有关香滑猪油怎么做的精选大全
“用猪油做中式起酥点心,酥化效果是其它油类无法比拟的,入口即化的香酥口感,能让肠胃一下子振奋起来。所以,空时自己动手熬点猪油,偶尔作为配料使用,味道香喷喷,食材放心又卫生。那么问题来了,如何将猪油炼得又香又白呢?文中会...
“补肝,养血,明目”食材明细主料猪肝(半只)辅料生姜(适量)金葱(适量)生粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)菜籽油(适量)猪油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜滑猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净切薄片2、葱姜切末3、锅内把水烧开,...
“这道菜的特点是干香,回味中又有芋的丝丝甘甜,用油渣炒整道菜就更香了,送给有猪油渣情结的童鞋,“与君共勉”哈哈……”食材明细主料肥猪肉(适量)胡萝卜(适量)毛芋(适量)香葱(适量)蒜瓣(适量)辅料糖(适量)盐(适量)椒盐(适量)味精(适量)葱香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪板油:700辅料细砂糖:10具体步骤1.准备好一块猪板油。卖肉的地方一般都有,如果没有猪板油,任何干净的猪肥膘、肥肉也可以。2.用清水洗净猪板油表面...
食材明细主料猪尾巴(适量)辅料卤汁(适量)香葱(适量)辣椒丁(适量)香油(适量)醋(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香油卤猪尾的做法步骤1、猪尾,2、烫去细毛,3、清理干净,4、放进卤汁里,5、卤熟卤香,6、出锅。7、切段,8、切点香葱,辣...
食材明细主料猪排(100g)鸡蛋(2个)洋葱(30g)米饭(1碗)辅料料酒(1勺)精盐(1/2匙)胡椒粉(1/2匙)淀粉(适量)面包糠(适量)高汤(50ml)照烧汁(2勺)味啉(1/2勺)橄榄油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑蛋猪排饭的做法步骤1、猪排切薄片,用刀背拍...
“这道菜是和去参加一个美食活动的时候,民间厨神喻小2亲情奉献,只不过2哥用的是土鸡,我买的是现杀的活鸡,但肯定不是土鸡就对了!按照2哥师傅的步骤,一步一步,终于也山寨了一把。妈妈吃过也觉得还不错!”食材明细主料现杀活鸡(...
“滑嫩的猪肝配上青椒与黄瓜,那是上等美味啊。”食材明细主料猪肝(4两)辅料嫩黄瓜(一根)青椒(少许)配料白酒(很少一点)豆瓣(一小勺)淀粉(一勺)盐(适量)糖(适量)菜籽油(适量)生姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)泡辣椒(3颗)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级...
食材明细主料青虾(20只)蛋清(1个)油菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)淀粉(适量)香油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾滑油菜汤的做法步骤1、大虾剥去虾壳,去虾线,包好虾仁。2、留四个虾仁切成丁,其余虾仁剁碎成泥状,...
“一块腰柳,一勺酱油,可不可以用来煎个猪扒?虽然,猪扒好像并不是用腰柳肉。但,只有腰柳,就用它来尝尝这酱油的鲜甜之味。。。”食材明细主料猪腰柳(100克)玉米淀粉(1小勺)糖(1/2小勺)酱油(1小勺)水(1小勺)油(1小勺)辅料黑胡椒碎(少许)咸鲜...
“猪肝:补肝,明目,养血,味道香甘。炒猪肝,腌制很主要。”食材明细主料猪肝(400克)辅料葱(1条)姜(1小块)蛋清(少许)木茨粉(少许)白糖(少许)生抽(1汤匙)油(适量)胡椒粉(少许)料酒(1汤匙)洋葱(少许)沙茶酱(少许)辣椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
食材明细主料猪肝(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜滑猪肝的做法步骤1、将主料改成片,猪肝上淀粉抓一下2、油至3成热的时候下猪肝滑散3、爆锅下黄瓜翻炒,添汤勾...
“粤菜选材多种多样,什么都可以入菜,做的多的是海鲜、河鲜、山珍。但是也有很多适合家常吃的小炒,其中这款蚝油滑鸡条就是其中一款,分享给朋友们,供朋友们参考,希望大家支持和喜欢!蚝油滑鸡条特点:制作简单鸡肉嫩滑蚝味鲜浓佐...
食材明细主料猪里脊(250g)油菜(6颗)干香菇(4个)辅料生抽(3勺)蛋清(1个)盐(少量)料酒(1勺)胡椒粉(少量)葱(适量)蚝油(1勺)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇油菜滑里脊的做法步骤1、备菜:生抽两勺胡椒粉适量料酒一勺盐半勺...
“宝宝上学真的很辛苦,每天要早早起床上课,当妈妈的义不容辞的要把孩子的生活起居照顾好。俗话说一日之际在于晨,早餐首先要吃好,在吃好的情况下还不能耗费太多的时间,煮一碗面条搭配卤蛋,既省时间也能解决营养价值问题。”...
食材明细主料面粉(500g)辅料白芝麻(50g)白糖(150g)香油(50g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香滑油茶的做法步骤1、将一斤面粉放入无油无水的锅中,小火翻炒约半小时,炒至微微发黄,比加了奶的咖啡的颜色略浅些即可。2、将白芝麻...
“据说多吃猪肝可以补铁,我和老公都有点贫血,煮着吃有点腥,平常就爱煎猪肝吃。还可以加点瘦肉一起煎也很不错,由于我们就两人吃,今天就没加了。”食材明细主料猪肝(适量)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒...
食材明细主料猪肝(400克)莴笋(半根)青椒(两个)辅料酱油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑溜猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片,放清水浸泡十五分钟2、淋干水放到碗里,加生粉,少许盐,酱油,姜末腌至10分钟3、将配料倒锅里先...
“说起猪油,年龄大一些的人都不陌生。小时候,家里常吃的就是猪油,见妈妈炒菜的时候,从一个小碗里用小勺子挖一点猪油放进锅中,慢慢融化后,放入葱花,随着油的爆香,满屋的葱香味,光闻着这种味就已经幸福满满了。”食材明细主料面...
“我是上次做鱼香长瓜的那个。那次做过之后没想到做上瘾了,这货口感还挺大众口儿的。这次换了个做法,因为做法挺简单的,我一犯懒就没拍过程图。。嘿嘿~反正准备过程都是一样的,我就拿上次菜谱的材料图过来补西墙了,大伙儿...
“荤素搭配,米饭克星!”食材明细主料猪瘦肉(150g)油菜(500g)红椒(1个)辅料盐(半匙)玉米淀粉(2匙)蚝油(5ml)姜(适量)植物油(适量)生抽(10ml)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑肉油菜的做法步骤1、①肉切片,加一匙玉米淀粉,少许盐、生...
食材明细主料生面(200g)辅料蒜头(一个)香菜(适量)香葱(适量)猪油(1勺)鱼露(适量)酱油(适量)沙茶酱(1匙)蒜香(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香猪油腌面的做法步骤1、生碱面。2、香菜、葱切粒,蒜剁成末。3、锅中放油,放入蒜末,小火慢煎(大...
“猪肝含铁含钙,虽然价格很便宜,但是营养价值高哦!我们人身体缺少铁和钙,用食品补很管用的,很多人都还不爱吃的一道菜,我今天这样做真的还不错,我把好吃的菜谱分享给大家,你们赶紧也试试吧!”食材明细主料猪肝(300克)生姜末(少许)...
食材明细主料梅花肉(适量)辅料豆芽(适量)葱(适量)调料蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油滑肉的做法步骤1、地瓜粉加适量清水搅拌,不要太稀,适量的加。2、将搅拌好的粉浆与肉搅拌至每...
食材明细主料猪板油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油的做法步骤1、菜市场买回来的猪板油用温水冲洗干净,既可以洗去脏东西也可以不用使双手沾满太多的油。2、把猪板油切成小块放入炒锅,由于先前是用...
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