有关炝炒竹笋的家常做法的精选大全
“天然,清香,简简单单的一份小菜,酌一口小酒,佐一碗米饭,享受一个清清静静,悠悠闲闲的生活。”食材明细主料竹笋(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)配料盐(适量)菜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒竹笋的做法步骤...
食材明细主料莴笋(1根)辅料蒜(1辦)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒莴笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋削皮,削皮时注意从尾部开始削。3、莴笋切丝,不要切太细了,大概火柴棍粗。切细了炒出来就不脆啦...
食材明细主料嫩莴笋(适量)大蒜头(适量)米椒(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒嫩莴笋的做法步骤1、准备好食材。2、嫩莴笋切成小条,大蒜头切成片,蒜苗切成小段、米椒切成小圈...
食材明细主料干辣椒(适量)辅料莴笋苔(适量)姜片(适量)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒莴笋苔的做法步骤1、热油放入干辣椒姜片爆香。2、放入莴笋苔翻炒。3、翻炒3-4分钟,加入适量盐和味精调味。4、...
“家常炒笋瓜,一道好吃的素菜!和番茄青椒搭配,堪称完美!”食材明细主料笋瓜(一个)青椒(一个)番茄(一定)葱蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋瓜的做法步骤1、所需食材洗净备用...
“【原料】竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。”食材明细主料竹笋(400g)海米(25g)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海米炝竹笋的做法步骤1、竹笋洗净,用刀背拍松,...
“话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后...
“1、将芦笋、青椒切断;2、用热油炝炒蒜、姜丝,放入芦笋爆炒、再加入盐,鸡精(味精),辣椒搅匀(辣味根据自己口味放或不放);3、小葱切段,垫在锅底,将调好味的虾仁码放在芦笋上面,盖上盖,大火烧开,小火焗五分钟左右即可。”食材明细主...
又到了吃鲜笋的好季节了,每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹...
“脆爽可口,开胃解腻。”食材明细主料鲜竹笋(250g)辅料辣椒干(2个)花椒(1g左右)盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)花生油(15ml)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炝拌竹笋的做法步骤1、辣椒干,花椒。2、鲜竹笋切丝,焯熟沥水放入汤...
“竹笋的爽脆配上腊肉的特有香气结合,也可以很美味。”食材明细主料竹笋(适量)辅料五花肉((或腊肉)适量)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家竹笋炒腊...
食材明细主料虾仁(二两)芹菜(半斤)干腐竹(二两)辅料鲜青辣椒(适量)木耳(适量)鲜红辣椒(适量)配料三合油(适量)味精(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝腐竹的做法步骤1、虾仁二两。2、芹菜半斤。3、干腐竹...
“微辣,鲜嫩鲜嫩的,因加了焯腊肉的汤汁,嫩笋上一股腊肉特有的香味儿,好吃极啦,儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋(2个)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
“清淡爽口,简单易做。”食材明细主料莴笋叶(350g)辅料辣椒干(3个)葱花(10g)盐(适量)味精(适量)橄榄油(15ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶,葱花,辣椒。2、锅中加入油烧热先炝辣椒,然后爆香葱花。3...
“腐竹炒肉,家常的一个菜,加了点木耳,因为家里木耳挺多的,好几袋,估计吃好久吃不完,所以炒啥菜有时候都放点木耳进去,呵呵。这个菜炒出来没有马上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢干了,失败啊。”食材明细主料五花肉(100克)木耳(适量)腐...
一到了春天,都是大家爱吃竹笋的好季节,那么大家是否有吃过竹笋干呢?其实竹笋干煮汤是很好喝的哦,而且又很有营养,那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗?下面小编就给大家推荐几个做法吧,如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i...
“猪肚菇,竟然还有这种茵菇,问了度娘,才知道猪肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西)。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味...
竹笋其实就是竹子的幼芽,因为其味道鲜美,口感爽脆,受到大多数人的喜爱,而且竹笋的营养架子非常丰富,对我们的身体也有许多的好处,而且还被中医学认为是一种能够帮助人们治病的中药。竹笋的制作方法也有很多种,今天主要给大家...
食材明细主料腐竹(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒腐竹的做法步骤1、韭菜摘洗干净,切去根部,防止割韭菜带进的泥污2、切2寸左右...
竹笋是一种春季、冬季才能见到的蔬菜,味道非常的鲜美,而且价格不低,除了这两个季节,平日里我们如果想吃竹笋,就只有吃笋干泡发的竹笋了,现在正值冬天,又是一年一度的吃笋时节,新鲜的冬笋已近抵达战场,准备征服你的味蕾,那么,除了...
竹笋是日常会吃到的一种蔬菜,其口感爽脆鲜嫩可口,广受大众的喜爱。除此之外,竹笋还有很高的营养价值,能起开胃、排毒等保健功效,因此适合日常食用。竹笋的做法有很多,炒竹笋是常见的做法。那么炒竹笋的家常做法有哪些呢?下面...
“《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。”食材明细主料竹笋(150g)辅料小米辣(15g)生抽(2g)盐(1g)油(20g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒竹笋的做...
食材明细主料青笋(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒青笋的做法步骤1、备好材料。2、青笋焯水一分钟捞起沥干。3、锅里热油爆香蒜末辣椒。4、倒入青...
食材明细主料芦笋(450克)辅料干辣椒(20克)蒜瓣(10克)配料花椒粒(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒芦笋尖的做法步骤1、芦笋尖洗净,锅中放入水烧开,投入芦笋尖煮熟。2、锅中倒油烧热,...
“莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆,莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜,常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌,莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益,莴...
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