有关酸辣菜的精选大全
“这是一道开胃下饭菜,颜色鲜艳,营养丰富!好多年没吃这道菜了,说实话还真给忘了,那天冰箱里就翻出来半个圆白菜、一个辣椒、两个西红柿,猛然间想起了这个酸辣菜,端上桌很快就被扫光了.....”食材明细主料圆白菜(少半个)辣椒(1个...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料卷心菜:适量白醋:适量糖:适量泡红椒(或者新鲜的红色尖头椒):适量辅料具体步骤1.卷心菜去根,分成一片片洗净。2.锅内放水,煮开,将卷心菜放入,烫软,捞出,待凉。3.取...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大头菜:半个辣椒:1个柿子:1个辅料蒜:适量具体步骤1.全部食材2.大头菜切丝柿子切块辣椒滚刀蒜切成片3.到上油炒出蒜香4.放入大头菜翻炒5.加入西红柿在...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料长芥菜(也有人叫它长命菜,也有人拿做咸菜):1公斤半,还可以多一点吃剩的烧鸡、烧肉、白切鸡(带一点肥的):适量亚叁皮(吃酸的可多加一点):适量辣椒干(吃辣的可多...
“酸辣可口的家常菜”食材明细主料包菜(1个)辅料尖辣椒(6枚)花生油(25毫升)配料葱(10克)姜(5克)八角(1个)辣椒油(10毫升)糖(10克)白醋(15毫升)香油(5毫升)味精(2克)盐(3克)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣包菜的做法步骤1、先把卷心菜洗...
““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦,不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢,难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜,炎炎夏日一碗稀饭配一小碟“鱼眼睛”开胃啊开...
“春节餐桌上除了丰盛的大鱼大肉外,酸辣口味的卷心菜特别的解腻开胃,卷心菜含水量高,热量低,多吃卷心菜可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。常吃可以起到美容的作用...
“以前到了冬天,北方人家都会储存大白菜来应付过冬,妈妈总是变着花样的做,烧的、炖的、炒的、泡的等等吃法几乎都吃过了。现在物质丰富,即使是寒冷的三九天,也能买到新鲜的蔬菜,白菜不再是冬天里的主角。可我对白菜还是有着...
食材明细主料白菜(1颗)辅料苹果(半个)梨(半个)洋葱(半个)韭菜(半个)生姜(少许)大蒜(少许)配料辣椒粉(50克)盐(10克)白酒(一勺)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣白菜的做法步骤1、白菜一颗,切开分成4份2、盐撒白菜根部腌制12小时3、腌制...
“下班回家有点晚,肚子饿得咕咕叫,来个简单的酸辣白菜。”食材明细主料白菜(半颗)辅料干红辣椒(1颗)蒜(2块)调料食用盐(适量)生抽(1匙)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜的做法步骤1、白菜切切细丝备用。2、干红...
“酸辣白菜是一道非常爽口,适合夏天吃的,美味的家常菜。”食材明细主料白菜(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣白菜的做法步骤1、将白菜洗净...
食材明细主料花菜(适量)辅料蒜头(适量)配料鸡精(适量)辣椒粉(适量)色拉油(适量)盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣花菜的做法步骤1、准备花菜两小朵。2、把花菜掰成小朵,梗切片。3、泡在淡盐水中五分...
“辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆...
“炎炎夏日中最渴望的是什么?一杯冰茶、一碗冰稀饭、一盒冰淇淋、一块冰镇西瓜······怎么老离不开“冰”,难道你忘了那又酸、又辣、又丝丝回甜,嚼起来咔咔脆响的???”食材明细主料紫皮洋葱(1个)苤蓝(1个)新鲜小米辣(5-8只)...
“炎炎夏日,高温酷暑,最近老天直接疯了,天天热的喘不过起来,胃口也不好,来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。”食材明细主料泡野山椒(适量)红辣椒(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)橄榄油(适量)酸辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单...
食材明细主料排菜(适量)酸辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣排菜的做法步骤1、备排菜和酸辣椒,。2、将备好的排菜和酸辣椒切碎。3、锅里放猪油烧热放进酸辣椒炒香。4、倒进排菜。5...
“茄汁菜花这个菜女士们一般都爱吃老妈也不例外,本来想用番茄酱炒个茄汁菜花,临炒菜才发现没有番茄酱了光用西红柿炒出来的颜色不好看,翻开冰箱猛然发现前两天炒的【甜辣酱】还有些,这个炒出来红亮红亮的,试试吧应该不错没...
食材明细主料花菜(315克)辅料葱段(适量)郫县豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣花菜的做法步骤1、材料:花菜、葱段、郫县豆瓣酱2、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出。3...
食材明细主料鱼片(适量)酸菜(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤1、我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒😓放上食用油蛋清和生粉还有盐和料...
“开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、...
“白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物...
“春天到了,野菜都长出来了!小时候我和小伙伴们经常爬山去采蕨菜!今天去买菜看到了蕨菜,就买一把来煮煮”食材明细主料洋葱(小半个)胡萝卜(1/4个)蕨菜(一把)瘦肉(50g)辅料姜(适量)生抽(适量)红油豆瓣酱(适量)味精(适量)白醋(适量)干辣椒(适量...
“包菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果,富含叶酸,能提高人体免疫力,预防感冒。这道菜酸辣开胃,有辣椒酱和泡椒的香味渗入在包菜里,十分可口。”食材明细主料包菜(1棵)泡椒(2只)辣椒酱(2汤匙)葱头(2只)辅料花生油(适量)盐(适量...
“今天到市场转了一圈,想到平时家人就喜爱吃我炒的素菜,专门为他们买了些超级新鲜的菜花,中午炒来给他们调下口味,儿子不喜欢过辣的,这里我用的辣椒只有3粒。”食材明细主料菜花(1个(约400克))辅料花椒(10来粒)干红辣椒(5-7颗)大蒜...
““酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。”食材明细主料圆白菜(600克)尖辣椒(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)白醋(2汤匙)味精(2克)葱(适量)酸...
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