有关酥皮奶香小餐包的做法步骤的精选大全
“面团每团大概15g左右酥皮挤3-4圈烤箱180度15分钟左右上色即可。(之前传过一个,但由于系统的原因步骤图片不显示,楼主也找不到编辑菜谱的地方,小编也找不着,特此重发一次。)”食材明细小餐包蛋液(40G)糖(40G)高粉(230G)淡...
“这款小吐司是外皮酥脆,内心松软!真的是很好吃,孩子开学了也方便携带!省去了切吐司时间,吃起来口感也不那么单一!”食材明细主料高筋面粉(300克)淡奶油(50克)牛奶(120克)蛋液(30克)糖(25克)盐(2克)酵母(4克)黄油(20克)辅料低筋面粉(85克)糖粉...
“很喜欢这款小餐包,绵绵软软的,奶香浓郁,做早餐很不错滴!”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(100g)可可粉(10g)辅料黄油(20g)红糖(30g)酵母(4g)牛奶(175g)盐(3克)奶粉(10g)全蛋液(25g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦可可奶酥小餐包的...
“南瓜营养丰富,对人体好处多多,颜色也金灿灿的,看着就有食欲。南瓜可做主食可做甜点,可作汤可做菜,这是一种很神奇的食材,不知不觉中就爱上了南瓜,这次做的小餐包,还加入了淡奶油,奶香味十足,营养美味,好吃好看,乍一看以为它们像...
“酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜...
“比酥皮面包更上一筹的椰蓉酥皮面包,即可以当做餐桌上的甜点,还可以当做孩子的零食,更棒的是春节长假睡到自然醒的早上,再配上一杯浓浓的牛奶,早餐棒棒哒!”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(80ml)高筋粉(300)辅料酵母(四克)黄油(40克)糖粉...
“说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只...
经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本...
“吃多了包子馒头突然很想做面包,虽然这个季节对于揉面来说真不是个好活,但还是没有阻挡住做面包的热情,说干就干,一团面揉下来满身大汗,迅速整型,放盘发酵,跑去冲个凉,晚风一吹顿时感觉整个人精神了需多,面团经过一个多小时的...
“启封的食材,总是需要尽快用完。剩下半包椰蓉,做个椰蓉馅的小餐包解决掉。奶香浓郁,椰香满满。”食材明细主料高筋粉(200克)奶粉(10克)全蛋液(30克)牛奶(105克)鲜酵母(7克)黄油(15克)细砂糖(15克)盐(1.5克)辅料椰蓉(40克)全蛋液(30克)黄油(25...
“这款面包做起来稍稍麻烦,但因为前段时间正好做了一些千层酥皮,做起来就少了很多步骤,味道很棒,值得一试哦。汤种面包也是第一次做,其实做法跟直接法的面包一样,只不过加了汤种一起揉面,面团非常软,但并不会粘在手上,还是很好...
“我家老大不喜欢拿面包当早餐,不过下午茶时间又特别喜欢吃面包,所以隔三岔五我就烤一盘给他当点心。”食材明细主料黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋粉(300g)糖(35g)酵母(5g)盐(3g)牛奶(165g)辅料盐(2g)奶粉(60g)鸡蛋液(15g)糖粉(25g)黄油(50g)椰蓉(适量)...
“这款面包已种草很久,今天终于有机会拔了,虽然方子里没有用到牛奶和鸡蛋,但是奶粉量增加,而且河套高筋粉的蛋白质含量又很高,我都是偷懒不加哦,奶香味道十足”食材明细主料河套高筋粉(400g)奶粉(50g)糖(30g)盐(3g)玉米油(30g)燕子耐...
食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)盐(3g)细砂糖(60g)鸡蛋(50g)酵母(5g)水(121g)黄油(30g)辅料蛋液(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻奶香小餐包的做法步骤1、将除黄油外面材料混合揉成光滑的面团2、加入黄油3、刚开始会有...
“上色有点重,并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉,需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了,后来看了方子才知道并不繁琐,只是要隔天晚上提前做好液种的材料,其它的都是正常做法,口感...
“外部的椰香,内部的奶香,绵软的口感是这款餐包的特色。”食材明细主料高筋面粉(255g)牛奶(110g)辅料糖(45g)鸡蛋(1个(50g)左右)黄油(45g)酵母(3g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香牛奶小餐包的做法步骤1、将除了黄油之外的...
食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)黄油(30克)牛奶(270克)鸡蛋((涮表面)一个)酥皮材料黄油(60克)糖粉(60克)奶粉(7克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮小面包的做法步骤1、牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机...
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
食材明细主料黄油(30g)糖(40g)酵母(3g)低粉(40g)高粉(250g)盐(3g)水(140g)蛋液(32g)墨西哥酱低粉(15g)黄油(15g)蛋液(15g)糖(15g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤1、除黄油外所有主料中的材料放面包机中揉面2...
“给我这个12连杯方形烤盘开光了~奶香小餐包~只有牛奶和面粉~没加一点糖~一出炉香喷喷的~一口气三个不是事!”食材明细主料高筋粉(300g)全蛋(1个)牛奶(180g)奶粉(10g)辅料盐(3g)发酵粉(3g)黄油(25g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香...
皮薄馅多,鲜香味美的小笼包,是不是很多人早餐的首选?享誉中外的南翔小笼每天吸引着无数的食客前来大快朵颐。在不同的地域,小笼包又有不同的叫法。如小笼馒头,蒸包,灌汤包。看到热气腾腾,白白胖胖的小包子,是不是口水都要留下...
“牛角包看着就很牛气~看似坚硬的外表,一口咬下,却层层可见,香酥难挡!自己制作,还可以在里面填上各种自己喜欢的馅儿~小小一个,下午茶和闺蜜一起分享吧!”食材明细主料酥皮(适量)辅料蛋液(适量)肉松(适量)红豆沙(适量)配料糖粉(适量)原...
“我是好久没有做面包啦、呵呵、昨天下午一点开始做、经过揉面、发酵过程、烤好、天都快黑了、结果晚上亲戚来我家玩、看到了、全部打包带走了、哎、我只尝了两个、就没了、只好今天重新做、六点起来和面、做好快11点...
“这个菜谱还是前些日子玉米刚下来的时候做的,刚刚掰下的玉米是即香甜又鲜嫩,美味又营养,甜玉米加入到面包中,真是别有一番滋味啊,如果没有特别嫩的玉米可以用罐头装的甜玉米也是同样的美味好吃。”食材明细主料高粉(200g)甜...
现如今我们的生活已经离不开餐饮二字,在竞争越来越激烈的今天,饮食问题依旧是大家关心的热门问题,餐饮行业火热如初。一日三餐对于人们的重要性不言而喻,只有按时吃饭才能保障身体的健康,保证生活的有序。那么想投资餐饮行...
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