有关蚬子大酱汤的家常做法的精选大全
食材明细主料蚬子(半斤)辅料茭瓜(少许)一瓶鲜黄豆酱(适量)韩国辣酱(适量)豆腐(适量)土豆(适量)黄豆芽(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚬子大酱汤的做法步骤1、准备食材根据自家用量准备。2、豆腐切小块其它食材切片...
“红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品,红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟,是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防...
“最近,又一次遇上韩流,狂热喜欢韩国音乐、电视,现在特迷恋某韩国组合,某部韩剧!!天天看韩国电视,让我突然想吃大酱汤了!!大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱...
“大口吃肉的感觉,太美妙~”食材明细主料猪大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)葱(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)酱油(30克)盐(2克)辅料清水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材,葱...
“蚬子用的是我们本地的河鲜蚬子,最简单的做法就是只需把蚬子放入水中煮熟加盐调味即可!”食材明细主料蚬子(800g)辅料白胡椒粉(少许)猪油(半勺)青蒜叶(少许)盐(适量)姜片(2片)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚬子汤的做法...
食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干净,装入碗中待用。2、将干红辣椒切...
食材明细主料花蚬子(2斤)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料海鲜酱油(一小碗)十三香(少许)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝2、水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。3、一定要反复冲...
“平时喜欢用清汤汆丸子,今天换个口味,用韩式黄豆酱来做一个酱香味的汤,用它来汆丸子,这个汤多了酱香味,汆的丸子也更入味,第一次尝试用大酱汤来汆丸子,感觉还不错哦。”食材明细主料牛肉(120g)猪肉(100g)水发香菇(100g)水发黑木耳...
食材明细主料猪肘(2个)辅料黄酒(50克)酱油(50克)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)卤水调料八角(4个)桂皮(1块)草果(1个)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香叶(3片)白芷(2片)干辣椒(2个)甘草(6片)盐(适量)干黄酱(20克)红腐乳(1块)五香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酱...
“网上搜了一下,发现对贝壳类的食品,各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的,是一种生活在淡水里的贝壳类食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游,小时候餐桌上食品没那么丰富,几分钱一斤的蚬子...
“蚬子的功效与作用1、提高免疫力:蚬子含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2利尿消肿:蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用...
“1、滋阴润燥。在中医认识上,蛤蜊性咸寒,入肝经,具有滋阴润燥的左右,对于体质属于阳虚内热的人来说尤其合适食用,同时也适合术后恢复的人。2、利水消肿。蛤蜊入膀胱经,具有通利水道,祛除膀胱内热,具有利水消肿的作用。对于消...
食材明细主料丝瓜(200g)蚬子(500g)辅料蒜(10g)香菜(10g)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)“一碗好汤”丝瓜蚬子汤的做法步骤1、朋友送来自家种的丝瓜今晚就吃上一口纯天然的美食吧2、丝瓜去皮洗净3、蚬子买回...
食材明细主料蚬子(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子豆腐汤的做法步骤1、准备好材料,蚬子洗净。2、姜蒜切片,豆腐切条。3、热锅冷油爆香姜蒜。4、下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。...
食材明细主料蚬子(200克)尖椒(少许)葱姜蒜(少许)干红辣椒(1个)辣椒酱(一勺)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱炒蚬子的做法步骤1、尖椒,干红椒,葱姜蒜,切碎备用2、蚬子洗干净备用3、辣椒酱4、锅里...
“延吉风味的家常酱汤,公公突然想吃,所以上传的匆忙,不美观。”食材明细主料豆腐(适量)蘑菇(适量)小白菜(适量)五花肉(适量)辅料青尖椒(一个(必须有))蒜(三瓣(必须有))葱(一棵(必须有))红辣椒面(适量(必须有))大酱(适量(必须有))咸香(口味)炖(工艺)廿分钟...
“搭档休假了,我要连续主持三周的节目囧。又到周末,这个酱烧茄子是之前做的,一直没有发日志和菜谱,今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐,时间也长一些,不过相对更省油。其实就我来说,之前做茄子一般都是只在微波...
“牛肉含有锌铁等矿物质,大量的B族元素,对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉,豆腐、豆芽、海带等一起炖了,营养好吃,酱香浓郁。”食材明细主料牛肉(150克)土豆(1个)红椒(半个)金针菇(1...
“蚬子怎么吃都好吃,我们全家都爱吃海鲜,小炒一盘女儿更是好喜欢。”食材明细主料蚬子肉(500克)辅料大酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆酱香蚬子肉的做法步骤1、准备好食材,大葱切开备用2、蚬子提前用热水烫一...
“大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适...
“上星期在市场淘到个头大的新鲜花甲王~有6,7厘米长一个,朋友又介绍薄荷是个好东西~~~~,所以又买了点煮汤(一元一两)”食材明细主料薄荷(1两)花甲王(1.5斤)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚬汤的做法步骤1、材料:薄荷1...
“一个人吃饭,就吃汤面吧。有菜,有面,有汤,味道的繁华,不过如此”食材明细主料蚬子(250g)手擀面(200g)青椒(适量)盐(适量)醋(少量)葱(适量)蒜(适量)辅料架豆王(150g)八角(5g)生抽(适量)香油(少量)料酒(少量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)土豆(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版家常大酱汤的做法步骤1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小块、白菜手撕、葱蒜切末;3、辣椒切...
食材明细主料新鲜花蚬子(500克)葱末(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)红尖椒(2个)辅料精盐(适量)海天豆瓣酱(适量)料酒(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香花蚬子的做法步骤1、沙子吐干净的花蚬子,清水洗净控干水分。2、准...
“大蚬粉丝浸丝瓜汤真的很鲜甜,这汤不用放什么味精,甚至连糖也不用放。只需要放一点盐和油,一点料酒就足够了。步骤也很简单,有兴趣就试试吧!”食材明细主料蚬(500克)虾米(50克)粉丝(100克)丝瓜(2条)辅料蒜(适量)葱花(适量)清淡(口味)煲(...
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