有关水蒸鸡怎么做好吃的精选大全
“鸡的做法多种多样,我们广东人最喜欢吃原味的是白切鸡和隔水蒸鸡,今天我做了个客家版的隔水蒸鸡,希望大家喜欢。”食材明细主料鸡(1只)辅料盐(适量)花生油(少许)葱(1把)姜(1大块)啤酒(300毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水蒸...
“鸡蛋可美容,担心不开胃,试试这款菜吧”食材明细主料鸡蛋(三只)水(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)虾米(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好,打好后加盐,加鸡精,加水一起再打。2、打好后,将虾米...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料胡须鸡:1只辅料盐:适量葱:3片姜:3片酱油:适量蒜头:2粒具体步骤1.鸡一只洗净,加盐搓均匀。2.姜葱准备好塞入鸡肚。3.锅中水烧开,放鸡蒸十七分钟。鸡的大少蒸的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只辅料盐:适量油:适量香菜:适量生抽:适量具体步骤1.鸡去掉鸡头和鸡脚清洗干净用适量盐摸匀鸡全身2.下锅蒸3.鸡大火蒸20分钟就好了4.鸡蒸熟砍成小...
“皮爽肉嫩,咸香味美。”食材明细主料鸡(四分之一分量)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料花生油(适量)盐焗鸡粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔水蒸咸鸡的做法步骤1、准备:文昌鸡四分之一分量。2、用开水快速烫一下,能...
“鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。粤菜中的隔水蒸鸡法更是保留了鸡肉的原汁原味,非常诱人。此次鸡肉就是采用隔水蒸法,蒸出来的鸡肉滑嫩可口,滋味醇厚清香!”食材明细主料鸡大腿(1支)辅料生姜(适...
“在微信朋友圈里看"吃货”晒的照片,于是请该"吃货”支招,他把方法告诉了我,于是照着方法试试,结果真不错哦…”食材明细主料活鸡(1个)辅料葱头(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)清蒸水晶鸡的做法...
“原汁原味,皮脆肉嫩,蘸点灵魂蘸酱就完美。”食材明细主料母鸡(半只)辅料姜(少许)葱(少许)调料盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鸡的做法步骤1、母鸡半只,选刚生蛋的不要太老的母鸡。2、用开水烫一下再...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料盐:一勺虾皮:一小捏具体步骤1.鸡蛋打散,直到打出泡泡,加少量凉白开。关于水的量,要看个人口味,我喜欢浓一点,就是蛋比水2:1。2.加水后撒盐、虾皮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:1只辅料细盐:1/2-1小匙具体步骤1.将鸡清洗干净。2.将鸡脚按压进鸡腔内。3.把鸡放在一个小盆内,在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。4.将鸡身上的...
“鸡蛋蒸水饺的做法再简单不过了,就是鸡蛋和饺子的别样吃法,如果没有新鲜饺子用速冻饺子也成。”食材明细主料鸡蛋(两个)水饺(两个)枸杞(15颗)辅料酱油(适量)猪油(适量)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋蒸水饺的做法...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡:半边辅料沙姜:50姜:50盐:10具体步骤1.鸡洗净,均匀抹上盐,腌一小时左右2.将沙姜和姜切成碎末3.将腌好的鸡放电炖盅里,撒上切好的两种姜碎,也可以将能吃的鸡...
蒸鸡蛋是大家常吃的一道家常菜,这道菜制作起来说难也不难,但是说容易也并不是容易,要把它蒸到鲜嫩爽滑也不是那么简单的事情。那么大家知道蒸鸡蛋冷水还是热水上锅蒸呢?很多人都搞不明白,今天就来告诉大家应该怎么蒸鸡蛋。...
“鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材,也是最物美价廉的营养品,一天都不能少,尤其是老人孩子,每天都该吃一个鸡蛋,蒸蛋羹是不错的选择,补充营养补充能量。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料核桃油(适量)轻盐酱油(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(...
食材明细主料本地鸡(一只)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家水蒸鸡的做法步骤1、将鸡洗净2、腌半小时3、放入蒸锅里蒸半小时...
食材明细主料鸡蛋(三个)牛奶(一袋)辅料酱油(适量)火腿丁(适量)香菇酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水蒸牛奶鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋三个,纯牛奶一袋,香菇酱,香油,火腿切叮备用。2、鸡蛋打烂加入碗内放一小勺盐,倒入纯牛...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个温水:150鲜虾:6只辅料盐:1/4茶匙香葱:少许香油:少许具体步骤1.鲜虾去壳,香葱切碎。2.将鸡蛋放入碗中打散,注入温水搅拌均匀,并加入盐调味,然后将混合好...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个辅料凉开水:100ml盐:5g香油:2ml厨房用纸:1张具体步骤1.鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。2.加入凉开水(不要直接加生水...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料宰净走地鸡(:2斤辅料盐:2汤匙糖:一茶匙鸡粉:1汤匙当归:1-2片北芪:2片具体步骤1.先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟;2.把鸡装...
“鸡肉的吃法甚多啊,在广西,就为常见的就是白切鸡,鸡汤,炒鸡肉,蒸鸡是最保留营养的原汁原味的,只需加少许盐即可,味美肉嫩鲜香。可以选用整鸡蒸或蒸鸡翅和鸡腿哦。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟水蒸鸡蛋听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,你没有试过真正做出来的食物,那才是一个美味可口,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制...
食材明细主料鸡蛋(5个)辅料水(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入与蛋液一样量的温水,加入盐搅拌均匀。3、把拌好的蛋液用漏网过滤一下,可以得到更细腻的蛋...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个水:1.5倍鸡蛋的分量辅料酱油:少许香油:少许葱:少许具体步骤1.鸡蛋两个2.顺时针方向打散,不要有块状蛋液。3.加1.5倍鸡蛋的水继续顺时针搅拌均...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料杨梅鸡:1只辅料当归:适量盐:适量具体步骤1.当归三片撕碎2.光鸡砍大块。3.放入盘中加盐用手拌匀4.入锅隔水蒸半小时左右5.期间要搅拌两次(把下面的肉...
食材明细主料土鸡(1只)辅料生姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鸡的做法步骤1、鸡一只.2、把鸡用盐涂满內外放上姜片一起到滚水的锅里蒸.3、把锅盖盖上蒸20分钟左右.4、中间要用慢火来回翻鸡,帮助鸡...
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