有关花蕾茄子的做法的精选大全
“这是用长茄子为食材,改刀成菊花状,炸熟后浇汁的一道菜。成品菜应该像盛开的菊花。第一次做这道菜,缺乏经验,没有将菊花瓣打开,称其为花蕾吧。虽然花蕾不如盛开的菊花漂亮,但味道很不错的。”食材明细主料茄子(300g)辅料油(适...
“简单易学,造型美观”食材明细主料茄子(1个)辅料红辣椒(1个)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花朵茄子的做法步骤1、茄子选这种紫皮长条形2、将它切成合适的段,别大长否则太高不好蒸3、把茄子立起横切,注意切到茄底八分处,...
食材明细主料茄子(适量)辅料淀粉(适量)蒜末(适量)配料番茄酱(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁茄子花的做法步骤1、茄子洗干净后切段。2、上面切花刀,用盐腌制一会儿。3、腌制好的茄子上裹匀干...
食材明细主料茄子(2条)瘦肉(1块)辅料蒜头(1瓣)葱(1颗)配料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)排骨酱(适量)鸡精(适量)生粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸菊花茄子的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉切粒蒜头切粒葱切葱花...
“想要留住秋天的味道,只能在餐桌上寻觅了。摘下院子里一棵仅剩的晚桂花枝,清洗焙烤后,便成了焦糖布蕾最好的天然提香剂,在这凛冬的寒潮里,一碗温润的桂花焦糖布蕾,暖的不仅是胃,还有你的心。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(250g)...
“菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一种常见的食材,做法多种多样,不胜枚举,今天这道菊花茄子只用了不到一根茄子原料,费用不足2元钱,其不仅造型美观、且好看好吃、酸甜酥脆、诱人食欲,亦可做为年夜晏菜品。”食材明...
“姐姐秋收的时候,收获了这样一只非常奇葩的茄子,看着他就有一种气势,螺旋式上升,给人一种动力,也许是被风刮到,或许是被同类的磕碰,总之它的长势的确不容易,中间就像是被绳子拉住一样,不再生长,外围还在继续拼命的长大,于是就长...
“新春佳节将至,最让人伤脑筋的就是,这满满一桌的团圆饭,而要做到面面俱到,色香味俱全,就需要更有创意的食谱来支持。”食材明细主料茄子(一根)牛肉碎(适量)辅料酱牛肉汁(一碗)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花环茄子的做法步...
“今天在美天里学来的菜,小试牛刀~~不足的地方很多,还需要继续锻炼!”食材明细主料茄子(一个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)蒜(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子菊花的做法步骤1、备好番茄酱和茄子。2、茄子...
“茄子又名落苏、酷苏,是以浆果为产品的草本植物。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。”食材明细主料茄子(适量)辅料火腿肠(适量)荸荠(适量)葱(适量)配料盐(适量)生...
“馄饨可以用小笼包,饺子替代,我们这吃馄饨比较多,老妈包了好多馄饨,就试着换个吃法。”食材明细主料馄饨(13个)辅料玉米淀粉(1勺)水(10勺)葱(2根)熟芝麻(少许)调料油(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕾丝冰花煎馄饨的做法步骤1...
“烈日炎炎,也是大量瓜果蔬菜上市的季节,应季蔬菜其实吃来吃去也就那几样,做法也是家常得不能再家常了,偶然一次在饭店吃过他们做的蒜泥茄子,比以前自己做的好吃好多,自己于是乎回来自己倒饬,没想到出奇的好吃,自认为比饭店还...
“我们家乡原来是不吃饺子的,过年过节就做馄饨、圆子,我小时候根本不知饺子为何物。但改革开放后随着人才与物资的流动,饮食文化也开始交流,饺子也成为南方人餐桌上的常客了。我不会包饺子,但不妨碍我变着花样吃饺子。在我...
食材明细主料茄子(210克)花菜(205克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒花菜的做法步骤1、材料:茄子、花菜(已清洗)2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子...
食材明细主料草鱼(适量)茄子(适量)辅料清水(适量)干淀粉(适量)配料葱花(适量)蒜瓣(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)花椒粉(适量)生姜粉(适量)白糖(适量)香醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草鱼烧茄子的...
“前段时间,看一个知名美食节目,学习了一种茄子五花肉包子的做法。感觉做出来的味道非常的好。而且也颠覆了我原来对包子里面肉馅的看法,原来我以为任何的包子里面的肉馅都是肉泥,现在才知道原来包子里面的肉馅可以用五花...
食材明细主料茄子(适量)辅料鸡肝(适量)番茄(适量)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻花茄子的做法步骤1、首先吧茄子切成麻花状,这种切法很讲究的,不然很容易切断了(先从一面斜到切下三分之一的深度不要切断,切好一面后翻面一...
食材明细主料茄子(2个)辅料小刀子(1个)勺子(1个)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子绣花鞋的做法步骤1、茄子准备好了!2、然后用刀子背部刻出一个大体的印子,然后顺着印子用刀子慢慢抠出多余的茄子心,然后在用勺子处理平...
“常菜新吃——茄子开花,茄子可是再普通不过的家常菜了,但除了过油、酱汁,你还有什么新吃法吗我?我们认为,茄子不过油就不好吃了!其实,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我们做茄子都需要过油,红烧,今天就做一个清蒸茄子。”食材明细...
“油菜苔是南方适令菜,颜色碧绿、盛开着美丽的小黄花,象征着春意盎然的美景。偏爱色彩的我(不喜欢单一颜色)总是利用色彩调剂饮食,既可欣赏、又饱口福。”食材明细主料油菜苔(适量)香油(少许)橄榄油(少许)辣椒油(少许)盐(少许)香醋...
“老公的同事喝多了,老公送他回家。他家自己种了茄子,给老公拿了4个茄子。我批评他“干嘛要人家的东西?!合着你来回几十公里,你就为这4个茄子呀?!”老公说他不要不行,人家非要给他。茄子太老了,炒菜不好吃,想扔了又觉得浪费,我就...
“学做过多种花样馒头,看看还没有此款样式,就补充一下呵!”食材明细主料面粉(250克)辅料发酵面剂(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花蕾馒头的做法步骤1、发面步骤都一样,不再多述。2、先把发好的面加适量的碱面揉好,醒...
“用简单的做法,做出健康的美食,茄子也是可以滴~!”食材明细主料茄子(1根)辅料香菇肉酱(少许)配料姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)熟油辣子(适量)花椒粉(适量)香油(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)麻辣(口味)蒸(工...
“这样做茄子,比肉更好吃。”食材明细主料长茄子(1根)青虾仁(200克)青椒(1/2个)红椒(1/2个)生姜(1块)蒜瓣(4瓣)辅料黄豆酱(1大匙)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(2汤匙)糖(1/2汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蛋清(少许)生粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
“肉末和茄子的组合原来不单单是炸茄盒,现在多了一个选择,那就是:肉末蒸茄子----营养好吃不上火。”食材明细主料茄子(一根)肉末(适量)青葱(一根)蒜末(少许)红辣椒(两个)辅料蚝油(适量)生粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟...
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