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“湘菜,是我国历史悠久的一派地方风味菜。湘西菜擅长香、酸、辣,具有浓郁的山乡风味。今天这第一道菜,就来尝尝湘菜的“香”。农家小炒肉,其实就是精华版的青辣椒炒肉,由于多种配料的加入,爆香的味道十分惹人,在湘菜馆可是点...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛豆:适量辅料八角:适量小茴香姜片:适量花椒:适量盐:少许小辣椒:适量具体步骤1.毛豆洗净,剪去两头。2.锅中做开水,放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入...
“这道菜最早我是在一间土家菜馆尝过的,吃过之后对它的喜欢便一发不可收拾了~~~~刚好有朋友问起千叶豆腐的做法,心里便又蠢蠢欲动起来,上网找了好久的相关做法,发现不是只有寥寥数笔,就是做出的成品和馆子里吃的不太一样,于...
上学的时候,最期待的就是放学时能够冲到小摊前,买一根油滋滋、四面开花的烤香肠,涂抹上辣椒酱,咬一口,十分的满足。那时候,兜里仅有的零花钱,都奉献给了烤肠,仿佛只有它,能抚慰我上了一天课的乏累。长大后,在城市的CBD各种穿梭,...
茶是中国自古以来的一种文化,喜欢喝茶的人可以说是非常的多。而且茶叶流传到别国,也是被外面朋友所津津乐道的。人们认为喝茶不仅可以解渴也是一种陶冶情操的方式,所以平时没事,三两人聚一起时,总会泡上一壶茶。那么经期喝...
大家都知道,顾客的复购率对一家餐饮店来说是非常重要的指数。可以看到市面上的很多网红餐厅,只能红极一时而不能长红,昙花一现之后就几乎无人问津了。不难发现,这些网红餐厅都存在相似的问题,产品比较单一、注重颜值忽视口...
粉藕。粉藕的表皮粗糙,带有些许的斑点,藕丝连接的密集,含有的水分比较少,淀粉比较多,吃起来口感更加粉糯。藕别名莲藕,原产印度,现在在中国的河北、山东、广东等地均有种植。藕的烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃、凉拌吃、煲...
十月怀胎是一个极其辛苦的过程,但是为了可爱的小宝宝,这一切辛苦似乎也不算什么。小编认为孕晚期是最重要最需要注意的阶段了,当然并不是说其他阶段就不需要注意,只是孕晚期是临近临盆了,这个时候尤其需要注意不能出现早产...
近年来,拳击比萨饼是一种相对较热的比萨饼,很多消费者都认为这种比萨饼比一般披萨更好吃,而且做起来比较快。大家来看看附近的披萨店,发现无论你去哪里,你都必须排队长队,这真的是披萨火热的表现,也许这也让投资者发现商机。...
上高中的孩子是受到了很多家长重视的,这是因为上高中的孩子是最为辛苦的,忙碌的,天天起得比鸡还要早,睡得比狗还要晚。早晨需要进行晨跑,一天的满课还外加晚自习。看着这些高中生,很多家长既担心也心疼,害怕自己的孩子一天吃...
梅子哪里找?作为夏季的时令水果,梅子可谓是解暑的绝佳良品,好歹被称为“凉果之王”的它,我国国内必然有它的生产基地,那么问题来了,梅子都有哪些个产地呢?不同的产地对梅子的影响也是不同的,尤其是在口感方面,这个时候我们就要...
金汉斯啤酒烤肉成立于2001年,是以鲜酿啤酒为经营核心,以南美烤肉、中西方结合的自助餐饮为补充的国内市场领先品牌。它融合了世界啤酒文化中纯正的欧洲环境、多样的产品、现场乐队的表演、优质的服务,打造了金汉斯风格的...
中国的吃货众多,所以中国人在吃这个方面从来不乏创新。米线这种传统美食经过几千年的发展,除了传统的味道以外,现在还有了各种各样的口味的特色米线。而现在市场上还有一种更有特点的米线产品,那就是火锅米线。火锅米线顾...
餐饮提问:成都火锅加盟哪一个品牌成功率高一点?感谢了yo丫头8回答:成都火锅加盟可以找当地知名的品牌成功率会高一点。莹莹787回答:成都火锅品牌较多,需要自己考察,不过好友前段时间开的老阿婆市井火锅,还是挺不错的。...
“星级餐厅点餐率最高的甜品-pannacotta”食材明细主料淡奶油(250毫升)朗姆酒(50毫升)辅料吉利丁片(半片)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)甜点的做法步骤1、淡奶油一小盒倒入奶锅加热,吉利丁片半片放入冷水泡软后放入奶锅。根据个...
因消费年轻化发展,消费者群体们开始爱上火锅聚餐形式。现目前,火锅行业发展犹如百家争鸣,一发不可收拾,越来越多火锅店在中国乃至世界遍地开花。这对无数创业投资者来讲,既是机遇也是挑战。但是很多创业者都没有相关经验,没...
“腊味煲仔饭,这可以说是一道家常煲制饭菜的美味佳肴,那它有什么特点呢?那就是一锅成饭。它也是广东的一道名菜,这道美食它是采用“焗”的烹饪方法,而焗饭又有什么特点呢?”食材明细主料香米(250g)腊肉(50g)腊肠(50g)海米(50g)辅料...
“这是款半天然酵母半酵母的面包。这种面团用处非常普遍,也用来做普通面包。只是今天这法面随手习惯切深了,花不好看。下次再努力。”食材明细主料法面(约7个30cm长)三周大面肥(550g)辅料新鲜酵母(10g)水(275ml)配料盐(1勺半)其他...
一说到美味又快速的方便产品,当然就是披萨啦。想到各种好吃的披萨,是不是已经要流口水了,其实我们在家就可以根据自己的口味自制披萨哦。做起来不难,只需根据自己的喜好,搭配你喜欢并健康的食材,就可以做出来美味又营养的披...
泡菜分很多种,有东北的酸菜,朝鲜族的泡菜等等,风味各有不同。每次看到韩剧的女主角捧着一大碗泡菜在那里吃的津津有味,在屏幕前的你是否也垂涎欲滴了呢?其实在家里就能简单轻松地做美味的泡菜哦,下面就让小编为你们介绍一下...
1、首先需要清除顾客为何不再来了?产品因素:产品质量低劣或不稳定,品种单一或不全,样式单调或陈旧等;服务因素:服务环境脏,服务秩序乱,服务态度差,服务能力弱,服务效率低,收费不合理等。顾客自身因素:顾客往往对产品或服务期望...
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉方:400梅干菜:40辅料绍酒:25酱油:25耗油:20八角:2枚桂皮:2大葱:25姜片:15冰糖:20烹调油,水淀粉:少许具体步骤1.1.把梅干菜用清水浸泡四至五小时洗净2.2....
餐饮行业一直是零经验创业的热门选项,特别是西式快餐行业是创业投资者们看中的好项目之一。丝毫不夸张的说现在这样的大环境里,十个人当中有一半都有开店的想法,还有一半抱着观望的态度。尝试自己创业开店的人很多,正在成...
青岛甜品店加盟费用需要多少钱呢?青岛是一个发展快速地城市,地域环境优美,在甜品快速发展的今天,在青岛加盟一家甜品店可谓是非常不错的选择呢?可能你最关心的就是加盟的费用问题,那么,青岛甜品店加盟费用需要多少呢?下面,让我...
北方地区应该会非常熟悉一种酱料,那就是黄酱。很多人会把黄酱称作大酱,大豆酱。如果说黄酱的做法中,最让人能知晓的一种,那就不得不提北京的炸酱面了。相信这样一说,大家对黄酱都有了进一步的印象。但是黄酱可不仅仅是蘸酱...
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