有关美极了的精选大全
我们都知道动物肉都带有动物本身的腥味,其味道十分难闻会影响肉的口感,因此,在煮动物肉吃的时候我们就加一些去腥调香的调味品一起煮,比如说比较常见的两种去腥调香的调味品有八角、桂皮。那么,八角和桂皮能一起煮吗?八角和...
麻虾酱用新鲜的麻虾作为原材料,经过清洗,蒸煮,调配秘制配方,并且采用目前最为先进的海鲜保鲜真空打包方式等多道工序制作而成。由于能够保证到顾客手中吃到新鲜的麻虾一问世就备受吃货朋友的青睐。那么,麻虾酱怎么吃,怎么做...
“一道爽口的凉拌菜。”食材明细主料牛百叶(250克)辅料葱(15克)配料美极鲜(5克)蚝油(5克)醋(3克)辣椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美极牛百叶的做法步骤1、牛百叶切成条。2、放入开水中焯一下。3、马上取出放入准备...
之前看日食记做了浓汤番茄,看起来十分鲜美,红亮红亮的很有食欲。于是在家自己也做了一次。虾滑我没有自己做,是在超市买的现成的,但是这个牌子不太好,里面的虾都还有虾线,而且鳕鱼虾滑太腥了,煮这种清汤腥味不容易盖得住。不...
“茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。”食材明细主料茼蒿(2人量)美极鲜酱油(半勺)辅料生抽(半勺)辣鲜露(半勺)醋(半勺)糖水(半勺)鲜味宝(适量(味精))小米辣(适量)蒜泥(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(...
“竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山...
食材明细主料大虾(适量)洋葱(适量)紫苏叶(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料海鲜酱油(适量)色拉油(适量)酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏美极虾的做法步骤1、各材料2、调味料混合待用3、烧热锅,下油爆香蒜...
“这风味越熬越香”食材明细主料鲫鱼(3条)水豆腐(一斤)辅料大蒜仔(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)八角(适量)小米椒(适量)辣椒壳(适量)配料美极鲜(适量)生抽(适量)辣妹子酱(适量)红油(适量)猪油(适量)十三香(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)陈醋(适...
“这是我经常中午一个骗自已胃的一个小菜。匆忙回到家,连洗带切做好菜,一共两三分钟就成。加一个馒头或一碗稠粥,或一根煮玉米,吃完饭不过十分钟,超级省事。前提是,买的红绿椒不要太辣啊,要不,你的胃会着火的,着大火。”食材明...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟榴梿的香味可是很迷人的呢,慢慢品味就会被榴梿所折服,不信你试试看哦~作为一个资深的榴梿迷,今天我要为你们带来一种榴梿美味!那就是:榴梿酥!!把榴梿炸至金黄...
杏鲍菇和腐竹是我们日常生活中常见的两款食材,这两款食材不论是单一食用,还是互相搭配到一起进行制作,营养价值都是非常高的。生活中很多人没有尝试过腐竹和杏鲍菇搭配食用,对这道菜品的味道表示怀疑,这道菜吃了一次,就会被...
“美极虾的做法家家不同,但最终的结果就是“好吃”俩字;虾配芦笋也是常见的,这个菜让芦笋沾沾美极虾的鲜劲味,当然也是好吃的不行!”食材明细主料鲜大虾(适量)芦笋(适量)蒜头(适量)香菜(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量...
食材明细主料河虾(500g)辅料生姜(1个)蒜头(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玫瑰醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极河虾的做法步骤1、生姜切丝,蒜头拍碎备用。2、河虾洗干净滤干水分。3、锅烧热放油,倒入姜丝蒜...
“媛媛家在辽宁的本溪,是一个山城,现在已经是冬天,今天还是腊八,外面很冷,我和小雨只能在家里玩,,中午我给小雨做了腊八粥,还有豆沙包吃,还做了这道西餐【美极杏鲍菇】,是用橄榄油做的,放了一些黑胡椒,味道真的很棒哦!喜欢吃杏鲍菇...
“白灼虾的常用吃饭是食客自己动手剥下皮,蘸着单一的酱油吃,一方面食客手会弄脏,一方面共用佐料也不卫生,分开佐料又会无端增加清洗碗碟的工作量,基于这些考虑,我自创了这个独特的白灼虾吃法。”食材明细主料基围虾(1000克)辅...
猪身上除了猪肉以外,还有好多部位都很好吃,比如猪蹄子,猪肝,猪耳朵,还有胶原蛋白含量非常高的猪皮,都是不错的营养食材。除了胶原蛋白以外,蛋白质也是猪皮的主要含量。猪皮之所以被大家喜欢食用,不仅因为它的营养含量高,还因为...
食材明细主料竹节虾(800克)辅料味极鲜酱油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小块)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾,剪去虾脚和触须,开背去虾线。2、油炸后待用,另起锅爆炒姜蒜末,再下先炸好的虾,一大勺味极鲜...
食材明细主料生蚝(1000g)辅料美极鲜酱油(60ml)文蛤精(5g)葱花(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极生蚝的做法步骤1、把生蚝洗干净2、放在蒸笼里蒸熟3、淹味道,放在锅里煎一下4、OK,可以吃了小窍门花生油入锅烧热以后放进...
食材明细主料花蚶(500g)辅料姜丝(5g)蒜片(5克)洋葱丝(5g)鸡精(2g)美极鲜酱油(15ml)花雕酒(4匙)白糖(5g)葱花(5g)原味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美极花蚶的做法步骤1、准备食材。2、流水冲刷洗净海泥。3、锅里放水烧沸关火,将花蚶倒入...
要说“京味儿”,我最想到的就是传统的铜锅火锅,非常具有代表性。“大清八旗”这家店名字就非常有历史感,为铜锅火锅增色不少。鸳鸯铜锅不会让老北京火锅失去灵魂,相反,为其注入了新生代的灵魂。清汤涮羊肉蘸麻酱不仅是最“...
酱青辣椒其实是一道非常可口的美食,辣椒的香味远远的就可以闻到,这样做好的辣椒酱就可以随时想吃随时吃啦,而做法呢,也很是简单,超级爽口,老人小孩都爱吃,搭配着主食,拌一点这样的酱,美味极了。主料鲜尖青辣椒:250克虾米:25克胡...
食材明细主料蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)配料美极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极鲜菇的做法步骤1、蟹味菇去根洗净,粗的一撕两半2、锅中放少许油,放入蘑菇翻炒3、将蘑菇中的水完全炒干4、胡萝卜...
“饭馆有一道菜叫“美极肉片”,把肉片炸酥,与蒜苔、香椿芽一起用煎饼卷上吃,老少皆喜欢吃!就是不知道为什么叫美极肉片?疫情以后一直不敢到外面吃,那就在家里做。”食材明细主料里脊肉(300g)辅料煎饼(半斤)蒜苔(1把)香椿芽(4颗)调料...
食材明细主料鲜藕(400克)辅料洋葱头(30克)青红椒(30克)配料雀巢美极鲜味汁(3克)家乐鸡精(1克)一品鲜酱油(2克)白糖(3克)精盐(3克)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极鲜藕夹的做法步骤1、鲜藕去皮,切夹刀片,焯水,过凉备用2、洋葱头、...
“说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。最简单的就是白灼虾,配上一碟调味料就开吃了。不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡...
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