有关凉拌泥蒿的精选大全
食材明细主料泥蒿(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌泥蒿的做法步骤1、泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2、蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.3、锅内水烧开加盐...
“凉拌茼蒿,做法简单,用来下酒解腻都很不错,清清爽爽。”食材明细主料茼蒿(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)糖(适量)味精(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的做法步骤1、水开后加一勺盐。2、...
“自己做的苹果醋,寇贼偏甜,如果用别的醋,拌菜的时候要放一点白糖调味。”食材明细主料茼蒿叶(60克)大蒜(2瓣)芝麻盐(约0.5克)辅料红椒圈(小许)食盐(小许)苹果醋(5克)鸡精(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌茼蒿叶的做法步...
“凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道冷菜,吃的不仅...
“今天来道快手菜,简单又美味,是上班一族的首选哦!”食材明细主料茼蒿菜(适量)花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌茼蒿菜的做法步骤1、备好食材:如图,熟花生米适量备好,茼蒿洗净备...
“爱极了茼蒿独特的清香,经常炒菜、做汤、拌馅,最常吃的就是凉拌,爽口开胃,清香美味。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢...
“春天,在刚刚苏醒泛绿的麦地里,或者是地边的枯草下,一片片铺地生长,很容易暴露目标的一种野草,就是米米蒿,二月二前后,在荠菜还没有完全由黄褐变青绿,米米蒿正嫩绿,正是鲜食的好时候。”食材明细主料米米蒿(500克)辅料盐(少半勺)...
“开胃消食、利肠通便、止咳化痰。茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,菊科,一年生或两年生草本、高达1m,茎直立,柔软无毛,淡绿色,叶倒卵形、褐色,性喜冷凉,春、秋皆可栽培,原产中国,南北各地普遍栽培。嫩叶、嫩茎可作蔬菜。每100g可食...
“芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫...
“鸡蛋的功效:性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。最近天气闷热的难受呀,也没什么胃口,就做了一道超简单的凉拌鸡蛋,对付晚...
食材明细主料土豆(2个)辅料香菜(适量)调料辣椒油(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌土豆泥的做法步骤1、成品图。2、制作方法:土豆2个洗干净,去皮备用。3、土豆切片备用。4、放入蒸...
“夏天就好这口,清脆爽口,简直是爽歪歪。”食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜头(少许)调料醋(适量)糖(少许)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥青瓜的做法步骤1、备青瓜,蒜头。2、蒜头去衣。3、用压蒜器压好,放入碗中。4...
“一直喜欢用花生碎拌菜,它吃起来很香,能为凉拌菜增很多香味。这款花生凉拌茼蒿菜,吃起来很爽口,能为你节日之后的肚皮,肠胃清清毒,喜欢的看看:”食材明细主料茼蒿菜(200克)熟花生碎(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)蒜末(适量)鸡...
“黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,...
茼蒿是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种类的美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚凉拌茼蒿这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来认识一下这个问题...
食材明细主料茼蒿头(适量)辅料大蒜(1头)蚝油(适量)香醋(适量)味精(小许)糖(1小调料勺)盐(小许)味极鲜(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的做法步骤1、买来茼蒿把头切下来洗净,茎可以炒着吃。2、捞出控干水份备用3、大蒜...
“这道菜在餐厅吃过,一直都很想学,也搜集了很多食谱,尝试了好几次都不是很理想,这一次总算是学到最像的,赶快与大家分享这道简单的爽快凉拌菜。”食材明细主料茼蒿(适量)香油(适量)辅料蒜蓉(适量)芝麻(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)芝...
“据研究,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg,钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。1、茼蒿中叶绿素的含量很高,叶绿素能未计提提供充足的铁源,是...
食材明细主料茄子(适量)辅料芝麻(适量)生抽(适量)香醋(适量)香辣酱(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄泥的做法步骤1、茄子洗净切条。2、蒸熟。3、取出来放凉。4、配料如下。5、加入适量生抽香醋。6、加入香辣酱。7...
食材明细主料胡萝卜(一个)葱蒿(一把)辅料大蒜(一头)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量。)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌茐蒿梗的做法步骤1、葱蒿洗净。2、摘叶。3、葱蒿摘掉叶子,放锅内。4、葱蒿梗用热水绰一下。5...
“茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善...
可以。茼蒿凉拌时,将茼蒿去除老梗、黄叶、烂叶等,清洗干净,切成小段,放入热水中焯烫,放凉以后添加喜欢的佐料凉拌即可。喜欢吃辣口的凉拌茼蒿,可以添加适量的辣椒油。喜欢吃酸甜口的凉拌茼蒿,可以添加适量的白糖和食醋。做好...
“柳蒿芽口感新鲜,能够激发食欲,有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素,可以软化血管、降低血容量,有利于降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维,有利于降低血...
“筒蒿两吃”食材明细主料筒蒿叶(150克)蒜(4粒)味精(1/2茶匙)辅料盐(1茶匙)调味盐(1/2茶匙)芝麻油(2茶匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌筒蒿的做法步骤1、筒蒿,取叶;2、淘洗后用加盐凉水浸泡;3、过凉开水,沥干水分。4、放蒜泥...
“小时候,妈妈的味道,清淡,健康”食材明细主料茄子(1个)辅料蒜瓣(3棵)鸡精(2克)芝麻油(3ml)盐(4克)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子,去皮,切条2、茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟3、取一汤盆,放入蒜泥、盐...
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