有关自制猪油怎么做的精选大全
“猪油并不像人们想象的那么有害健康,相反,健康饮食要求各种油脂搭配交替使用。炒豆角茄子时适量放点猪油,炒出的菜格外香。另外,猪油的起酥效果是最好的,是制作中式起酥点心必不可少的原料。只要食用不过量,对人体有益无害...
“这款做法是我参考网上几个视频做的,感觉还不错,挺简单的,我们家做猪油主要用来做猪油烧饼,买的贵而且不放心,自己做的实惠还健康😃”食材明细主料肥肉(一斤)辅料葱(适量)红花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自...
“有时候,突然也会怀念猪油的香味,于是,今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油(适量)黄豆(几粒)盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制猪油的做法步骤1、将猪板油洗...
“猪油可以用来制作酥油皮,也可下面,特别香。自己在家就能制作。”食材明细主料猪板油(500G)辅料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制猪油的做法步骤1、准备猪板油一块,用清水反复冲洗干净2、将板油切成大小一致后...
食材明细主料板油(600g)辅料水(半碗)原味(口味)未知(难度)熬制猪油的做法步骤1、猪板油,洗净,切块。2、板油放入锅内,添加半碗清水,大火烧开。3、转中小火,不断翻炒,水渐渐干后,油会一点点析出。4、转小火。5、继续不停翻炒6、能看到...
“油茶面,即“炒面”,是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉(适量)白芝麻(适量)去皮花生(适量)辅料纯净水(适量)调料盐(适量)五香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝...
“我这个猪油是做月饼的!弄的适量即可!剩下的你可以烙饼好吃!”食材明细主料猪肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制猪油(做月饼)的做法步骤1、准备猪肉,有用猪板油的,我认为猪肉的更清亮!2、切块备用,冷冻切好切!3、用...
“猪油在国民日常生活中扮演过重要角色:它曾是上个世纪人们味蕾中稀罕物:什么猪油加馒头,国营商场做的核桃酥,它成为不可或缺的重要食材。而今,中式糕点烘焙也少不了它。所以,我对熬猪油情有独钟。”食材明细主料猪肥膘(1500...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肥肉:150辅料油:适量具体步骤1.肥肉一块洗净,晾干水份2.切成小粒3.锅内放少量油,烧热。倒入肥肉丁4.小火煎,一定要小火。中间翻动一下。5.如果有油溅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肥膘:适量辅料水:适量具体步骤1.肥肉洗净切片,放入炒锅中,加水至没到一半的位置2.大火煮开后转小火慢慢熬。水蒸发完之后会开始出油(一定要等水蒸发完呀...
“前几天买到了红葱头,今天切了好多,切好后的红葱头用来熬了葱头油,密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食,都很不错,特别是做卤肉饭更是必不可少的。”食材明细主料红葱头(适量)植物油(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪板油:1500辅料盐:适量具体步骤1.猪板油买回来用热水清洗一下。2.滴干水切成均匀的块。3.锅里开中火,倒入切好的猪板油4.待猪板油炼到大量的出油时...
“自己炼猪油,干净,没有任何杂质,吃着放心。”食材明细主料猪板油(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自炼猪油的做法步骤1、猪板油买来,洗干净,切小块。2、没有好的猪板油,也可以买上好的肥肉,切小...
“熬猪油,其实没什么技术含量,相信大家都会,而且每个人都有每个人不同的方法。我最喜欢的一种方法,还是用电饭锅来熬猪油(嗯哼,又是电饭锅。。。)~~正所谓“懒人有懒招”,没办法,说到底还不都是被逼出来的嘛。。。用电饭锅熬猪...
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)蒜瓣(适量)葱段(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制猪肉松的做法步骤1、所有材料洗净,把肉上面的筋膜去掉2、猪肉切块,切大点,我就切...
“做厨师的表哥告诉我自己熬猪油不要买板油。要买五花肉,越肥越好,因为五花熬出来的油无论从色泽、香气、质量、口感上,都超越板油不止一个档次。肉皮一定要剔干净,瘦肉可以留一些,这样熬出来的油渣很好吃。”食材明细主料...
“秘制猪油,不放一滴水,熬出来的猪油很香,放多久都很香!猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。主要功效:有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。”食材明细主料猪五花(适量)原味(口味)其他(工艺)一...
“红油是家里必备的材料。特别是夏天快到了,做凉拌菜都需要它。红辣椒:含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。...
“天气一天比一天热起来了,自己动手来做一碗五香的辣椒油,拌面、凉拌菜都少不了,用起来省事,吃起来过瘾,红红的辣椒油,看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒碎(适量)熟白芝麻(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)花椒粒(适量)八角(适量...
“小时候,在我老家重庆家家都有熬制猪油的习惯,我们家也不列外,每次爷爷都会买上一条猪的边油(也就是板油),大概有十几斤重,从买回家洗、切、熬大约就要花上小半天的时间,那时的猪都是用红烧、包谷、蔬菜梆子等食物喂养的,做出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肥猪肉:适量辅料食用油:适量具体步骤1.锅中倒适量食用油2.洗好的肥肉倒在锅中3.肥肉有一点回缩4.肥肉回缩厉害了才几分钟哦5.熬好了把油渣捞出,油渣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料板油:1800辅料姜:适量料酒:适量具体步骤1.姜去皮,拍破,备用2.把猪油切成小块,并洗干净,放在锅内,加适量的料酒,姜,去腥3.用大火烧,烧至猪油熟为止,转为小火慢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肥膘肉:500辅料水:20ml具体步骤1.猪肥膘肉温水洗净放锅里2.同时放半小碗水,煮沸3.然后改中小火,水慢慢会收干4.同时油就慢慢渗出来了,待油多了,就盛...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时今天向大家介绍怎样制作出美味的猪油饼,其实我这也是现学现买啦。这是我在网上看到的猪油饼,感觉从视觉上很诱人,看上去不错。味道呢,我在家试着做了一下,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常自制猪油膏,是一道在家里就可以享用的到的美食,深受女性朋友和小朋友们的喜爱。家常自制猪油膏,在搭配一块美味的慕斯蛋糕,想想都觉得十分惬意,另外,甜...
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