有关什锦海鲜汤的家常做法的精选大全
“春未夏初,广东天气闷热,冬瓜,作为一种平民食材,其功效清热解暑,护肾利尿,降脂减肥,是老广餐桌上的必备品。”食材明细主料泥鯭(两条)蛤蜊(500g)生蚝肉(300g)冬瓜(300g)香葱(适量)辅料胡椒粉(适量)生姜(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味...
食材明细主料什锦海鲜(300克)辅料姜(5克)蒜(3克)料酒(5ml)蚝油(8ml)干辣椒(3克)淀粉(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦海鲜的做法步骤1、超市买的一包什锦海鲜,焯熟2、捞出海鲜3、姜蒜切末4、料酒、耗油、水、淀粉,调芡汁5...
“今天,就做一道当年的美食“什锦海鲜茄子煲”。一来自己想吃,二来也回忆一下那段美好的时光。”食材明细主料茄子(400克)辅料鱿鱼(80克)红虾(20克)青虾(30克)墨鱼(40克)鱼丸(60克)配料红椒(10克)葱(10克)姜(15克)蚝油(15克)鲍鱼汁(10克)黄酒(5...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红椒切片,西兰花切成小朵,梗切成片(浪费可耻,不能扔掉),放入锅中焯1分钟,取出过冷水浸凉备用2.去壳虾子、鱿鱼卷焯熟备用3.热过凉油,加入姜蒜...
“咸鲜适口”食材明细主料米粉(100g)青椒(25g)洋葱(25g)鸡蛋(2个)青虾仁(25g)火腿(25g)辅料盐(适量)生抽(少许)料酒(少许)水果干(根据个人喜好)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜什锦米粉的做法步骤1、准备米粉2、开始煮1分钟,迅速挑开...
“香港人称“软丝”为“鱿鱼”;在此粥作法3中调味料必须在软丝前加入,是因为软丝容易熟,所以若在最后才调味,会煮得太老,影响口感。”食材明细主料软丝(200g)海瓜子(50g)虾仁(50g)带子(30g)辅料姜丝(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量...
“日本的寿司,有很多不同的种类。我们平时看到卷成一卷的那种,叫太卷;还有只卷一根黄瓜条的细卷;还有卷做杯子状的手卷。除了这些之外,常见的还有稻荷寿司(装在豆腐皮里面的)、握寿司(捏一个饭团上面铺一块海鲜),以及最最简单的...
“没有用炒饭的方法来垫底,用盖浇饭的方法饭更加入味,多的酱汁还可以做意大利面。”食材明细主料鲜虾(20只)干贝(20只)洋葱(半个番茄)番茄(一个)土豆(半个)玉米(半个)毛豆米(少量)青椒(一个)紫甘蓝(少量)胡萝卜(半个)辅料盐(一匙)胡椒粉(一匙)橄...
“虽是披萨首秀,但味道绝对超赞!丰富的用料加上浓香的芝士,在烤中凝聚成欲罢不能的美味!咬一口完美的拉丝,好棒啊!”食材明细主料披萨饼皮(两个)虾(适量)火腿(适量)番茄(一个)青椒(两个)红椒(一个)口蘑(适量)豌豆(适量)玉米(半个)洋葱(适量)姜末...
“年底朋友们聚会多,那我们可以参考一下现在调配好的食尚海鲜包。这也是为厨房小白们设定的一种时尚食美礼包。我这里小试了几款,感谢觉都十分的不错,造型上,口味上都可以PK餐厅哦。”食材明细主料海鲜拼盘(1份)辅料秘制烤...
“什锦并不是乱搭,一定要有主次,例如:海鲜、肥牛、蔬菜等等,有时候真心觉得中国的饮食文化着实深厚,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。这款香锅味道鲜美,麻辣适中,颜色喜人,无论是自家还是宴客都是不错的选择。”食材明...
“四季交替不鲜明的深圳,虽然每天仍然艳阳高照,但早晚已经有了些许凉意,秋意渐起。秋季是一个干燥的季节,我们就更需要多喝一些汤,有空多煲煲汤,就算没空煲汤来道快手汤总可以吧。汤向来营养比较丰富,还易于消化吸收,多喝汤对...
“假如有一天你去欧洲旅游,在菜单上看到fruttidimare,这一定是一道关于什锦海鲜的菜肴。fruttidimare是意大利语海鲜的意思,一般包括贝壳类,虾类和鱿鱼类。我们中国人想到什锦二字,心中的概念一定是怎么也要有个6,7种吧,但是...
“有时候在家不知道做什么,看看冰箱里,还有一点蔬菜,海鲜,可以做火锅,也可以做冷盘,马上行动起来。”食材明细主料大虾(4只)海带(80g)龙利鱼(200g)豆皮(30g)花菜(40g)调料海鲜冷泡汁(1袋)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜什锦菜的...
食材明细主料高筋面粉(适量)低筋面粉(适量)辅料番茄(适量)各式海鲜(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)配料细砂糖(适量)酵母(适量)橄榄油(适量)番茄沙司(适量)马苏里拉芝士(适量)盐(适量)欧芹(适量)胡椒(适量)萝勒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)什...
食材明细主料海鲜菇(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料酸辣汤料(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海鲜菇什锦酸辣汤的做法步骤1、海鲜菇洗净后切段儿。2、香菜摘好洗净。3、将鸡蛋打入碗中备用。4、锅中...
“小时候在中国某省会城市生活,鱼虾会连夜从海港空运到省城,为市中心夜晚大排档提供最新鲜的海味。酱香和蒜香是小时候对当时刚搬去不久的这座城市最深刻的味觉记忆,现在虽然有段时间没回去了,未来也会有一段时间不会回去...
“对海鲜最好的做法就是原味白灼或者清蒸的,做出来的美食很好的保留了海鲜的鲜美,当然这对食材的要求也是有的,那就是海鲜一定是要选择鲜活的好,新年马上来了,今天和大家分享一道快手年夜菜,无需任何手艺,零厨艺连孩子都能帮...
食材明细主料手擀面(适量)辅料彩椒(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟,用凉水过一下。3、...
食材明细主料三明治火腿(适量)鸡蛋(适量)基围虾(适量)青豆(适量)白米饭(适量)辅料葱(适量)配料酱油(适量)鸡粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜什锦炒饭的做法步骤1、基围虾去头尾,剥壳洗净:火腿切成丁,葱切成葱...
“海参作为海八珍之首,其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材,来一个什锦小炒,配一碗白米饭,也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参(三头)辅料胡萝卜(一根)黄瓜(一根)调料食用油(适量)盐(适量)酱油...
“热乎乎的汤。”食材明细主料土豆(适量)白菜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料海底捞三鲜火锅底料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三鲜什锦汤的做法步骤1、准备好海底捞三鲜火锅底料。2、汤料包和干料包。3、豆腐切块儿...
食材明细主料剩米饭(两大碗)豌豆(半碗)胡萝卜(一根)干花菇(八个)干贝(一小把)虾(六个)辅料盐(少许)花椒粉(少许)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦海鲜炒饭的做法步骤1、需要食材:泡好的干鲜贝、泡好的干花菇、豌豆胡...
“馋炒饭好久了,周末的时候都在做别的,没好好吃饭。周一和室友打球去了。好久没打球,回来后浑身酸痛,手腕都转不过来了。晚上也累的不想动,磨蹭着焖了一锅白米饭,剩下好多,今天也有炒饭吃了~用的是洋葱和干瑶柱粒炝锅,炒的时...
“今天颠覆的是意大利的馕——披萨,用料很足,一个小9寸的两人吃的很满足呢~~饼皮是亲爱的老妈烤的,拿来几个冻在了冰箱里,方便得很~还没买烤箱,所以我用电饼铛做的,怕烤的不如烤箱那么均匀,所以提前把生的食材都先加工了下~...
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