有关喜沙肉的家常做法的精选大全
“喜沙肉是一道重庆美食,也叫夹沙肉,是用五花肉夹豆沙馅,经过长时间的蒸,肉和米浑然一体,软糯香甜,五花肉经过煮和蒸,已经软烂到入口即化,香而不腻,几种食材的自然混合,让这道菜几乎的达到了吃肉不见肉的境界。传统的喜沙肉是把...
“沙梭是一种野生海鱼,个头不大,肉很结实,味道鲜美。”食材明细主料沙梭鱼(400克)辅料地瓜粉(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸沙梭的做法步骤1、六条沙梭鱼2、清洗干净,修剪鱼翅鱼尾巴。抺点盐,淋点白酒腌...
“喜沙肉~~听着就很喜庆的感觉呢~~这是一道妈妈的拿手菜,每逢过年过节妈妈都会忙活好几天,炒豆沙,各种豆类,芝麻~~每一样都回味无穷~事实我是不吃肥肉的,可是妈妈做出的这道菜,却是香甜可口肥而不腻!今年自己也参与动手做了!!很不错的...
“鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑...
“羊肉酥烂香辣,汤汁浓厚,味道鲜美,家常风味。”食材明细主料羊肉(500g)青蒜(50g)辅料植物油(10g)盐(5g)干辣椒(5个)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2块)桔子皮(1块)大蒜粒(3个)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常羊肉的做法步骤1、秋季...
“简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹...
食材明细主料五花肉(600克)辅料玉桂(3克)八角(2颗)冰糖(1茶匙)薑(适量)蔥(适量)紅辣椒(2個)配料醬油膏(15ML)米酒(150ML)水(150ML)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常滷肉的做法步骤1、豬肉洗乾淨切成1公分的厚片備用2、薑拍扁蔥切段八...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.所有酱汁材料混合均匀,煮至糖融化,即为寿喜烧酱汁,备用。2.加热平底铁锅,倒入适量沙拉油,放入洋葱丝略炒,再倒入适量作法1的寿喜烧酱汁,依序...
“肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层,记不住折法,咱们就来个简单的,照样可以让它成为千层肉饼。做肉饼的面团一定要软,这样做出的饼柔软而筋道,不干不硬。肉馅中我放了不少的大葱,提味儿,而且还能补充多种维生素和矿物质,也...
“一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉...
食材明细主料五花肉(适量)辅料鸡蛋(一个)烧烤粉(一袋)调料酱油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常烤肉的做法步骤1、准备好材料。2、五花肉切片。3、加入鸡蛋,酱油,烧烤粉,搅拌均匀,密封放入冰箱。4、加油,腌制好的五花肉...
食材明细主料五花肉(200g)莲藕(50g)胡萝卜(50g)白菜(200g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉...
“见后提示”食材明细主料猪肉丝(150g)青椒(3根)洋葱(少许)辅料蒜条(2辨)姜丝(少许)芡粉(适量)料酒(少许)美极鲜酱油(1勺)小葱(1根)豆瓣酱(半勺)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常肉丝的做法步骤1、将肉丝从冰箱里拿出2、加入...
“美味的肉饼,百吃不腻!”食材明细主料面粉(250克)猪肉(150克)香菇(50克)开水(120克)辅料胡椒粉(适量)十三香(适量)料酒(1勺)酱油(适量)蚝油(适量)花生油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉饼的做法步骤1、猪肉,香菇剁...
食材明细主料面粉(200克)辅料温开水(80克)配料豆沙(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙饼的做法步骤1、将面粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均匀3、揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟4、面板上撒些...
“好吃简单。”食材明细主料土鸡(只1)白糖(少许)辅料葱(个1)姜(1块)干辣椒(适量)蒜(1颗)绿辣椒(1个)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙湾大盘鸡家常做法的做法步骤1、切成这样就好。2、鸡过热水代用。3、锅里放油在放糖炒成红色。...
“一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”食材明细主料嫩鸡(一只)沙姜(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏,清洗干净沥...
“最近迷恋上了水果沙拉,不管是中餐还是晚餐,都想来一盘,满足我那小小的胃。”食材明细主料火龙果(一个)香蕉(一根)猕猴桃(一个)芒果(一个)雪梨(一个)桂圆(几颗)辅料自制沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水果沙拉的做...
食材明细主料牛肉(500g)丸子(适量)海带(少许)腐竹(少许)豆芽(少许)松花菜(少许)魔芋(一盒)辅料花生酱(3勺)蒜蓉辣酱(半勺)蒜末(少许)调料盐巴(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版沙茶牛肉的做法步骤1、热锅加入适量油,放入...
“所谓家常呢,就是手边有啥食材就放啥,怎么好吃怎么来~当然肥牛和寿喜烧酱油是必备的~”食材明细主料肥牛(适量)豆腐(适量)午餐肉(适量)白菜(适量)金针菇(适量)角瓜(适量)丸子(适量)魔芋结(适量)辅料寿喜烧汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
“这种饼上班一族做早餐特方便,买点纯豆沙,早起用酵母和点面不用发放一会就行,包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜,都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)油(少许)原味(口味)煎(工艺...
“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋(10个)白酒(小半碗...
“此菜品没有特殊介绍地方,非常简单,起锅烧油,就是炒。”食材明细主料猪肉(适量)辅料空心菜杆(300g)青椒(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)鸡汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肉的做法步骤1、首先咱们猪肉腌好,空心菜杆给...
““吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季不咳嗽”。小时候奶奶常唠叨这句活,中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。鹅肉又称“世界绿色食品之王”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且...
“用月饼模扣出的豆沙包”食材明细主料发面(适量)红豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)福禄寿喜豆沙包的做法步骤1、经过二次发酵后,揉好的面团2、面团搓成长条,切成小剂子3、红豆做好的豆沙馅4、包入豆沙馅,再进...
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