有关香煎酿水豆腐的做法步骤的精选大全
“水豆腐,比较不好用来酿肉,因为它实在是太嫩了,可就是偏偏喜欢它嫩滑的口感,不好弄就小心点弄吧”食材明细主料水豆腐(6小块)鲜虾(一两)瘦肉(一两)辅料蛋液(少许)淀粉(少许)油辣子(一小匙)香菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
“煎烤酿豆腐,是煎也是烤,是用烤箱来完成的,少油少盐,是孩子所说的她能吃的菜肴。酿豆腐中的肉末也加入了山药,山药可健脾养胃,豆腐性甘味平,用的是精瘦肉,一道简单家常酿豆腐,营养味美。因为烤箱有底部可直接使用烤盘的功能,豆...
食材明细主料黄豆(250g)辅料香菜(适量)调料卤水(适量)油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎自制卤水豆腐的做法步骤1、自制卤水豆腐。2、热腾腾新鲜出炉。3、切小块。4、放平底锅煎。5、放油,煎至两...
“豆腐营养很高,是优质的植物蛋白质,适合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味,往往因为这个就不太吃了。我做的这道豆腐夹,参考了大师们的一些做法,再结合自家的口味,使得这道豆腐夹做好后,不但没有豆腥味,还使这道菜的营养更全面...
“豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固...
“做饺子的时候剩下一点馅,刚好拿来酿豆腐”食材明细主料水豆腐(适量)辅料肉泥(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酿水豆腐的做法步骤1、一片老豆腐切6方块,用勺子挖...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
“这道菜依旧选用了很普遍的材料,而做出的会给人与众不同的感觉,而且寓意红红火火,大家吃的也开心,其实“酿”是一个专业术语,而也有这么一道名菜,不过自己在选料方面做了改良,最重要的是荸荠的加入,吸走了油腻,而且脆脆的口感...
食材明细主料调味鲮鱼滑(1/4磅)辅料大豆腐果(4个)生粉(1/4勺)配料蠔油(一汤勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋,將有...
“酿豆腐可蒸,可煎,蒸的比较清淡,煎的比较香。肉滑,豆腐嫩,很适合老人孩子下饭。”食材明细主料豆腐(1块)猪肉(150g)辅料葱(2根)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)生粉(1匙)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐酿的做法步骤1、所需材料。2、...
“上次酿三角豆腐时,做了二种方法,一种是蒸的,一种是煎的,都美味好吃。”食材明细主料酿豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒汁(适量)调味鲜(适量)芹菜(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)煎三角豆腐酿肉的做法步骤1、正在酿三角...
“酿豆腐又称广东客家酿豆腐,是汉族客家人的传统菜式,属于广东菜、粤菜,客家菜系,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。每逢时节喜庆,或者闲忙之余,都是农村客家人的最爱。”食材明细主料豆腐泡(适量)猪肉(适量)芋头(适量)辅料...
“客家风味,生煎酿豆腐,外香脆,里鲜嫩,相当美味😋”食材明细主料豆腐(2块)肉末(250g)辅料胡萝卜(1颗)葱(少许)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)食盐(适量)生粉(2匙)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎酿豆腐的做法步骤1、准备的食材。2...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐酿肉,荤素搭配非常好...
“超级好吃!我家那位吃不停口,还吃多了一碗饭呢!\(^o^)/~”食材明细主料猪肉(100g)冬菇(四朵)盐(适量)油(适量)糖(适量)蚝油(一小勺)生粉(一勺)辅料虾皮(20g)油豆腐(十几个)生抽(一小勺)胡椒粉(微量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...
食材明细主料油豆腐(500g)五花肉(适量)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿油豆腐的做法步骤1、五花肉肉洗净去皮切块后剁成肉沫备用。2、碗中放入肉沫...
豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制...
食材明细主料豆腐(适量)芫茜(适量)肉末(适量)冬菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿豆腐的做法步骤1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净,切丝,备好。3、猪肉末加上及...
“石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。”食材明细主料黄豆(500g)辅料盐卤(12g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石磨手工卤水豆腐的做法步骤1...
“另类煎豆腐,外酥里嫩。”食材明细主料水豆腐(1块)辅料面粉(20g)面包糠(20g)鸡蛋(1个)葱(1颗)调料食盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎水豆腐的做法步骤1、普通水豆腐即可。2、豆腐切小块,撒上适量食盐调味。3、豆腐块先...
“此菜味道咸鲜,肉豆结合,营养丰富。本品本人用纯肉末的方子与大家共享。”食材明细主料北豆腐(2块)肉末(200-300克)辅料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎酿豆腐盒...
“水豆腐含高氨基酸和蛋白质含量,谷物中很好的补充食品,其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,一起学起来吧。”食材明细主料豆腐(1块)调料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普...
食材明细主料豆腐(一块)猪梅花肉(一块)A葱花(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)盐(适量)生抽(适量)清水(适量)B生抽(1大匙)蚝油(1大匙)糖(1小匙)清水(3大匙)C水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家煎酿豆腐的做法步骤1、猪梅花肉切丁,用料...
“每次吃酿豆腐,都会让我想起我的爷爷。特别的喜欢吃爷爷酿的豆腐,他酿的豆腐味道特别的不一样。而且酿的手工也比较好看。在我的印象中,记得小时候,以前家里比较穷,酿豆腐是一件很奢侈的事。而且都不全部是五花肉做馅,会另...
“香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)苦瓜(适量)辅料香醋(适量)糖(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐的做法步骤1、原材料:豆腐、肉馅、...
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