有关清蒸豆皮卷的精选大全
“大热天的做简单清爽的蒸是最合适不过。这道菜的皮子采用是最常见的千张豆皮,馅选用的是肉馅加胡萝卜加黄瓜。营养美味可口而且方法特别的简单。”食材明细主料猪肉馅(3两)胡萝卜(半根)黄瓜(1/4根)香菜(一根)小葱(二根)芹菜(一根...
“皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口,但可能是因为样子长得怪,加上满身的盔甲硬壳,对它不熟悉的人不知从何下手,往往就错过了这道鲜美的海鲜。其实只要学会了对付...
食材明细主料豆皮(适量)黄瓜(适量)辅料小葱(适量)葱伴侣(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上抹上酱,放一点黄瓜丝,放一点葱段,再...
食材明细主料猪肉(适量)粉皮(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸猪肉粉皮卷的做法步骤1、备香葱,猪肉,粉皮,2、肉剁成肉泥,香葱切碎,3、肉泥加香葱,盐,生抽拌匀。4、...
“龙利鱼的营养价值营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”食材明细主料龙利鱼柳(适量)红椒(适量)葱花(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)清淡(口...
“每次看到很多师奶在鱼摊前买这种鱼,而且都是好几斤地买,一问价格,也不便宜,27元500克,心理想着,这鱼这么难看,难道也会好吃吗?问鱼贩,也说好吃,但是心里还是有点怀疑,因为哪个卖东西的会说自己的东西不好吃呢,不过想想今天还是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟脆嫩回甜的豆腐皮,蛋白质丰富的猪肉馅,新鲜富含维生素的韭菜,三者奇妙的融合形成一道美味可口的清蒸腐皮肉卷,备受广大人群欢迎。香气浓郁诱人,口感爽脆清...
十到十五分钟。蒸的时间和火候大小有很大关系,比如蒸皮皮虾有的是直接开水上锅蒸,这样的方法一般是十分钟左右,若是冷水则需要十五分钟。皮皮虾除了可以蒸着吃,还能煮着食用,煮制时可以加入料酒、姜片给皮皮虾去腥提鲜,这样...
食材明细主料香菇(4个)肉馅(150g)娃娃菜(1棵)胡萝卜(1/3根)辅料蚝油(1匙)盐(少许)生抽(3ml)葱末(适量)姜末(适量)花椒粉(1勺)水淀粉(3匙)料酒(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸娃娃菜卷的做法步骤1、香菇洗净切碎,肉馅里放入葱姜末和...
食材明细主料皮皮虾(适量)调料小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)白酒(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净。2、皮皮虾放入清水,加入少许盐和白酒,浸泡一会。3、捞出皮皮虾放...
食材明细主料金针菇(适量)猪里脊肉(适量)辅料精盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉卷金菇的做法步骤1、先将金菇冼净待用,猪里脊肉切薄片。2、取适量的金菇用切好的肉片卷起。3、卷好的肉卷金菇撒上些...
10~15分钟。蒸皮皮虾的时候要先将水烧开,然后将皮皮虾放入锅中,蒸大约10~15分钟,只要闻到锅里散发出鲜味,或者看到皮皮虾变成红色,就代表皮皮虾蒸好了。皮皮虾不能蒸太久,否则就会丧失其鲜味,而且肉质会变老变松散,影响口感。...
食材明细主料豆皮(2张)肉末(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)料酒(适量)糖(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮蒸肉卷的做...
食材明细主料猪肉(500克)马蹄(500克)豆腐皮(1包)辅料地瓜粉(200克)葱(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味豆皮卷的做法步骤1、猪肉和马蹄。2、豆腐皮。3、葱花,地瓜粉。...
“皮皮虾营养十足,在海鲜里它有很多吃饭,清蒸还可以包饺子,等......”食材明细主料皮皮虾(1000克)辅料葱(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾清洗干净,放入蒸锅,放入葱...
食材明细主料豆皮(两张)里脊肉(三两)鸡蛋(一个)葱花(适量)辅料盐(一匙)胡椒粉(一匙)水(适量)蚝油(一勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮卷的做法步骤1、里脊肉剁成肉馅,加入葱花和胡椒粉。2、打入一个鸡蛋,加入一勺盐和一勺蚝油。...
食材明细主料橡皮鱼(1条)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已剥皮去内脏洗净切开并腌制)、姜片2、将姜片搁入腌制好的橡皮鱼中,加适量的料酒。3、加适量的...
食材明细主料皮皮虾(1000克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮皮虾清蒸的做法步骤1、把皮皮虾洗净。2、蒸锅放水烧开。3、把洗过的皮皮虾放到蒸锅中,中火蒸10分钟。4、配上姜丝醋即可食用。...
“鲟鱼肉厚骨软,营养丰富,其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1%和26.2%,是高级营养滋补品,鲟鱼的胃、鱼筋(脊索)均为国宴佳肴。”食材明细主料鲟鱼肉片(9片)冬菇(6朵)冬笋(适量)金华火腿(4片)辅料生抽(适量)葱(2根)姜(3块)盐(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼...
“这道腐皮肉卷荤素搭配,动植物蛋白质都有,还有青菜,营养全面,二来蒸的菜不仅健康,过年嘛寓意蒸蒸日上,关键是味道也不错哦。”食材明细主料豆腐皮(3张)肉馅(150g)胡萝卜(1个)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香油(适...
“其实是懒人既想吃菜又想吃肉,又不愿煎炒烹炸,所以用了这么个简单的法子,孩子大人都能吃”食材明细主料白菜(1棵)肉馅(200)辅料葱(1克)姜((适量))酱油((适量))盐((适量))五香粉((适量))清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸白菜卷的...
“沿海地区到了这个季节就是吃皮皮虾的季节,特别肥哦。”食材明细主料皮皮虾(2斤(虾爬子))辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸皮皮虾的做法步骤1、虾爬子洗净放入蒸锅2、大火烧开,中火20分钟即可3、装盘,开动吧...
食材明细主料草鱼(1条)豆腐皮(1张)胡萝卜(半截)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸草鱼卷的做法步骤1、草鱼从尾部开始片下两片肉。2、片下的肉片再片去鱼腩部分。3、再片成薄肉片,片好的鱼片用盐腌一...
“很简单的一道蒸菜,无油烟制作,用自动锅更是方便”食材明细主料豆腐皮(2张)猪肉馅(170克)韭菜(100克)辅料酱油(10毫升)盐(3克)姜粉(少许)植物油(5毫升)葱花(少许)蚝油(15毫升)白糖(5克)清水(少许)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸腐皮卷...
“煎炒烹炸都太热,夏天还是做做蒸菜最轻松!这道豆皮春卷就是个不错的选择了,植物蛋白+动物蛋白在炎热的夏日补足你所需的一切蛋白质!”食材明细主料豆皮(8张)猪绞肉(200g)辅料韭菜(100g)小葱(1根)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)白...
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