有关蚝油葱香茄子的精选大全
食材明细主料茄子(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)葱(适量)十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油葱香茄子的做法步骤1、成品。2、茄子去皮,切滚刀块!3、过油炸软糯,捞出,备用!4、切葱适量...
“经典的粤式菜,加上香葱头和蚝油的鲜香味,这道菜是美味可口的下酒菜。”食材明细主料排骨(750克)辅料葱头(适量)配料蚝油(适量)油(适量)糖(短)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香蚝油煎骨的做法步骤1、准备好材料。2、排骨洗...
“本人比较爱吃各种的面条!比如正宗的;兰州拉面,红烧牛肉面,还有“意大利面”和“芝士焗意面”等。我经常去一家连锁的“拉面店”里就餐,他家有一道小菜,每次去吃面的时候是必点的小菜,就是“蚝油茄子”真是好吃啊!!一直想自己...
食材明细主料茄子(适量)辅料豆豉(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油无皮茄子的做法步骤1、备茄子。2、切条。3、过清水清洗洗去涩水装碗里,4、放进锅里蒸...
“有时候我也在想,我和钟先生到底为什么这么好。其实我俩性格,爱好等很多方面都很不同,不止不同,简直是冰火两重天。钟先生是慢性子,而我则是急性子。钟先生很有耐心,而我最缺乏的就是耐心。钟先生很理性,而我则很感性。钟先...
“由于冰箱里就剩下一根茄子,用来凉拌或烧都不够,想想就做了这道“蚝油蒜香茄盒”。外酥里嫩的茄盒,浇上浓稠的料汁,味道特别的鲜美。”食材明细主料茄子(150g)猪肉末(100g)辅料油(适量)盐(2g)葱花(5g)姜末(5g)蒜末(10g)蚝油(15g)鲜酱油(2g...
食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切小滚刀备用。3、蒜切片。4、油温7分热下入蒜片爆香。5、倒入茄子不断的翻炒至...
“烤过的茄子不可思议的柔软,一口下去茄瓤好像入口即化,就连一向抢镜的红辣椒和青葱也只能沦为它的陪衬。”食材明细主料长茄子(400g)蒜瓣(20g)香葱粒(20g)辅料红辣椒碎(5g)盐(1/2茶匙)鸡精(2g)油(油2汤匙)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普...
“买了一块牛排,感觉如果用处理西方人的牛排来做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹调方法改了,加上香葱和蚝油,这又是另一番景象了。”食材明细主料牛排(1块)辅料香葱段(3棵量)红椒(1条)蒜头(2粒)撒表面食盐(约1/4小勺)黑椒(约1/4小勺)锅...
“以前家在乡下的时候,总会吃土豆拌茄子,自家菜园里的菜,进去就摘,每次都会烀很多。吃不完剩下的,爸爸就会真的给我们烩着吃,撒点蒜片出锅的时候,老远就能闻到香味。”食材明细主料绿茄子(1个)辅料食用油(25ml)盐(适量)蚝油(15ml)味...
“茄子的做法有很多,我很喜欢这样做着吃,就是做起来有点麻烦”食材明细主料茄子(2个)红椒(2个)青椒(2个)蒜头(1个)生姜(2片)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(少许)水(少许)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子腿的做法步骤1、茄子洗干净切...
食材明细主料墨斗鱼(一袋)辅料葱(一根)姜(半小棵)蒜(一头)配料盐(适量)蚝油(4-5汤匙)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油葱香墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼洗净。2、葱切丝(葱一定要多放,我放了一颗),姜切丝(也要适当多些,半小...
食材明细主料茄子(500克)青红椒(适量)蒜末(适量)葱末(适量)辅料生抽(一大勺)味精(少许)白糖(一勺)盐(少许)色拉油(一大勺)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油油泼茄子的做法步骤1、茄子洗净高压锅开锅后蒸5.6分钟。2、青红椒切碎,蒸好...
“茄子具有清热活血、消肿止痛功效,这种淡淡的紫色的茄子我们这里称它为杭茄,口感特别软糯,而豇豆能健胃补肾,二种蔬菜搭配一起,入味鲜美,是一道很适合夏季食用的家常菜”食材明细主料豇豆(150g)茄子(350g)辅料油(适量)盐(适量)葱花...
“夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”食材明细主料红辣椒鲜(3个)辅料蚝油(2匙)蒜泥(5g)糖(3g)醋(2匙)盐(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子切条隔水蒸5分钟。2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟,放蒸好的茄子...
食材明细主料紫长茄(3根)辅料红椒(1个)独头蒜(2个)姜(2片)配料蚝油(25ml)生抽(一汤匙(15ml))糖(5克)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香蚝油烧茄子的做法步骤1、将配料切碎。2、蚝油、生抽、糖、香油兑成调...
“库存菜”食材明细主料茄子(3个)本地辣椒(4个)独蒜(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子的做法步骤1、茄子辣椒切好待用。2、锅里不给油,放入茄子辣椒。3、炕出水份。4、扒一边,倒油爆...
食材明细主料豆腐(2块)辅料蚝油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)小葱(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油葱香豆腐的做法步骤1、准备食材:豆腐切大块,热水加盐浸泡15分钟,捞出沥干,两面煎黄。2、准备辅料:碗里放入生粉和生抽...
食材明细主料茄子(1个)辅料葱油(1勺)调料食盐(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油茄子的做法步骤1、将茄子切段放入锅中蒸。2、将蒸熟的茄子取出去皮,撕成条状。3、炒锅烧热,放少许油,倒入茄子翻炒。4、放入适...
“绿油油的颜色,看着好有食欲,口感粉糯,非常的美味下饭!”食材明细主料豌豆(适量)葱油(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香蚝油烧豌豆的做法步骤1、备好食材:如图,豌豆米洗净备用,葱油备好...
“蔬菜中茄子是我的最爱。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,却又极其爱吃,矛盾啊!为了解决这一矛盾,几乎每次去饭店我都会点一道茄子来解馋。上星期去婆婆家,婆婆用微波炉做了蚝油茄子,既简单又好吃,回来自己试试,居然成功了!没想...
““平日里最喜欢吃茄子了,但是又不想油多,或者过油炸,于是多次尝试着少油版做法,结果味道还不错哦!””食材明细主料茄子(2个)辅料生姜(5克)大蒜(4瓣)香葱(3根)蚝油(2勺)生抽(1勺)剁辣椒(2勺)鸡精(小半勺)老抽(半勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗...
食材明细主料面条(适量)粿条(适量)辅料鱼面(适量)咸猪肉(适量)鸡蛋(2个)小葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蚝油炒面的做法步骤1、准备好食材,鱼面、咸猪肉切成条,小葱切碎2、锅烧热,放点油,加入鱼面煸...
食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料胡萝卜(半个)山药(半个)洋葱(小半个)配料李锦记蚝油(适量)酱油(一勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油酱茄子的做法步骤1、茄子洗净用手撕成条备用。2、青椒洗净切块,胡萝卜、山药...
“平时就喜欢吃茄子,不过好吃的茄子不是过油的就是用了大量的油炒的,所以吃着都很油腻。今天给大家介绍的这个做法就是先加盐腌制茄子,待茄子中的水分慢慢渗出后,挤出水份,既可以避免炒茄子的时候茄子吸入过多的油,又能减少...
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