有关蜜枣荷叶夹的最正宗做法的精选大全
“北京面食中的蒸“荷叶夹”,最早流传于北宋年间。明代以后,把荷叶夹列为祭祀中的贡品。后来,在新婚夫妇洞房的八仙桌上,也要摆上这种面食,寓意为“合满”的意思。除荷叶夹外,一般洞房的桌上还要摆一对红蜡烛、花生、大枣、...
“肉夹馍,陕西省有名的一道美食,这款是腊汁肉夹馍,香香的白吉饼夹上肉碎不知道有多好吃😋,赶紧做起来吧!”食材明细白吉饼中筋面粉(500克)酵母(6克)温水(270克)玉米油(1茶匙)酱肉五花肉(1000克)八角(2个)小茴香(8粒)桂皮(一个)草果(1小块)花...
食材明细主料面粉(适量)辅料牛奶(适量)配料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香荷叶夹的做法步骤1、面粉加酵母和牛奶,揉成面团。2、饧发两个小时。3、饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子。4、将剂子搓圆。...
“好像很久以前做过白面版。而今转向,努力开发豆渣面食。据说,豆渣富含膳食纤维能够有效降低血清胆固醇,好像还可以降低面食的升糖指数。既然豆腐机剩下的豆渣混在面食中并没有让人粗糙剌嘴难以下咽,那就大胆地偷偷地把它...
“枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版,虽说只是简单加了三颗枣,但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。”食材明细主料面粉(500克)水(265克)油(5克)糖(25克)酵母(5克)辅料红枣(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣荷叶的做法步...
“荷叶饼做起来本就比馒头简单,这次我又用了一次性发酵的办法,从开始和面到成品,大概花费了一个小时,荷叶饼做起来没有难度,主要是冬天做馒头发酵的问题,这个最让人头疼,我是用能控制温度的烤箱来发酵的,没有烤箱的朋友,可以用...
“菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。用菠菜榨汁调色,做成荷叶形状馒头,不仅在外形上吸引人,而且很有营养价值哦”食材明细主料酵母(3克)中筋面粉(25...
““荷叶夹饼”是一道湖南小吃,因其外形与荷叶的形状十分相似而得名。“荷叶夹饼”十分暄软香甜,很适合与肉荤类食物相搭配。饼和肉同吃,两者相互借味,相辅相成,味道更佳!虽然外形很别致,但其实“荷叶夹饼”的做法很简单,与我...
“喜欢南瓜的香气,也不懂为什么老家老人家都是觉得南瓜不好。我是喜欢它的香甜,也喜欢它的颜色,可以用做到馒头里面上色好看!特意查找了南瓜的一些功效!1.防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝...
食材明细主料面粉(500克左右)酵母(适量)辅料盐(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷叶夹饼的做法步骤1、面粉500克左右2、温水加酵母粉化开3、缓缓加入适量水和成面团,温暖处醒发至两倍大4、分成相等的份,按扁杆圆...
“我喜欢做菜,享受做菜的乐趣,对于菜我喜欢做多过于吃。作为典型南方人,北方面食即使做的像花儿一样都让我提不起多大的兴趣来,然而今天不得不为大家推荐这道“卤肉荷叶夹”。荷叶夹松软可口,馅料肥而不腻。内馅吸饱了卤汁...
“买了一个大南瓜,切开蒸熟了,这个南瓜很甜,蒸馒头,做汤圆,几乎每天都在折腾它,总是蒸馒头太平凡了,换个花样蒸馒头,那就来个荷叶夹,这是做【葱包酱肉丝】那天蒸的,荷叶夹掰开,加入肉丝葱丝,吃着好舒服,不知不觉吃了两个,罪过啊!每天...
“孩子们爱吃荷叶夹,用它来夹肉、夹菜,很是方便。经常吃,就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹,没蒸之前还挺不错的,结果蒸出来,颜色大变,倒成了干枯的荷叶了。真是有点小小...
“荷叶夹是形似荷叶,独具风格,色白喧软,美味爽口。如搭配肥腻的菜肴食用,丰味更佳。其实,荷叶夹很像肉夹馍,但吃起来比肉夹馍软,口感更嫩滑。因外形做得很像荷叶,所以起名为“荷叶夹”。”食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)牛奶(130g...
“人到中年,新陈代谢率开始放慢,应少食用高甜度、低营养的食物,如甜点心、沙拉、动物脂肪和糖果,宜食用各种干果、粗杂粮、新鲜水果等。荞麦单独吃口感很粗糙,最好是与面粉搭配食用,既有粗粮的营养,口感又会绵软许多。我的荷...
“舌尖上的中国第二部让全球的“吃货”们继续大快视觉朵颐,细心的观众可能发现,片中每一集都少不了面食的身影,而提到面食,就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉,用蒸、...
“荷叶夹,湖南小吃,色白喧软,形似荷叶,食时可夹入烧烤之类的菜和葱酱,其味更佳。我加了一些高粱面,颜色暗淡了一些。不过夹个煎蛋,火腿片,生菜什么的。做早餐主食还是满不错的。”食材明细主料中筋(150g)高粱面(100g)水(135g)辅料酵...
“不一样的馍,不一样的味,用荷叶夹口感更松软,孩子吃更易咀嚼易消化。总之,红烧肉不管搭配什么馍都是绝配。”食材明细主料面粉(500克)五花肉(500克)鹌鹑蛋(250克)香菜(随意)青椒(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰...
“荷叶饼夹肉也是一道陕西地方传统风味小吃,记得这也是我奶奶最喜欢吃的早餐,奶奶八十多岁,每天早上必吃一个荷叶饼夹肉,外加一碗油茶,虽然她满口没有几个牙了,但仍然好这一口。今天就来介绍这一款,好看又好吃营养美味的荷叶...
“再饭店喝酒席,中间一般都会上几道主食,比如蒸饺,蛋糕,炸糕还有就是这种小小的馒头,造型各异中间可夹肉或菜吃,是我最喜欢吃的。这次做的这个荷叶夹就是在饭店吃过的,终于找到饭店做这种小馒头的方子,无需发酵,面和好就可以蒸...
“孩子多吃面食有益脾胃,早餐一碗清淡的白米粥,两个软乎乎的白馒头,对孩子较弱的肠胃来说是简单又丰盛的,我家孩子可喜欢用馒头夹着各种果酱吃了,简单的白馒头南方孩子都吃不惯,夹点果酱,一口气吃四五个都没问题,每次都怕他吃...
“孩子喜欢的荷叶饼夹,可以夹一切哦。”食材明细主料面粉(500g)菠菜(一棵)清水(适量)辅料酵母粉(5g)食用油(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼夹的做法步骤1、取一根菠菜,加一碗水打成菠菜汁,过滤一下,去渣取汁备用。2、...
“”食材明细主料菠菜叶(适量)面粉(适量)干酵母(适量)温水(适量)色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花边荷叶夹的做法步骤1、用温水将干酵母充分溶解2、弄几片洗净的菠菜叶放料理机,倒入酵母水,打成菠菜汁3、在菠菜汁...
“生活并非都是繁花锦绣,所有的好,不过是来自心底的知足,眼中的热爱,以及对万干世事删繁就简的态度。早安!#荷叶夹+梅菜扣肉。”食材明细主料中筋面粉(360克)酵母(4克)温水(180克)白糖(10克)猪油(5克)辅料梅菜扣肉(适量)原味(口味)蒸(工艺...
“绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。对便秘、瘦身美体、减肥有促...
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