日快乐!做母亲已经很多年了,对“母亲”一词的理解是从生了儿子开始。儿子刚刚降生时,突然多了一个人,而且不分时间地点吃喝拉撒,还有夜...
竹笋口感脆爽,既可以炒菜,又可以炖汤,备受大众喜爱。然而,我们在享受竹笋的鲜美的同时,不得不接受它那坚硬的外皮。竹笋的皮将笋子一层一层的包裹起来,使剥皮的过程变得困难。那么,竹笋怎么剥皮好呢,下面小编就来为大家推荐一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料手剥笋:200辅料盐:适量话梅:适量白砂糖:适量具体步骤1.准备食材2.话梅和清水一起下锅(水根据笋的量加)3.加入手剥笋4.加入适量盐5.盖上大火烧至话梅涨...
“春天到了,吃莴笋是很不错的选择,这个季节的莴笋非常的鲜嫩。我们把它和鸡肉做一道冷菜非常美味。最后在淋上自己做的葱油,特别的美味,好吃。”食材明细主料鸡腿(3个)莴笋(一根)小葱(二根)大葱(一根)洋葱(一个)花椒(10颗)姜(3片)八角(3...
“兼顾方便和美味=w=”食材明细主料笋干(80g)木耳(3朵)银耳(2朵)鸡蛋(2个)大米(适量)黑米(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干酱油饭的做法步骤1、黑米泡整晚。2、准备笋干,木耳,银耳。3、把笋干泡软,木耳...
竹笋是一种美味可口的食物,许多人都喜欢享用它。到了竹笋成熟的季节,挖竹笋烤竹笋的人也越来越多。既然那么好吃,肯定有许多人想办法烤竹笋。但在之前,还有一个重要的步骤,就是将竹笋剥皮。那你知道竹笋怎么剥皮吗?接下来,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩的小春笋:适量辅料姜片:适量八角:适量盐:适量香叶:适量桂皮:适量冰糖:适量具体步骤1.嫩的小春笋切去根部,连壳刷洗干净,对半剖开。2.准备好配料(根据个人口味...
用刀。首先要将买到的春笋表面清洗干净,然后把春笋横向平放在桌面上,将刀尖处放在春笋的尾部,用力切下穿透春笋皮;再将刀保持着穿透春笋皮的状态左右扭转几下,将笋皮扭松;再将刀划向春笋尖部,这样春笋皮就翘起来了,直接将春笋...
运用刀具剥,在剥竹笋的过程中,把竹笋放平,用刀在笋的表面竖着划一条线,不可太深,否则就不能得到完整的笋。还可以使用手剥,速度可能会慢些,但是可以得到较完整得竹笋。竹笋的吃法有很多,可以做汤,可以清炒,还可以熏干后制作成笋...
1、用菜刀或者普通的刀将春笋的尾部切干净,用一只手拿春笋,大头在上,尾部在下,另一只手拿刀,由上至下划开春笋外面的皮,注意不要太用力,以免用刀伤害里面的果实,只需穿透表面的皮就可以了。一下划不透,可以在春笋外切一道口子,...
食材明细主料雷笋(600g)泡椒水(130g(泡辣椒))辅料生姜(3片)香叶(3片)小茴香(1g)八角(1g)桂皮(1g)糖(6g)盐(10g)苹果醋(6g)料酒(20g)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味手剥笋的做法步骤1、雷笋鲜嫩可口,去皮得有耐心哦。2、剪去笋尖,削去老根...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲜笋剥去外壳,留笋尖1/3处,分成两半备用;2.汤锅中加入清水,放入4-5颗话梅,3片香叶,3勺白糖、1勺盐煮匀;3.放入鲜笋段,继续用小火焖煮,直到笋熟...
“话梅含油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且富含纤维质、钾、钙,维生素A、B1与B2,是大自然送给我们的绝好食品。春笋具有高蛋白,低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,历来被视为菜中精品。富含活性精纤维素,能促肠壁的蠕动...话梅手...
“我的老家每到这个季节总是有各种各样的笋。有雷笋,毛笋,鸡毛笋,早笋。。。。而我最偏爱用早笋做酱油焖笋。因为早笋用来焖能保留它最鲜美的滋味。以前都是用雷笋,试过用早笋之后。就一直迷恋早笋的口感了。”食材明细主...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜春笋:8根话梅:100辅料八角(大料):2枚香叶:2片干朝天椒:3支桂皮:1根水:800ml盐:5白砂糖:60具体步骤1.将新鲜春笋带皮清洗干净,从顶端约10cm的地方切断,将鲜嫩的...
“教大家伙一个剥石榴的好办法,跟我学哦~”食材明细主料石榴(1个)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手剥石榴的做法步骤1、先把石榴按如图所示用水果刀切两道口子,借助刀把这一层给剥掉2、中间环切好后拔下3、此时可以看...
食材明细主料小龙虾(1000克)辅料姜(40克)料酒(5勺)葱(30克)生抽(2勺)醋(2勺)白糖(15克)蒜(2瓣)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手剥小龙虾的做法步骤1、活小龙虾洗净2、锅中锅中放水,少许盐,料酒,30克姜片,20克葱,煮龙虾3...
将竹笋清洗干净,用刀去掉尾部,再从尾部切上竹笋的尖端即可。竹笋去皮的时候不要太过用力,以免切断竹笋。竹笋是比较普遍的食材,广泛种植于南方地区,例如杭州、绍兴、丽水、湖州、衢州等地。竹笋的烹饪多样,可以单独清炒,也可...
先用刀把竹笋的尾部切掉,然后用左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有的外皮就可以了。竹笋短期保存可以放进冰箱冷藏,若长期保存可以焯水后用保鲜袋装起来放在冰箱里冷冻,这样保存...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料姜片:适量香叶:适量八角:适量桂皮:适量冰糖:少许盐:少许具体步骤1.嫩的小春笋切去根部,连壳刷洗干净,对半剖开。2.准备好配料(根据个人口味来调节各种配料...
““油焖春笋”,一道专属春天的江南名菜——选用嫩竹笋,烹以重油重糖,色泽红亮,鲜嫩爽口,咸鲜中还带点儿甜味……令人神往。感谢如今商品丰富和物流发达,北方的春天也见到新鲜的竹笋了!北方煮妇的小厨房里也频频烹出了油焖春...
用刀子划开之后再剥。可以用刀子在竹笋的上方划上一圈,之后在竹笋的身上竖着再划上一刀,从这个地方开始慢慢的转着圈把外面的皮剥下来就可以了,这种方法不容易把竹笋剥坏。剥好的竹笋可以用保鲜袋装住之后用冰箱冷冻保存...
吃。手剥笋也被称之为带壳笋,是一种休闲食品类,开袋即食,也可以用来烹饪,来源于天目山山脉地区新研究出来的一种竹笋加工品,是临安地区的特产。在过年的时候,并不是所有地区都吃手剥笋的,只有临安地区的人过年吃手剥笋,因为手...
“酱油手撕鸡做起来没什么难度,腌好的鸡放电饭锅一按就好了,为啥要做成手撕呢,我还有一个目的的,就是让那些挑食的人分不出那些肉是鸡胸肉或者是鸡腿肉,一筷子下去啥都有,到最后盘子就会光光的了,哈......”食材明细主料鸡(1...
“油焖笋是江南地区的一道特色菜,食材就是竹笋,配料极其简单,油、盐、生抽、蒜、豆瓣酱。要的就是掌握火候,几分钟就能出锅。现在手把手教你做明星菜——酱香味油焖笋”食材明细主料竹笋(500克)辅料油(5ml)盐(3克)生抽(2ml)蒜(20克...
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