有关炖羊腿怎么做的精选大全
“家住北方,海鲜没有海边的品种繁多,而且价格也不便宜,但是红肉却多得很。猪、牛、羊肉供应充足,尤其我家住在城东,离河北大厂的回民自治县不算太远,所以,这边有个大型菜市场常年供应正宗的牛羊肉,且价格比超市里的要便宜差不...
“朋友从内蒙递来的羊小腿,天热一直放冰箱都忘了,这几天因疫情宅家,做个清炖羊腿肉正好贴秋膘。”食材明细主料羊腿(1只)辅料大葱(1颗)生姜(1块)调料桂皮(1块)花椒粒(适量)小茴香(适量)料酒(1勺)盐(1勺)胡椒粉(1勺)香菜(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一...
羊肉因营养,滋补养胃而成为中国人餐桌上常见的美食之一,与牛鱼猪肉并列我我国的四大肉类之一,又因羊肉属于温热性食物,冬天最受欢迎,火锅,羊肉汤,大街小巷随处可见,羊肉的吃法有很多,接下来小编就为大家介绍一下怎样炖羊腿好吃...
“意大利炖烤小羊腿是身为肉食动物的你的解馋利器,它制作简单,味道却是地地道道的托斯卡纳地区的招牌大硬菜,下面我们就来挑战这道吮指盐硬菜吧~”食材明细主料小羊腿(8只)西红柿(2个)彩椒(2个)洋葱(2个)西芹(适量)辅料盐(150g)黑胡...
羊肉的营养价值丰富,虽然膻味较重,但还是有很多人非常爱吃。羊腿是羊身上最好吃的部分,因为肉紧实有嚼劲儿。并且,羊腿的做法也有很多,比如,烤羊腿、炖羊腿、蒸羊腿等。下面,小编先来为大家介绍一下怎样炖羊腿。一、怎样炖羊...
“羊肉细嫩,卤香扑鼻。”食材明细主料羊后大腿(1支)辅料自家卤(1袋)料酒(6茶匙)老姜(20克)大葱(2根)小葱(1根)海椒面(1茶匙)花椒面(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)调味盐(0.5茶匙)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤羊腿的做法步骤1、宰杀清理后空...
30分钟左右。在挑选羊肉腿时要注意:1、从成色上看,要挑选成色好的,比较新鲜的,这样的羊腿肉炖的汤味道会更好一些。2、闻味道,闻一下羊腿肉上除了羊的膻味外有无其他异味。3、看羊腿肉是否具有完整性,以免用其他的肉代替。...
冬天的时候炖上一锅羊腿汤真的是非常的美味,但是由于羊腿它是属于活肉,所以它的精肉多,脂肪少,要炖起来的话时间还是比较久的。那大家知道炖羊腿要炖多久才可以熟才可以软烂好吃嘛?现在就来告诉大家。一、炖羊腿要炖多久可...
羊肉,大家非常青睐的一种肉类,不管是羊肉火锅、还是羊蝎子,都是让人赞不绝口的美食佳肴,羊腿,相信更不用我多说,羊身上肉质最鲜嫩、最好吃的部位,不管是烤着吃还是炖着吃,都是一道佳品,那羊腿怎么炖好吃又营养呢,让我们一起来看...
“东北的寒冷冬季里,吃点烤羊腿,御寒又解馋。其实我以前根本不吃羊肉的,但是家里有俩人特别愿意吃羊肉,而且这么烤出来肉鲜香,并且省事没油烟,让我这个不爱吃羊肉的都吃了好几块。”食材明细主料羊腿(800克)烧烤蘸料(50克)辅料...
食材明细主料羊腿(适量)辅料生菜(适量)调料黑胡椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)香辣粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)烤羊腿的做法步骤1、额尔敦羊腿一只。2、用刀均匀划开,除了香辣粉,所有调料涂抹均匀,腌...
羊腿对男人来说可以温补脾胃、肝肾,对女人来说,可以补血温经、暖身御寒,除此之外,.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益,那如何炖羊腿呢,下面小编带您去看看羊腿是...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊骨:适量辅料葱姜:适量花椒大料桂皮:适量料酒:适量花椒水:适量盐:适量香菜:适量具体步骤1.羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出2.一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉...
“三九寒天,吃羊肉的最佳季节来了,赶紧给家人补起来,羊肉的做法很多,你家都怎么做,我家就喜欢炖着吃,全家人就爱这一口,滋补暖身,爽口开胃,每次都要炖一锅,吃菜喝汤,做少了不够吃。”食材明细主料羊腿(1只)酸菜(半棵)辅料油(适量)盐(适...
食材明细主料羊小腿及羊骨(适量)辅料清水(若干)白酒(10ml)调料食盐(4g)葱姜(小许)蘸料葱白(些许)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(5g)陈醋(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊腿的做法步骤1、一只大羊腿。2、小腿肉不动,别的地方的肉切下...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.白芸豆提前浸泡四小时,然后洗净控干待用;2.羊腿肉切大块,土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜洗净后切滚刀块,西红柿洗净、切成一厘米大小的块,洋葱去...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟内蒙炖羊腿是一道含有丰富营养物质的菜肴,并且具有内蒙独特的特色,羊腿的滋味让人神往,而且羊腿中含有丰富的蛋白质以及脂肪,不仅可以增强人们的免疫力以...
“圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。”食材明细主料羊腿(一个)辅料黄油(100克)培根(8片)配料百里香(适量)盐(适量)柠檬汁(一个柠檬的量)橄榄油...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料澳洲带骨羊后腿:1只豆浆:1000ml铁棍山药:700辅料枸杞:20粒盐:1茶匙具体步骤1.材料备好。2.黄豆隔夜泡发好,装入豆浆机网罩中,启动豆浆机打成豆浆。3.用筛网...
羊肉是人们冬天里非常热爱的食材,它营养价值高,富含大量的蛋白质和矿物质,具有温补的效用,多吃羊肉可以有效的抵御寒冬,所以冬天里大家经常吃羊肉。羊腿是羊身上最好的精华,羊腿的做法也很多,可以烤着吃,可以炖着吃。家常的做...
大葱、生姜、花椒、香菜、食用盐等。羊腿炖汤添加的佐料不宜过多,以免影响羊腿汤的风味和口感。羊腿可以单独炖汤,也可以添加胡萝卜、玉米、竹蔗、黄芪、生菜、粉丝、山药等食材一起炖汤。羊腿可以搭配山药、胡萝卜、枸...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时竹蔗的含糖量很多,水分也很多,可以用于和羊腿一起炖煮,加入竹蔗呢可以去除羊肉的腥膻味,还可以缓和羊肉的燥热,肉嫩汤鲜味美,羊腿肉质软嫩,好吃不腻,既吃到美...
50~70分钟。羊肉在进行炖煮时,记得要先冷水下锅焯下水。另外,可以用砂锅来炖煮,虽然需要的时间长一些,但是汤汁会比高压锅煮出来的浓香。有一点需要注意,羊腿的肉质本身就很鲜美,在煮的时候调料不要过多,避免食物原来的鲜美...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料小羊腿前腿:2根白萝卜:500辅料葱:10姜:10蒜:10料酒:适量盐:适量白胡椒:适量鸡精:适量香菜:30具体步骤1.羊腿洗净待用!2.凉水下锅焯水开锅煮5分钟捞出!3.葱姜蒜...
“自己做的烤羊腿,完全没有膻味,而且特别入味特别香,百吃不厌,家人都很喜欢吃,每次烤的都吃光盘,大口吃肉、就着啤酒的感觉太棒了,细节不懂的亲欢迎加我微信询问,宝妈很高兴和大家交朋友。Vxin:273068623”食材明细主料羊前腿(1...
热门标签
-
奶香中式蜡肠卷怎么做好吃
青椒土豆(洋芋)丝
鸽蛋牛奶粥的家常做法
油条烧茄子
皮肚鸭血烧豆腐的最正宗做法
香菇肉馅包
红素
秘制腰花怎么做好吃
蒸莲藕肉圆的家常做法
菌菇彩色蛋炒饭
桂花糖馒头的做法
小鸡烧肉蘑怎么做
菠菜削削怎么做
胡萝卜豇豆炒豆腐怎么做
南瓜玉米糯米粥怎么做好吃
面条菜黑全麦燕麦鸡蛋煎饼怎么做好吃
蒜泥豆花煮青菜怎么做
煮海螺的最正宗做法
奶酪芝麻布里欧怎么做
青椒炒鸡丁的做法步骤
低糖版戚风蛋糕的家常做法
做好面
炫彩萝卜盅的最正宗做法
金桔柠檬哆哆的做法
水煮清水鱼的做法
椒盐烧饼的做法
孜然大虾的做法
南瓜芝麻米糊的最正宗做法
芥兰炒牛河
苦涩味
黑加仑香蕉冰淇淋的最正宗做法
胚芽吐司的做法
卤水鸡脚的家常做法
古人
十分钟开胃小菜——酸腌菜炒土豆
黄小米山楂糕的做法