有关肉末茄丁怎么做好吃的精选大全
“这是一道微辣的下饭菜,拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及...
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄丁的做法步骤1、起油锅,下肉末炒变...
“都说:“菜好做,客难请”,我要加上“菜好做,菜谱难写”,特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁,最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了,就写这些吧,咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子(适量)瘦猪...
“这是一道很下饭的菜哦,做起来也非常简单,因为我只会做简单的菜,嘿嘿。”食材明细主料藕(适量)肉末(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕丁肉末的做法步骤1、藕切丁。2、肉末加入...
食材明细主料肉末(150g)鲜香菇(250g)辅料盐(适量)糖(少许)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)青椒(1个)红椒(1个)干辣椒(适量)姜末(适量)水淀粉(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末香菇丁的做法步骤1、肉末加入盐、料酒、生抽、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:50茄子:半个辅料盐:适量油:适量番茄酱:1大勺姜:1块大葱:1根具体步骤1.准备做菜所需的食材2.廋肉的肉糜加下一勺淀粉和少量的食盐腌制一会3.生姜...
食材明细主料长茄子(一个)肉末(50克)鲜面条(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(一勺)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)淀粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄丁卤面的做法步骤1、准备好肉馅,茄子,葱姜2、准备好鲜面条,茄子切成小...
食材明细主料茄子(1条)辅料瘦肉(适量)配料油(适量)食盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状,用盐水浸泡(以防氧化变黑)备用。2、上锅,隔水蒸10分钟。3、...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:500西红柿:250五花肉:200辅料葱:30姜:10蒜:20大料:5老抽:10ml生抽:20ml盐:10ml糖:5鸡粉:5料酒:10ml具体步骤1.茄子洗净茄丁备用2.西红柿洗净切丁备用3.葱,...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次,油还得少放些.茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。”食材明细主...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长茄子:2根肉末:50辅料干木耳:3朵青笋:半根葱:适量姜:适量蒜末:适量盐:1茶匙白糖:1/2茶匙料酒:1汤勺生抽:2汤勺清水:少许具体步骤1.茄子洗净切丁,干木耳泡发切成小...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟肉末茄子丁是一道美味而且营养价值丰富的家常菜肴,在四川地区备受欢迎和推崇,是川菜的经典菜系之一。富含蛋白质的猪肉末和富含维生素的茄子一道烹饪,肉...
“营养美味的茄丁,和爽脆的榨菜,加入肉沫,做成浓香的榨菜肉沫茄丁卤。”食材明细主料长茄子(2个)猪肉馅(100克)葱姜末(适量)色拉油(适量)八角(底油)(适量)花椒(底油)(适量)香叶(底油)(适量)干辣椒(底油)(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(少许)咸鲜(口味...
“在根茎食物中,莲藕含铁和大量的维生素C食物纤维,生藕能消瘀清热、除烦解渴、止血健胃;而熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品,适合脾胃虚弱、气血不足的女性,这样我们可以补气补血。食材:莲藕300克、猪...
食材明细主料茄子(两条)肉末(二两)辅料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切末备用。2、茄子切条,用盐水浸泡十分钟左右。3、茄条捞出挤干水份。4、炒锅下油,炒香姜蒜末。5...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉:适量紫茄:一只葱:适量青椒:一只手擀面:适量辅料盐:适量味精:适量老抽酱油:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.首先要把猪肉切成小小丁状,撒点盐、料酒...
“对于北方人来说,面条是好吃而且好做的主食。揉一块面饧一饧,利用饧面的时间去做拌面的菜呀卤呀,时间上安排得当,做起来也一点不费事。手擀面吃的滋润,做起来也顺手。面不宜太软,那样切的时候面条会变形,入锅后也容易煮化。...
“家里有好多好多茄子,吃茄子最快的办法就是打卤面或者蒸茄子哈哈”食材明细主料茄子(2个)牛肉馅(150g)葱(1/5)蒜(4瓣)手工面(1斤)辅料食用油(适量)料酒(适量)盐(适量)黄豆酱油(适量)蚝油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁...
“小朋友特别喜欢的”食材明细主料土豆(适量)肉末(适量)火腿肠(适量)西红柿(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末土豆丁的做法步骤1、菜切好。2、土豆片丁,洗去多余的淀粉。3、锅中放油...
食材明细主料手擀面(适量)茄子(适量)猪肉末(适量)辅料西红柿(适量)黄豆酱(适量)菠菜(适量)葱(适量)姜(适量)木耳(适量)八角(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁肉末炸酱面的做法步骤1、准备原料。2、...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料圆茄子:1个辅料肉末:适量盐:适量料酒:适量葱末:适量姜末:适量香油:适量八角:1粒老抽:少许具体步骤1.原料。2.炒锅倒油放入一粒八角炸香。3.放入肉末煸炒至...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料伊面:1块茄子:200猪肉:100豆芽:50辅料蚝油:10老抽:5ml水量:100ml小葱:4盐:3辣椒酱:10具体步骤1.伊面用热水烫软,捞出控干水分备用;2.茄子去皮切丁,五花肉切末;3...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉【或猪肉】:20鸡蛋:2个茄子:半根辅料盐:1具体步骤1.茄子切丝,再切丁。放置好2.牛肉切丁,和茄子一起放好3.两个蛋打成蛋液。可以给少量生粉水,让蛋饼更容...
食材明细主料茄子(400克)辅料肉末(100克)青红椒(2个)剁椒(1汤匙)配料甜面酱(20克)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末茄丁的做法步骤1、茄子,青红椒。2、肉末。3、剁椒,甜面酱。4、青红椒切丁。5、茄...
“伊面原叫伊府面,是面中上品。相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客,厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中,捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好,成为一道非常爽口的上菜。伊面制作讲究色...
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