有关姬菇面的家常做法的精选大全
“百度营养功效:姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治...
“用料:真姬菇1包,肉末适量,调料:精盐,猪油,香葱,鸡精,调味鲜,香油。1、先将真姬菇冼净待用,2、瘦肉剁成肉末,3、汤锅里放适量的清水烧开,4、放进肉末,5、再加点猪油和适量的精盐。6、再将冼好的真姬菇放进汤锅里煮熟,7、最后调入调...
食材明细主料真姬菇(300g)辅料姜(1片)蒜(3颗)辣椒(5个)生抽(2勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)食用油(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌真姬菇的做法步骤1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、锅中注入适量水加入一小勺盐大火烧开,放入洗干...
食材明细主料菜秧(适量)姬菇(适量)油面筋(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜秧姬菇炒油面筋的做法步骤1、姬菇洗净。2、菜秧洗净。3、油面筋洗净。4、锅中放入适量油烧热后放入菜秧和姬菇。5、翻炒...
“做法:1、姬菇去根洗净,牛肉去筋切片,生姜去皮切片,牛肉里加入盐、味精、淀粉、水,腌制5分钟。2、往锅里倒油,烧热,下牛肉片滑炒至八成熟,倒出待用。3、锅内留底油,下入姜片、姬菇、盐炒至八成熟,加入牛肉,条味精、耗油,翻炒数次...
“前一段时间,又是月饼又是海鲜,好东西吃了不少,该让肠胃放松一下了近日在菜市场有卖鸡(姬)菇的,大广告拉着----种在崂山山洞中的好奇呀,就买了一点,回来一查,什么鸡(姬)菇啊,是姬菇,是平菇的一种,也叫小平菇,平菇性味甘、温;具有追...
“方便易做,豆腐外焦里嫩,姬菇嫩滑.普通的食材,也能做出可口的美味.”食材明细主料豆腐(3小块)姬菇(适量)红椒(少许)香葱(1根)辅料味精(少许)胡椒(适量)糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬菇烧豆腐的做法步骤1、...
“猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会...
“冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘。冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。”食材明细主料冬瓜(200克)姬菇(100克)辅料肉末(50克...
“没吃过这种蘑菇,第一次尝试。”食材明细主料真姬菇(250克)辅料青辣椒(2个)大蒜(几瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒真姬菇的做法步骤1、买一袋这种可爱的真姬菇。2、洗净,撕小。3、沥水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好...
“真姬菇皮蛋是一种滚汤,不像老火汤要熬煮几个小时,滚汤选择易熟食材,熬煮十几二十分钟即可。真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。用来做汤非常适合,加二个皮蛋就是一...
食材明细主料鱼泡(适量)姬真菇(适量)辅料鸡块(适量)香菜(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬真菇鱼泡汤的做法步骤1、鱼泡洗净备用。2、姬真菇。3、香菜。4、鸡块可放可不放,随意。放姜蒜...
食材明细主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)辅料盐(1/3茶匙)酱油(1汤匙)麻油(1汤匙)糖(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒...
“经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。”食材明细主料干真姬菇(50克)鸡腿(1个)红薯粉(300克)辅料炖鸡料包(1个)...
食材明细主料真姬菇(2盒)瘦肉(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)老抽(适量)大蒜子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒真姬菇的做法步骤1、真姬菇2盒,取出后切去根部,再用手掰开,装入盆中,清水洗净后,挤干水份备用。小青椒...
“今天这道丝瓜炒姬菇,是道口味清淡的家常素菜,原料简单,做法也方便,很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的,很好入口,而平菇味道鲜美,口感柔和,非常下饭适口。夏天天气炎热,不想在厨房多呆,简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了,这...
“真姬菇和肉丝,营养又美味的好搭档。”食材明细主料真姬菇(1斤)里脊肉(半斤)辅料葱(适量)配料酱油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺料酒,抓拌均匀,腌制...
“这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜...
“家里还剩下半斤姬菇,正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”,是非常经济实惠的一种食用菌,它嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,无论是素炒还是与荤菜搭配一起炒,都十分鲜嫩诱人,姬菇富含硒、多糖体等有益物质,具有抗癌防癌,调高免...
食材明细主料姬菇(100克)辅料鸡蛋(1个)西红柿(1个)香葱(2根)油(1茶匙)配料盐(半茶匙)胡椒(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姬菇炒蛋的做法步骤1、姬菇洗净撕小条,西红柿切桔瓣状,鸡蛋打散,葱切粒。2、鸡蛋加少许盐拌匀,入油锅滑...
“简简单单的一道菜!”食材明细主料姬珍菇(200克)蒜头(四瓣)辅料花生油(2匙羹)蚝油(2匙羹)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油姬珍菇的做法步骤1、新鲜姬珍菇。2、用清水泡十分钟后,清洗干净。3、蒜头剁碎备用。4、起锅烧热...
“偶然间发现姬菇遇上鱼碰撞出的美味,真的是鲜上加鲜。”食材明细主料鲫鱼(一条)姬菇(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)花椒(8粒)姜丝(适量)海天黄豆酱(一勺)蒸鱼豉油(一勺)醋(四分之三勺)白糖(一勺)料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小...
食材明细主料姬菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然姬菇的做法步骤1、姬菇洗净撕小块。2、放入碗中加入适量盐和油腌制片刻。3、挤干水分后放入不粘锅中。4、大火翻炒。5、炒干姬菇...
“真姬菇是北温带一种优良的食用菌。真姬菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。该菇营养丰富,每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、...
食材明细主料姬菇(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)生抽(一点)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姬菇炒芹菜的做法步骤1、姬菇撕扯小朵2、用热水焯一下3、控干水分备用4、切好的芹菜5、锅中热油下入葱花爆...
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