有关马齿苋菜干扣肉的做法步骤的精选大全
“做过一次梅干菜,太麻烦。所以,就喜欢晒点菜干做扣肉,没有梅干菜的香味,但是,别有一番滋味。”食材明细主料马齿苋菜干(1把)猪五花肉(1块)玫瑰腐乳(1块)腐乳汤汁(2汤匙)鸡精(2克)白糖(5克)菠萝酒(5克)老抽生抽(各10克)卤肉料(小许)花生油(2汤...
“这是道讲究一煮二炸三蒸,比较费时、费工夫的硬菜~”食材明细主料五花肉(500克)马齿笕(400克(泡发后))辅料葱姜(适量)干辣椒(1个)调料调料详见步骤说明(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)马齿笕扣肉的做法步骤1、【烫肉皮】...
食材明细主料马齿苋干(适量)辅料红烧肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马齿苋干红烧肉的做法步骤1、准备适量马齿苋干。2、这是提前做好的红烧肉。3、马齿苋干加热水泡一个小时。4、泡软捞出。5、下火煮五分钟。6...
“马齿苋,别名长命菜、长寿菜、五行草、马齿菜等。家乡还有另一种叫法:老鼠耳,本地人叫它麻菜。其性寒,味甘酸;具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,等功效。小时候常见野地里长的不多,而在婆婆这里,菜田里遍地长,每年夏天都会摘回来...
“从春到夏,吃过无数次的蒸菜,优其这个马齿苋,老家的院子里,妈妈撒了些种子,多得吃不完了,这东西生命力超强,掐一茬长一茬,好得很!”食材明细主料马齿苋(适量)辅料面粉(适量)配料香油(适量)盐(适量)大蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)糖...
“晒干的马齿苋做菜,跟梅干菜差不多,有条件的可以多晒一些,营养价值很高哦。用来烧肉吃菜有了肉香,肉吃起来有梅菜的香味切不油腻。类似梅菜扣肉的味道。”食材明细主料猪肉(700克)马齿苋干(1把)辅料清水(若干)酸豆角(50克)食用油...
食材明细主料干马齿苋(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉烧干马齿苋的做法步骤1、干马齿苋用温水浸泡后洗净2、切成小段...
食材明细主料马齿苋(适量)熟猪肉(适量)面粉(500g)白糖(10g)泡打粉(5g)酵母(5g)温水(280g)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)味精(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干马齿苋熟肉包子的...
“马齿苋干是上次我妈妈来的时候,给我背了一大袋子,我一年都吃不完哦!这个是妈妈在田间自己摘的自己晒的,真的是纯天然的农家菜!哈哈....”食材明细主料排骨(适量)辅料马齿苋干(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)料酒(适量...
食材明细主料牡蛎肉(100g)马齿苋(200g)辅料白虾(2个)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛎肉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、锅烧开水。3、放马齿苋焯水。4、煮开锅捞出过冷水。5、蛎...
“马齿苋马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。具有清热解毒的作用。新鲜的马齿苋可以做汤,拌食。马齿苋焯水后晒干了就可以用来做馅。面团食材:中筋面粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、馅...
食材明细主料鸡爪(适量(16只))干马齿苋(适量)干辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干马齿苋烧鸡爪的做法步骤1、准备...
“每年的夏天,妈妈都会做些马齿苋干存起来,总要送我很多,蒸包子,烧肉都是很美味的,马齿苋有独特的香味,加五花肉烧一起更能增香解腻。”食材明细主料五花肉(500克)马齿苋干(1把)辅料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(2勺)生姜(1块)葱(适量)料酒(2勺)...
“马齿苋是我们老家夏天常见的一种菜好多这个菜,老妈给我晾干,邮来的今天把它蒸包子很好吃哦!养生好菜花钱买不到!一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者,皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏症,角膜软化症,眼干燥症,夜盲症者,小儿单纯性...
食材明细主料马齿苋干儿(适量)猪肉(适量)甜面酱(适量)葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)料酒(适量)辅料面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马齿苋干儿酱肉包的做法步骤1、马齿苋干洗干净放入锅中加水煮开然...
马齿苋菜是一种很常见的绿色蔬菜,很多人都喜欢吃马齿苋菜,不仅仅因为它好吃,主要是马齿苋菜富含丰富的营养物质,那么,对于马齿苋菜的做法,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望能够帮助到大家。一、马齿...
“每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,糖类3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁巨1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素BI0.03毫克,维生素民O.11毫克,维生素PP0.7毫克,维生素C23毫克。此外,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富...
“马齿苋全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。”食材明细主料肉(200g)马齿苋(100g)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)生姜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马齿苋烧肉的做法步骤1、原料...
食材明细主料马齿苋(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马齿苋疙瘩的做法步骤1、麻麻菜切碎,拌入食用盐2、十三香3、拌入面粉4、搅拌均匀后打两个鸡蛋5、团成团子上锅蒸7分钟6、调好料...
食材明细主料梅头肉(400g)面包粉(500g)马齿苋干(适量)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(250g)盐(2g)玉米油(20g)调料葱(适量)盐(8g)生抽(20g)姜粉(1g)松茸粉(2g)料酒(20g)玉米油(20g)五香粉(1g)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马齿苋干猪肉馅饼的做法步骤1...
“今天是马齿苋的天下,凉调马齿笕,菜盒,菜疙瘩,菜卷。”食材明细主料马齿苋(1000g)鸡蛋(5个)辅料粉条(少许)豆腐(少许)大葱(2颗)大蒜(1颗)调料盐(少许)鸡精(少许)花椒粉(少许)香醋(2勺)生抽(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马齿苋菜卷的...
“马齿苋又称长寿菜,五行草,是夏季一种药食两用野菜,家常做法有好多,拿它来做鸡蛋饼,做法简单,食之美味。”食材明细主料新鲜马齿苋(100g)普通面粉(200g)辅料鸡蛋(106g(2个))水(300g)调料花生油(适量)盐(5g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
“马齿苋还具有抗衰老作用,它富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫力的功能,常吃马齿苋可以防止老年痴呆,还有降血糖、防治糖尿病的作用。在夏秋期间采集马齿苋,除去老茎和须根,洗净后用沸...
食材明细主料马齿苋干(适量)面包粉(适量)全麦粉(适量)鸡蛋(2个)辅料姜粉(2g)调料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马齿苋干鸡蛋饼的做法步骤1、马齿苋干加清水,放入冰箱冷藏一夜泡发。清洗沥干水,再剁碎。2、鸡蛋打散,搅匀,...
“马齿苋,生长在田间地头的绿色无公害的植物,是一种带有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以见到马齿苋,将新鲜的马齿苋清洗干净用开水烫过放到太阳底下晾晒干,储存到坛子里可以吃很久。干的马齿苋用来蒸肉,质地软烂,滋...
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