有关野味豉汁青口的做法的精选大全
“一年一度的青口節又來了,剛好路過超市,我也來應應節,買了兩公斤青口回家,找老公教路,怎樣做一個野味的豉汁青口?老公在旁二話不說開始教我由最基本做起。有興趣的朋友可跟著一起做。”食材明细主料青口(2公斤)辅料洋葱粒(1匙...
“广东美味的小吃好多,其中的虾饺和肠粉更是最爱,想起上一次去还是5年前了,下次再去一定还要好好品尝。豉汁排骨是广东很有名的小吃,清淡鲜嫩非常美味,以前也做过,但今天稍微改变了一下,加了香菇,味道更美哟。小熊种的茉莉花...
“新年新意新菜式又到12月,大小节日让人应接不暇,我们煮妇们最关心的肯定是如何炮制一顿顿赏心悦目的大餐,让我们爱的人和爱我们的人能在特别的节日里有特别的味觉享受。海鲜是必不可少的菜式,新鲜爽脆的白灼虾固然是好,但...
食材明细主料野葱(2把)豆豉(500g)肥猪肉(适量)干辣椒(适量)辅料盐(少量)鸡精(适量)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆野葱豆豉的做法步骤1、准备食材:肥肉切片、干辣椒切段、野葱切段、豆豉准备好2、肥肉炸油,炸至干脆,肥肉切丁...
“每次去吃茶餐厅,总喜欢点豉汁蒸凤爪,但是今天这道凤爪可不是蒸出来的,是炖出来的。相比蒸的,更加入味,而且这么大一盘,想吃多少吃多少,比蒸凤爪那一小盘来的过瘾多啦这个更是一道经典老菜,改蒸为炖,老菜新作,更入味”食材明细...
“豉汁蒸排骨,小时候就最爱吃这个菜了!排骨也是算是比较贵的肉,能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...用豉汁来做,排骨汁也能拌好几碗饭!!”食材明细主料猪软骨(半斤)豆豉(适量)葱花(适量)蒜头(适量)小辣椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量...
“前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。鱼肉真的很鲜美哦,中间...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆豉:100青椒:适量青口:500辅料青红椒:适量大蒜:适量酱油:适量红椒:适量具体步骤1.拿一个小碗,到入酱油,剁碎的豆豉,少量蒜蓉,少量耗油调成豉汁备用。一个BUFFET...
“海虹:北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,春季4月份正是海虹最肥美的季节,在贝类软体动物中海虹是最廉价的海鲜了,可它的营养成份却可以与海参媲美。海虹肉含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固...
食材明细主料海鲈鱼(适量)海鲜菇(适量)野山椒(适量)葱姜蒜(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)黄酒(适量)猪油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏,洗净,鱼身片几刀,加黄酒葱姜腌制十五分钟。2、...
“豆豉凤爪是四川的一道很好吃的小吃,味道咸甜,凤爪口感劲道,豆豉味道令人回味,这道菜我自己按照自己的口味,按照四川的惯有的做法,做出这道味道美味的豆豉凤爪。”食材明细主料凤爪(20个)豆豉(一包)黄豆(一小碗)蜂蜜(适中)辅料醪糟...
“这个菜一定要发,必须的!因为真的太好吃了!比偶以前在哪里吃过的都美味。还因为为了准备这道菜,偶割伤了手指,累酸了脖子。现在敲键盘也只能用剩下的几个手指,那个因工受伤的大拇指偶只好暂时给它放假了。最要命的是偶花了...
“茶楼中点单率极高的一道美食,特别是在广东地区早茶中更为常见,有早茶的地方就有这道美食的存在。经过焯、炸、泡、腌、蒸五个环节,使得做出的鸡爪色泽诱人,酥嫩浓香,入口即脱骨,它可以称之为粤系茶点中的人气王之一,看过专...
“这次用的豆豉是朋友自己家做的,味道满不错,平时炒菜会放一点。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成...
“青口也叫海虹,晒干后叫淡菜,青口含人体所需的各种氨基酸,可增强免疫力。”食材明细主料青口(2磅(908)g)辅料李锦记豆豉蒜蓉酱(1.5大匙)糖(1茶匙)油(1大匙)料酒(1大匙)淀粉水(适量)姜(2片)葱(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁炒...
“搞了比较多的罗勒SO,青口贝也逃不过啦,哈哈”食材明细主料青口贝(10只)辅料洋葱(1/4个)柠檬(1个)大蒜(2瓣)姜片(2片)红辣椒(3个)罗勒(适量)配料鱼露(3汤匙)糖(3茶匙)辣椒酱(1茶匙)酒(小半杯)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰汁青口贝的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料急冻青口:450辅料油:适量蒜米:适量姜:适量蒜茸豆豉酱:适量红菜椒:适量白糖:适量具体步骤1.将买回来的清口解冻清洗干净。2.准备:姜茸,蒜茸和红菜椒切小粒...
“爱的味道故事:性子辣的好女人和好辣椒一样,辣口不辣心。”食材明细主料青口(350克15只)大蒜(50克)红辣椒(1只)干葱(2粒)料酒(1汤匙)辅料李锦记蒜蓉辣椒酱(2茶匙)李锦记蚝油(1/2汤匙)李锦记精选生抽(1茶匙)水(6汤匙)糖(1茶匙)微辣(口味)炒(工...
食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)金针菇(适量)蒜(适量)鲜米辣(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽口捞汁一青二白的做法步骤1、干木耳;2、干银耳;3、鲜金针菇;4、温水泡20-30分钟...
““豉汁青麻椒虎皮凤爪”这道菜的制作方式来源于广式的“豉汁蒸凤爪”。自己的朋友时常和我提起想吃口味重点的凤爪,以往大家吃得最多的凤爪制作方式,以“红烧”或者“卤水炖”为居多。这道“豉汁青麻椒虎皮凤爪”结合...
食材明细主料急冻青口(半包)辅料生抽(适量)鸡精(适量)生粉(适量)麻油(适量)配料蒜蓉(适量)红椒(适量)豆豉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉椒青口的做法步骤1、买回来的青口解冻以后清洗干净。2、大蒜切碎,红椒切丁,豆豉洗干净...
“星期天老公休息,他负责晚餐,意粉面条这些也是他的最爱,所以星期天到了我和儿子一起等吃的时间,太美好❤️😍”食材明细主料意粉(适量)青口(适量)辅料腌肉(适量)芝士(适量)蟹柳(适量)调料盐(适量)橄榄油(适量)牛油(适量)蒜末(适量)香草(适量)白...
“中秋月圆时节,正是吃大闸蟹时,挑选大闸蟹:先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫(背)、白肚、黄爪、金毛的条件。其次用手指压蟹足,足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近,凡眼睛闪动灵活,一再口喷泡沫的,食味必鲜”...
“北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,淡菜就是由青口所制成的。这也是从巽寮湾所带回来的青口,价格便宜,味道鲜美”食材明细主料青口(500g)辅料姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“青口又叫海虹,现在正是肥美的季节,看到有卖当然不要错过了。”食材明细主料青口(3磅)辅料姜(1小块)葱(3-4根)油(2大匙)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1/2茶匙)白葡萄酒(3大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁青口的做法步...
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