有关双葱烧鲫鱼的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天买回来了一条鲫鱼,所以我就想要做红烧鲫鱼,但是我又想到了葱可以提味,所以我就打算做一个双葱烧鲫鱼,而且吧,本来有些鱼是越大越好吃的那种,不过红烧的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:2条葱:6根姜:10g酱油:2大匙细糖:1大匙白醋:1/2茶匙料酒:1茶匙水:200㏄辅料具体步骤1.将鲫鱼洗净,以厨房纸巾轻轻按干;葱切长段;姜切片备用。2.热锅,放入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟双葱烧鲫鱼从小我就喜欢吃鱼,特别是鲫鱼,小鱼,大鱼,这样红烧起来特别好吃,烧至七八分熟的时候起锅,特别美味,洋葱,姜,香葱洗干净,洋葱切碎,姜切片,香葱切较大的葱...
“香碰碰的葱葱鲫鱼终于出锅了”食材明细主料鲫鱼(两条)子姜(适量)大蒜(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)尖辣椒(适量)十三香(适量)植物油(适量)香菜(适量)花椒(适量)辅料香葱(约两百克)老姜(适量)豆瓣酱(两勺)盐(适量)老白干(适量)大葱(适量)生姜粉(适量)鸡...
“鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。我们家一般都用来烧汤或者红烧。今天的这道红烧鲫鱼应该是我们家大厨家逢年过节的必备菜,而且很有讲究,一般都要成...
“红烧鲫鱼🐟”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料料酒(适量)花椒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)青椒(适量)生姜(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、鱼洗净用料酒、生抽、盐腌制2、热锅凉油煎鱼至可以翻...
食材明细主料河鲫鱼(290克)香葱(220克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱烧河鲫鱼的做法步骤1、材料:河鲫鱼(已洗净)、香葱(已洗净切段)2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的河鲫鱼煎至...
“葱焅鲫鱼,成品鱼肉完整不散,口感鲜香入味儿有营养。春节餐桌当然少不了这道鱼,年年有余,大吉大利哈!”食材明细主料鲫鱼(1条)大葱(2根)辅料盐(适量)料酒(2汤匙)米醋(3汤匙)老抽(5汤匙)糖(60克)姜(1块)红椒(适量)食用油(适量)咸甜(口味)其他(工艺...
“十分经典的川菜,葱香味浓,鲫鱼鲜美,不吃辣的人也能很好的享用的下饭菜。”食材明细主料鲫鱼(2条)葱(100克)辅料姜(1块)蒜(2瓣)干辣椒(3个)花椒(20粒)八角(1个)香叶(1片)小茴香(1克)三奈(1个)配料料酒(10ML)酱油(10ML)白胡椒粉(3克)醋(5ML)油(适量)盐(...
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料姜(3片)蒜(3瓣)泡椒(2根)葱(一小把)豆瓣酱(半勺)料酒(2勺)盐(适量)糖(半勺)鱼香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水...
“香味扑鼻,下酒不错!”食材明细主料鲫鱼(2条)小葱(10g)辅料油(20g)盐(5g)糖(20g)老抽(20g)生抽(20g)姜(5g)料酒(20g)水(300g)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香鲫鱼的做法步骤1、把鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清洗干净2、把刀,在鲫鱼背上,划两刀3...
“葱熇鲫鱼,是一地地道道的上海本帮菜.特点是浓郁赤酱,葱香味醇!做法也简单,调料也不多,一般家庭煮妇都可以掌握。只是鲫鱼要大些,葱要多些,煮的时间要长些。鱼小了经不起烧,没那个味。”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料油(适量)料酒(...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料香葱(适量)蒜头(适量)剁椒(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱葱鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼清洗干净后改花刀。2、剁碎拍扁切细备用。3、香葱洗净切段备用。4、锅中热油放...
“最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料肉花肠(适量)小葱...
“葱烧鲫鱼,顾名思义就是葱需要较大的量,并非只是起到去腥作用,更需要它的香气。等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪,这样口感非常好,我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。”食材明细主料鲫鱼(1条)小香葱(1大把)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)糖(1勺)盐(适...
“又麻又辣,清香缠舌。”食材明细主料鲫鱼(1条)二荊条(5根)小葱(4根)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(1茶匙)青花椒油(1茶匙)猪油(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)老姜(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱椒鲫鱼的做法步骤1、...
“鲫鱼低脂,营养又美味。这道双味鲫鱼更是色泽艳丽,口味浓郁丰富,既有豉汁的香味又有泡椒独特的酸辣,左侧泡椒微辣,右侧剁椒极辣。鲫鱼鲜美,肉质Q弹,非常有味。辅料拌饭吃味道很棒,不油腻,非常下饭。”食材明细主料鲫鱼(两条)大...
“此道菜是正宗的宁波菜肴,制作相对比较费时,但味道非常鲜美。”食材明细主料鲫鱼(1条)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)老抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼烤葱的做法步骤1、鲫鱼一条洗净。2、葱姜。3...
“今天天气不错,久违的大太阳,就去老房子那边山上钓了鱼,那边的高背香鲫鱼还是不错的。回来就弄个葱烧鲫鱼吧。”食材明细主料高背鲫鱼(适量)辅料泡姜(适量)蒜(适量)葱(适量)花椒(适量)老姜(适量)料酒(适量)老油(适量)十三香(适量)冰糖(适量...
“鲫鱼的营养丰富,配上红萝卜和莴笋丝,既营养又美味。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)红萝卜(一根)莴笋(一根)泡椒(一个)葱(少许)芹菜(一根)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)料酒(少许)猪板油(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双...
食材明细主料鲫鱼(1条中等大小)小葱(10根左右)辅料姜片(3-4片)生抽(适量)料酒(适量)盐(少许)蚝油(适量)鸡精(少许)糖(少许)小辣椒(1个)生淀粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烤鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一般都会带鱼籽,千...
“洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜,用橄榄油煎鱼效果很好,温度不算高就煎的非常漂亮了,鲜嫩的鱼肉,配搭惹味的洋葱,加上是用橄榄油煎的,吃了美上加美。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)姜丝(适量)香菜(适量)葱(适量)水(1碗)辅料橄榄油(适量)...
“昨天买了2条鲫鱼,500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了,干脆就红烧吧”食材明细主料大鲫鱼(500克)豆瓣酱(适量)姜米(适量)豆鼓(适量)葱段(适量)辅料五花肉(30克)蒜米(适量)蒜苔(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鲫...
“麻辣清香”食材明细主料鲫鱼(1条)青椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双椒鲫鱼的做法步骤1、将青椒绞碎2、鲫鱼用料酒和盐码一下3、上锅蒸熟4、将青椒和花椒炒好起...
“小鲫头鱼南方叫它梅童鱼,鲫头鱼的肉质很嫩,在天津卫非常受欢迎。我小时候这种鱼很便宜,肉又嫩,老人孩子都能吃,尤其是鱼肚子的鱼鳔很好吃,不要扔掉。现在这种鱼也很贵了要二十元左右一斤。天津人做鲫头鱼鱼头都要扔掉,听我...
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