有关花生仁烧凤爪的做法的精选大全
食材明细主料凤爪(245克)花生仁(100克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生仁烧凤爪的做法步骤1、材料:凤爪(已焯水)、花生仁(已煮熟)2、将已焯水的凤爪放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,...
“本来想买大骨头,去晚了没了,肋排也卖光了。好吧,只好随便看看有什么东西了,依稀记得看到过谁发过鸡爪煮的汤,所以就买了点回家捣鼓!”食材明细主料鸡爪(200克)花生(30克)红枣(1勺)辅料花椒(5克)姜(1块)葱段(1段)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(...
“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一...
食材明细主料凤爪(220克)冬瓜(585克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材:凤爪(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、香葱2、将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。3...
食材明细主料鸡爪(1000克)辅料啤酒(1厅)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)姜(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧凤爪的做法步骤1、锅中放入清水生姜鸡爪焯水,捞出备用。2、锅中...
食材明细主料鸡爪(4个)辅料红皮花生(1把)配料姜(4片)小葱(3根)料酒(1大勺)盐(适量)白胡椒粉(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生炖凤爪的做法步骤1、姜切片,有4小片即可。小葱洗净打成结备用。鸡爪洗净切去指甲(能叫他指甲吧),...
食材明细主料腐竹(50克)凤爪(180克)辅料桂皮(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(1勺半)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪烧腐竹的做法步骤1、材料:腐竹(已泡发)、凤爪(已焯)、桂皮2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、...
食材明细主料凤爪(8个)辅料美极鲜酱油(2勺)料酒(1勺)盐(3克)冰糖(5克)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧凤爪的做法步骤1、将凤爪洗净,开水氽烫备用。2、炒锅放油,油热后放入冰糖,小火慢熬至冰糖起泡。3、放入凤爪翻炒,即刻加入热...
“花生和凤爪,估计很多小伙伴都没有想到怎样搭配在一起更好吃,食物除了单独成菜,保持自己独立的个性之外,还可以相互配合,相互影响。1+1>2,同样适用于烹菜。菜菜屋今天分享的这道花生凤爪,花生可软可硬,凤爪软糯有嚼劲,不仅味美...
食材明细主料冬瓜(半块)凤爪(6个)黄花菜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜2、凤爪(已清洗焯水)3、黄花菜(已泡发清洗)4、将已焯水的凤爪放在案板上剁开,...
食材明细主料凤爪(10根)辅料姜丝(少许)酱油(1勺)油(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧凤爪的做法步骤1、凤爪用清水冲洗干净,沥干水份2、锅中倒少许油,放上姜丝小火炒出香味3、加入凤爪慢慢炒至变色,加入适量水(没...
食材明细主料鸡爪(10只)山药(100克)辅料蒜瓣(3个)葱结(1个)料酒(3茶匙)党参(10g)鸡精(2g)盐(5g)茯苓(2-5g)枸杞(10g)白糖(3g)姜(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)养生凤爪的做法步骤1、准备食材洗净待用。2、鸡爪剪去指甲洗净,入冷水锅中...
“美容养颜的一款靓汤。”食材明细主料鸡脚(八个)辅料花生(一汤匙)莲子(一汤匙)红枣(适量)枸杞(适量)配料姜(五片)八角(两个)葱(十根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲生凤爪汤的做法步骤1、鸡脚去脚趾尖,焯水捞出过凉,如果是冰冻的...
“鸡爪在食谱上一般叫凤爪,它的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美颜护肤的功效,能增强皮肤张力、消除皱纹。”食材明细主料鸡爪(8只)辅料姜片(2片)辣椒豆豉酱(1汤匙)料酒(1汤匙)酱油(1汤匙)蚝油(...
食材明细主料凤爪(4只)辅料红枣(适量)莲子(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪莲子花生汤的做法步骤1、先将凤爪洗净,剁成小块,方便熟透,莲子红枣等事先用温水浸泡。2、将所有食材放入事先准备好...
“香辣花生凤爪,富含胶原蛋白,多种矿物质,具有养血,活血,强筋健骨,美容养颜的作用,吃起来香辣,软糯......”食材明细主料凤爪(适量)辅料花生(适量)配料老抽(适量)洋葱(适量)红塘(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)花生(适量)中辣(口味)焖(工...
食材明细主料凤爪(适量)花生(适量)辅料尖椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生蒸凤爪的做法步骤1、抓一小把花生用清水浸泡2、买现成的酱味凤爪半成品3、泡发过的花生清洗干净沥干水4、将花生铺在盘中5、凤爪半成...
“此汤强筋健骨,补虚健胃。”食材明细主料鸡爪(适量)花生米(适量)瘦肉(适量)木瓜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凤爪花生木瓜汤的做法步骤1、花生米洗干净提前泡透(方便煲)。2、先将鸡爪焯水五分钟后装出。3...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(适量)花生(适量)辅料葱姜(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(适量)枸杞(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生凤爪汤的...
食材明细主料新鲜花生米(适量)辅料鸡爪(6个)生姜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡爪烧花生的做法步骤1、鸡爪放入开水锅中焯水。2、冲洗干净,剪掉指甲,沥干水。3、剥好的...
“鸡爪可用来煮汤,也可用于卤、酱,既可当做一道正式的宴客菜,也可作为一款下酒或看球赛时的小零食,可谓是“入得厅堂,出得厨房”,平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子,从体内增加我们的胶原蛋白含量,比一天一...
“[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤,汤的味道清香;从秋季开始莲藕就上市了,许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多,除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老...
食材明细主料鸡爪(适量)花生米(适量)辅料姜丝(适量)调料食用油(少许)盐(适量)红烧酱油(适量)黄酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)花生米烧鸡爪的做法步骤1、花生米洗净提前浸泡四小时以上(我是上班前泡好,回来烧)。2...
“鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态,增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常...
食材明细主料猪脚(适量)鸡脚(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚烧凤爪的做法步骤1、姜片,八角,面皮,香叶备用。2、鸡爪去甲洗净备用。...
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