有关小炒鲜鱿鱼的家常做法的精选大全
食材明细主料鱿鱼(500克)辅料洋葱(1个)菜椒(2个)香菜(适量)大蒜(适量)盐(适量)红酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鲜鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼洋葱青椒洗净2、把鱿鱼切圈⭕青椒切圈⭕洋葱切丝备用香菜切小段3、热锅下油...
“鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。今天就用这两种食材做一道菜,天气热下饭特别好。”食材明细主料鲜鱿鱼(800g)青椒(2个)辅料姜(4片)蒜头(2瓣...
“鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,并含有硒、碘、锰、铜等微量元素,因此常吃鱿鱼,对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素,对于骨骼发育和造血功能有很好的作用,对于缺铁性贫血患者,也能起到很好...
食材明细主料鱿鱼(一条)白菜帮(2-3片)辅料青红椒(适量)剁椒(适量)木耳(适量)葱姜蒜末(适量)配料酱油(2小匙)盐(1小匙)生粉(1小匙)糖(2小匙)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜鱿鱼炒白菜的做法步骤1、处理鱿鱼。将鱿鱼内脏直接抽调,清理干...
食材明细主料韭菜(200克)鱿鱼(300克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏,切成段,放入滚水中,焯一下。3、捞出,控净水分,装入...
“对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基...
“炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
食材明细主料鱿鱼(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒鱿鱼须的做法步骤1、锅中油预热。2、放入鱿鱼翻炒(鱿鱼提前处理干净放入一勺生抽一勺香醋一...
食材明细主料鱿鱼(500g)辅料葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)调料孜然(适量)大喜大烤肉酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒小鱿鱼的做法步骤1、洗干净的小鱿鱼。2、切花刀焯水。3、准备好的辅料。4、锅中加油,加入葱花。5、...
食材明细主料鱿鱼(2斤)辅料大喜大烤肉料(适量)孜然(适量)蚝油(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净。2、头和身子分开。3、鱿鱼切花刀。4、放到水里焯一下。5、锅中放...
“这个菜炒得时间切不可过长,韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼,因为不论是对于韭菜也好,鱿鱼也好,炒时间长了都会让它们变老,韭菜会变得有些塞牙,而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在锅内的时间...
食材明细主料鲜鱿鱼(1条)芹菜(适量)红椒(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)味精(适量)胡椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼去黑膜杂质,清洗干净.2、先切花刀,然后再切成...
“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)...
“市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒...
“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...
食材明细主料黄瓜(1个)鲜鱿鱼(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鲜鱿鱼的做法步骤1、黄瓜洗净去籽去皮后切薄片。2、鲜鱿鱼洗净改切花刀后切小块。3、锅中水烧开放入鱿鱼炒烫...
“家常菜,简单”食材明细主料鱿鱼(两只)青椒(一个)辅料玉米粉(适量)酱油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鲜鱿鱼的做法步骤1、准备材料2、青椒切小块,鱿鱼切花刀,放酱油和玉米粉稍微腌一下3、油...
“鱿鱼是孩子一直喜欢吃的,做法多样。今天我用酱油和料酒把鱿鱼先腌入味去腥,在用黑胡椒和孜然调味翻炒,味道相当不错。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料酱油(1汤勺)洋葱(半个)黑胡椒(1小勺)孜然(1小勺)盐(适量)料酒(1汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺...
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后...
食材明细主料鱼(500克)辅料青椒(几颗)姜(一块)蒜(3颗)红辣椒(几颗)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)红薯粉(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒鱼的做法步骤1、鱼切成块。2、加适量盐生抽红薯粉。3、拌匀腌制几分钟。4、青...
“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间...
食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用...
“最近的菜谱大多数都是鱿鱼干了,这也是妈妈的一种爱。有时妈也会让同乡的朋友带些海产品过来。在外面生活了这么五六年的,几乎是没有买过海鲜来吃。其实不是不喜欢,而是觉得没那个必要。生活在海边的人,海鲜就是他们每天...
食材明细主料鱿鱼(400g)榨菜(适量)香芹(一根)朝天椒(8只)青椒(4只)辅料大蒜(一颗)食用花生油(100g)麻油(20g)盐(适量)味精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小炒鱿鱼的做法步骤1、如图所示将该准备的东西准备好2、锅烧开入油五成热...
食材明细主料鱿鱼(半只)西葫芦(半只)青椒(3只)辅料豆瓣酱(2勺)干辣椒(5只)葱姜(适量)盐(适量)蚝油(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼小炒的做法步骤1、准备材料,改刀切块。2、油锅下豆瓣酱,加入其他配料爆锅。3、加入鱿...
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