有关炸菜蒸鱼腩的家常做法的精选大全
“鱼片打了汤,剩下鱼腩就来个蒸,又保持鱼的鲜味又下饭。炸菜又脆、鱼又鲜又嫩,美味哦!亲们尝试一下哦!”食材明细主料草鱼腩(1块)炸菜丝(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸菜...
食材明细主料鱼腩(300g)辅料小米辣(适量)葱(适量)油(适量)橄榄(适量)蒜泥(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗干净,放点盐涂抹鱼肉备用。2、黑橄榄洗干净。3、小米辣,蒜泥,葱切碎。4、倒入...
食材明细主料黑草鱼鱼腩(500g)辅料豆豉(适量)生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鱼腩的做法步骤1、生姜切丝,豆鼓切碎备用。2、黑草鱼鱼腩洗净沥干水。3、放入豆鼓,生姜丝,盐,鸡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲩鱼腩:400大头菜:250辅料葱:适量生抽:适量油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.大头菜买回来洗净,切成条,在清水里浸泡一下,去除大头菜的咸味,使大头菜咸淡适中...
“这个蒸鱼是爸爸专门为我家小朋友做的。从熟人那买来一条自家池塘养的大鱼,因为完全吃草长大的,所以非常的鲜美。爸爸说很难得,就说鱼头和鱼腩鱼刺少,特意留出来清蒸给我家娃慢慢吃。宝贝可是吃个够了。”食材明细主料草...
“超级香,又下饭,零失败”食材明细主料腩肉(500g)马胶咸鱼(50g)辅料姜(1块)葱(适量)嫩肉淀粉(少许)盐(小半匙)鸡精(1勺)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材:腩肉,马胶梅香咸鱼,姜2、腩肉切薄片,装盘...
“每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼,我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯,我总是把鱼稍加处理一下再蒸,这样吃起来不腥、还入味,超级下饭,值得一试!”食材明细主料腊鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)八角(2个)料酒(少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼肉:220辅料盐:3干辣椒:2个白酒:5小葱:7花椒:1蒸鱼豉油:15油:25生姜:10具体步骤1.鱼骨去除后洗净,先用白酒按摩均匀再加盐按摩均匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏...
食材明细主料草鱼腩(500g)辅料姜(适量)蒜米(适量)酸梅(2个)配料糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅子蒸鱼腩的做法步骤1、准备食材,鱼腩洗净切块2、姜切丝,蒜米剁碎,蒜米捏碎3、碗里...
“今天想吃榨菜蒸鱼腩,结果买了个鱼腩后,看着鱼头又想吃,就多带了两个,看着鱼鳔也很想吃啊,又带多4个……然后,就一大堆了……然后……就都吃光了……然后……就木有然后了……”食材明细主料皖鱼腩(一块)榨菜(半包)辅料姜(一块)...
“此菜非常适合于家庭做,快速简单,而且特别开胃。”食材明细主料鱼腩(1斤)辅料剁椒酱(1勺)调料姜(少许)葱(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸鱼腩的做法步骤1、将鱼腩切成块,放入姜丝,料酒,盐,酱油拌勻腌制1小时。2、姜...
“今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩,将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料鱼腩(250G)辅料姜丝(适量)蒜(适量)葱(适量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)盐(适量)糖(适量)黄豆酱(二大匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟...
“那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜,刚好冰箱里面有剩下的豌豆,就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错,蒸菜吃着健康,做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆(适量)土豆(适量)米面(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)嫩花椒(适量)大蒜(适量)香油(适...
食材明细主料鱼腩(适量)辅料豆鼓(少许)蒜末(少许)姜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼓汁蒸鱼腩的做法步骤1、准备:脆肉罗非鱼腩。2、豆鼓,姜,蒜。3、豆鼓用少许开...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鱼是一道营养丰富的食材,特别是对于女性食客,美容养颜,对于小朋友有助于促进大脑的发育。家家户户对于鱼的执着相信也很高,最喜欢食用的鱼的部位,当之无悔...
食材明细主料草鱼鱼腩(1块)辅料姜片(适量)豆豉(适量)料酒(适量)剁椒(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鱼腩的做法步骤1、草鱼鱼腩处理干净后,鱼身上划几刀,倒入料酒,盐和姜片抓匀,腌制1个小...
“清蒸是我最喜欢的做鱼方法,各类清蒸鱼,我很常吃,在家里做图个方个方便,外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼,淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的博客看到他用草鱼腩清蒸,而且他的...
食材明细主料胖头鱼鱼头(310克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸鱼头的做法步骤1、食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...
食材明细主料带鱼(400克)辅料葱(10克)姜(10克)调料料酒(15克)蒸鱼酱油(15克)原汁酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净,葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里,加入一勺料酒(分量外)去腥。3、...
“我们广东人都喜欢自己腌制梅菜,所以梅菜也是粤菜内还算受欢迎,除了梅菜扣肉,梅菜鱼腩也是家常菜常出现的!!”食材明细主料鱼腩(250克)梅菜(50克)辅料盐(2匙)油(适量)姜(适量)果皮(1块)酱油(2匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点盐,清洗干净拎干水分。2、把控干水...
食材明细主料鲩鱼腩(一片)金针菜(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)红辣椒(2个)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菜蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩切成块,用盐腌制十分钟。2、金针菜用清水...
食材明细主料鲩鱼腩(适量)辅料葱叶(适量)姜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲩鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗净。2、加少许盐腌一下。3、加入姜片大火蒸10分钟。4、葱叶折好。5、切细丝。6、取出鱼...
“草鱼,主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养...
食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入...
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