有关果酱司康的做法的精选大全
“一直深受英国人喜爱的果酱司康脆中带软,配上果酱口感超赞,无论是作为早餐或是下午茶满足感大大滴。”食材明细主料黄油(110克)砂糖(40克)苏打粉(2克)鸡蛋(1个)普通面粉(250克)泡打粉(7克)盐(1克)香草精(4ml(没有可省略))辅料蛋液(适量(刷...
“司康被成为快速面包,之所以快速,是因为它用的的泡打粉,而且不用像面包那样,还得把面团揉到出膜,简单快速。我今天也来做一个司康,但因是做给俺家小宝贝吃的,所以我没有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油这两种健脑...
“司康折腾了不老少,还从没试过全麦司康。正好有一包开过的全麦粉,差点被遗忘,就用来试试这司康。最后一个苹果,天冷冰冷不想啃,索性都奉献给这司康。本以为,这是一道纯全麦司康。备料时,才发现,原来还掺了部分低筋粉。想着全...
“这个配方中加入了足量的淡奶油,混着全麦粉浓郁的香味,烤的满屋子都飘着诱惑的味道,孩子忍不住的没等凉就开始偷吃。”食材明细主料低筋面粉(120克)核桃(10克)牛奶(60克)全麦粉(30克)淡奶油(60毫升)蔓越莓干(20克)辅料泡打粉(5克)黄油...
“这段时间迷上了牛油果。它独特的味道和香气,让我痴迷。上次做了蔓越莓司康,奶加过了,没整成型,这次做了牛油司康。金黄的色泽,嫩绿的牛油果,外酥里嫩的口感,成品完美呈现😍”食材明细主料低粉(200g)牛油果(1个)辅料绵白糖(50g)无...
“正是苹果的季节,一堆青苹果正在慢慢变黄,忽然想起曾经为了对付苹果收藏了一个苹果系列。赶紧翻出来应付今年的苹果。临时起意,简单而快手的司康最是适用。泛黄的苹果最是香甜,拣出那个最黄的,尚未切开,就已是浓浓的苹果香...
“桌上的苹果放了许久,久久未动。谁都懒得去啃它。而今没有工夫去折腾费时的吃食,把前一阵收集的快手小点翻出来,看看早餐吃什么。正好有一道蜂蜜肉桂苹果司康。司康做了不少,加干果的也有,唯独没加过鲜果,温性的肉桂也正适...
“司康(SCONE)是一种传统的英式点心,司康更是一种适合下午茶的点心或是早上起来来上一两块,也是不错的选择。而且制作简单,适合新手操作。”食材明细主料低粉(100克)无花果干(25克)干玫瑰花(2克)黄油(25克)辅料糖(20克)盐(1/4小勺)蛋...
食材明细主料百香果(1个)鸡蛋(1个)砂糖(30g)黄油(50g)面粉(300g)温水(100ml)酵母(5g)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)百香果司康的做法步骤1、面包机中依次放水,百香果,鸡蛋和砂糖;2、加面粉,酵母,开启两个和面程序;3、黄油...
“忽然想起,牛油果往往用来做了抹酱,还没有用来做过烘焙食材。一番搜罗,又发现一个牛油果的新天地。不想太费事,来个简单快捷的牛油果司康。牛油果切丁,拌在面团里,会有一部分牛油果变成泥,融进面团,让面团带上些许绿色,同时又...
“关于司康,做法很简单,不像饼干、蛋糕那样高油高糖,又不会像面包那样制作费时,当下午茶和早点都很不错,是很适合家庭经常制作的点心之一。每次烤的过程中,都喜欢隔着烤箱玻璃门看那些蓝莓果粒慢慢的被烤到淌出诱人的果汁,小...
“樱桃果酱司康,做法零难度,只需要简单搅拌原料,就可以得到一份松软香甜的点心啦!”食材明细主料冠利樱桃果酱(30g)低筋面粉(220g)辅料玉米油(40g)泡打粉(5g)牛奶(50g)蛋液(10g)调料木糖醇(5g)盐(2g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱桃...
食材明细主料低筋粉(500g)黄油(150g)白糖(70g)辅料洋鸡蛋(2个)牛奶(110g)盐(3.5g)泡打粉(20g)装饰蛋液(少量)金桔果酱(自制)(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔果酱司康的做法步骤1、秤取低筋粉、白糖、盐和泡打粉,搅拌均匀。2、...
食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1只)牛奶(100克)圣女果(10克)辅料黄油(10克)糖(30克)盐(1克)白芝麻(适量)酵母(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣女果司康的做法步骤1、将所有食材放入盆中【除黄油、圣女果外】揉成光滑面团2、放入...
食材明细主料低筋面粉(250g)牛奶(80ml)蓝莓酱(适量)全蛋(1个)蛋黄(1个)辅料泡打粉(8g)调料黄油(60g)盐(1g)糖(50g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓝莓酱司康的做法步骤1、碗里倒入低筋面粉、盐、泡打粉、糖。2、再倒入60克冰冻黄油。...
“虽然为了消耗花生酱,但是还要用尽心机制作家人喜欢的甜品,这款司康用了淡奶油和可可豆,糖量不算多却彰显了花生酱的香味儿,还有隐隐可可香味儿......”食材明细主料低筋面粉(200克)颗粒花生酱(60克)黄油(60克)细砂糖(40克)鸡蛋(...
“司康一般都是用白面粉来做,很爱吃甜点和有吃下午茶习惯的人不防尝试一下吃粗粮的甜点,口感与精面粉做出来的非常不同,不是想像中的粗糙,而是有粗粮本身的甜味,我做甜点非常喜欢按一定比例来放一些粗粮,这样一来,就可以避免...
食材明细主料苹果(4个)白糖(适量)辅料柠檬(半个)果味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制健康苹果酱的做法步骤1、苹果洗干净备用(去不去皮随自己),去核切成小块儿,撒上白糖放冰箱腌制2个小时以上2、腌好的苹果块儿会有一些糖水溢...
“司康Scone是介于面包和蛋糕之间的一种西式点心,是英式下午茶的主角,也是早餐桌上的常客。Scone既可以做成甜的,也可以做成咸的,最传统的司康通常为三角形,以燕麦为主要原料,我偏爱的是掺了杂粮、加了果干的司康;自己晾晒的...
食材明细主料低粉(150克)泡打粉(5克)细砂糖(25克)黄油(50克)蛋液(25克)牛奶(40克)坚果碎(30克)辅料盐(少许)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)坚果司康的做法步骤1、低粉、泡打粉和盐混合均匀后过筛,加入切成小块的黄油。2...
“司康饼的口感是外酥内软,加了坚果更好吃,吃起来有坚果的香脆。我买的每日坚果,里面有核桃仁、榛子仁、扁桃仁、腰果仁、蓝莓干、蔓越莓干和红枣干,除了红枣干没有放进去,其他都放,为方便操作和吃起来的口感更好,用剪刀把这...
“来点便于携带的。司康就很不错。半份量,应该只用到半个苹果。选了一个小苹果,120克左右,差不多是中等大小的一半。得到净果肉约90克。把水换成了牛奶,感觉更习惯一点。司康简便而快捷。出炉的时候,猛然反应,这司康居然没...
“英式下午茶中的司康离不开油脂,特别是黄油,如此高的黄油在享用的时候,有满满的罪恶感,突发奇想用牛油果代替黄油,用芝士粉增加奶香味道,没有糖,略带咸味的口感,更令人心旷神怡。”食材明细主料牛油果(一个)低粉(250克)芝士粉(40...
“宝贝孙子昨天没有回他爸爸妈妈那里,跟着我们住了。我一大早就起来给宝贝做早餐,用芝士加牛油果和胡萝卜丝做的司康饼,属于咸味司康,奶酪用了三种,分别是切达奶酪、芝士粉和黄油,牛油果成熟度高,已经很软了,还有一些胡萝卜丝...
“普通的吐司,动动手稍加改变就有很好的效果,增加了甜蜜,颜值也提升了不少。”食材明细主料吐司(1块)辅料迷迭香(1棵)食用油(半勺)调料果酱(1勺)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果酱吐司的做法步骤1、准备好吐司和果酱。2、吐...
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