有关小白菜做包子丨皮薄馅多还特香的精选大全
“早市上买来一捆小白菜,才1一块五,非常鲜嫩,本来想第二天早上蒸包子做早餐,但是太忙活,所以就改在了晚上提前蒸出来,这样早餐吃就省事多了,热一下几分钟的事儿白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。小白...
“我家基本不吃什么肉馅的东西,素馅东西好准备,也不怕多吃,虾皮还能补钙,饺子也可以用此馅一样很美味。”食材明细主料小白菜(3把)鸡蛋(3个)面粉(500克)虾皮(1碗)辅料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(50克左右)香油(15克左右)安琪酵母(5克)...
包子一直都是我们常吃的食物。毕竟这种食物可以把馅和面有效的结合在一起,给人以特殊的口感。那么包子的灵魂是什么呢?就是包子馅,包子馅做的好坏直接影响着包子的好吃程度。所以今天小编就给大家带来一篇在家中如何做包...
““面食”亲们都以为,肉包子好吃!可殊不知,豆腐也可以包包子的,而且,豆腐包的包子比肉包子还要好吃!下面我将有关的方子呈现出来。”食材明细主料面粉(400克)老豆腐(2斤)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)小葱(20克)十三香(1勺)生抽(2勺)老抽(2勺...
“薄皮包子,维吾尔族叫“皮提曼塔”,色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子,常吃皮牙子不易患高血压,所以游客在享受薄皮包子带来的美味时,根本无须担心自己吃肉太多,影响血压。)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。选用上好...
“爱吃面停不下来,有时间喜欢做面食,寻找妈妈的味道—因为现在在异国”食材明细主料面粉(500克)土豆(2个)香菇(200克)辅料小苏打(0.5克)姜蒜末(2克)熟油(10克)十三香(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)薄皮香菇包的做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆角馅包子,主要原料有豆角,猪肉,大葱,生抽等,包子是大江南北广泛食用的美食,馅料各有不同,豆角本身营养丰富,味道清新,炒菜做面食都很美味,猪肉与豆角加生抽等...
“我们当地有一种饺子,叫活馅饺子,它是用熟肉制作而成,把五花肉切成细小的肉丁炒熟,与韭菜、木耳、粉条一起做馅,即活馅。从来不知道它的起源和来历,也不知道它是哪一位美食家所发明,第一次吃到活馅饺子的时候,就被它鲜香味美...
“说是圆白菜瓜皮馅蒸包,实际上,馅料里还有鸡蛋与黑木耳。都是利好的养生保健食材。圆白菜消炎杀菌,瓜皮祛暑清内热,鸡蛋可以增强人体免疫力,黑木耳排毒补钙。由此,这款馅料食疗功效很多。虽然没有肉的加入,显得素净些,但味道...
“皮薄馅多,客人好评率极高。”食材明细主料鸡蛋(四个)韭菜(0.6斤)粉条(0.5斤)辅料盐(5g)味精(3g)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)老抽(1勺)生抽(半勺)香油(少许)鸡粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄皮素包子的做法步骤1、馅料我调好了,哈哈,就...
“正在减肥的我,决定发掘下素食美味。记得前几年,姥姥家胡同口的一个小馆子里,有一道馅合子超级美味。每次路过总要点一个打包带走,吼吼~~现在那个有记忆的小馆子没了,香喷喷的馅盒子也没了。。。。。于是放不下美味的我决...
“韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢,干烙的馅饼香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美”食材明细主料中筋面粉(300g)九十度热水(160g)韭菜(适量)鸡蛋(4个)...
食材明细主料红小豆(500g)面粉(适量)辅料酵母(少许)碱面(少许)红糖(少许)白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄皮大馅豆包的做法步骤1、红小豆洗净用清水浸泡12小时。2、放入电饭煲中按煮饭程序走一遍,如果水多了或豆不太...
今天为大家带来的是我早上最常做的一道早点--小笼包。家里孩子喜欢吃小笼包,外面买的包子不放心里面的肉,实在不敢给孩子吃,于是在超市买了饺子皮自己做,方法异常简单,不喜欢和面,味道也和外面的没差别,下面附上食谱。主料五...
食材明细主料小白菜(适量)面粉(500克)辅料香菇(适量)酵母(5克)40°温水(260克)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小白菜素馅包子的做法步骤1、小白菜洗净焯水,香菇洗...
“包子(steamedstuffedbun)是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日,赐羣臣包子。...
“皮薄柔软、馅鲜嫩多汁,无需揉面。这种做法启发于蒙古馅饼,鲜香而不油腻,非常值得一试。”食材明细主料盐(2g)面粉(200g)清水(125g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)白菜(适量)葱(适量)花椒水(2勺)猪肉馅(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿...
食材明细主料玉米面(适量)肉馅(适量)胡萝卜(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄皮大馅胡萝卜肉包的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦丝加盐,腌...
“今天给老爸老妈做的韭菜馅饼,一致好评。韭菜饼是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜...
“天气热的什么都不想吃,包子、稀饭在配上一叠小冷菜,最好的搭配了。”食材明细主料面粉(适量)长豆角(适量)肉(适量)辅料粉条(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角包子的做...
叶子。白菜帮含水量比较多,做成包子陷的话,很容易再次出水,使包子容易扁塌。而白菜叶子比较嫩,含水量也比较少,不容易出水,口感也比较好。做白菜馅的时候,白菜一定要控干水分,剁碎后加入适量盐、酱油、胡椒面、生抽、葱,也可以...
大白菜。因为黄色的白菜含水量少,馅少,口感不太鲜美,然而大白菜不一样,它含水量少,口感更脆嫩,做馅的话,口感更脆嫩鲜美,出水也少,包子的外皮软糯加上大白菜的脆嫩,味道简直了。包子要蒸20多分钟,蒸的时候要注意涂上一层油,这样才...
“朋友拿来好些自家种的小白菜,纯绿色蔬菜哦。这次没有做拌菜吃,蒸了包子。包子的面皮我是用玉米面和白面混合和制的,吃的健康是目标,蒸出来的包子微黄喜人,咬一口馅,很鲜香。”食材明细主料小白菜(500g)玉米面(100g)面粉(400g)鸡...
“这是在网上学的一个馅饼,不过我做的是自己喜欢的酸菜馅。”食材明细主料面粉(50g)辅料鸡蛋(1个)酸菜(150g)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮酸菜馅饼的做法步骤1、面粉分成两份,一份用开水烫面2、另一...
准备时间:12分钟    烹饪时间:45分钟周末在家闲着没事干,很无聊,一觉睡到中午肚子饿醒了,不知中午吃什么来填饱肚子好,想起前两天买了茴香苗还放在冰箱里没吃,干脆整来做包子算了,也好久没吃自...
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