有关汤种的精选大全
“汤种蜂蜜奶酪小排包:(8寸方形烤盘一份)极荐DIY,卫生又美味,同时可以提高厨艺~~~享受ING”食材明细主料高粉(200克)全麦粉(100克)蜂蜜(4袋)奶油奶酪(70g)水(80ml)辅料全蛋液(50克)汤种(100g)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)配料盐(1.25ml)奶香(口...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时美味汤种培根餐包是一道非常适合当早餐的美食。虽然制作起来麻烦,但是可以多做出来放冰箱长期保存,早上起来热一枚,温上一杯牛奶,一天的营养足够。这道美...
“用汤种法做出的面包组织松软放两天都不会干硬汤种的做法:18克高粉+74清水搅拌至无颗粒隔开水加热搅拌至糊装半透明晾凉即是汤种”食材明细主料黄油(25g)鸡蛋(1个)高筋粉(270g)酵母(5至10g)盐(1g)清水(60g(纯牛奶))汤种(90克)白糖(50g...
食材明细主料高筋面粉(205g)汤种用高筋面粉(20g)汤种用清水(100g)盐(1g)白糖(30g)酵母(4g)全蛋液(20g)奶粉(25g)黄油(25g)牛奶(75g)椰蓉馅黄油(25g)全蛋液(25g)糖粉(25g)牛奶(25g)椰蓉(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉吐司的做法步骤1、...
“从收到面包任务后开始盲目的找方子做各种面包,这个汤种是参照梦悦导师菜谱做的,因为冰箱还放着我昨天打开的火腿,干脆把原培根改成火腿了~这款麻花辫制作过程很有趣,习惯的亲们可以做起来哦~记得多点喜欢和收藏哟,感谢!”...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时随着经济的逐渐发展,老百姓的生活水平不断提高,对食物的追求不止在于饱腹了,更多的是美味和尝鲜。因此广大美食爱好者,特别是甜品爱好者更是不断研究出各...
“夏天到了,热的我不想动,做面包的次数也逐渐减少,新到了东菱小清新面包机4706w,美美的颜值给酷暑降温了,果断动起来,做一个西瓜土司凉快一下吧。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(20克)淡奶油(30克)盐(3克)鸡蛋(1个)青汁粉(5克)辅料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟汤种豆渣吐司是一款早餐类产品,是属于面食的一种,一般都是和牛奶呀,鸡蛋呀一起吃,作为早餐还是不错的选择,这款吐司制作的方法比较简单,但是要控制好温度,制...
“1.此方制作出来的面包较大,若烤箱较小的,可考虑做一半的量。2.面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定,不能盲目跟从。3.发酵时间要根据面团发酵状态作调整。4.烤制时间温度仅供参考,要根据烤箱性能及烘焙习惯作...
“我平常做吐司大多是用中种法,因为松软好吃老化慢呀,其实有一个方法也有同样的效果,这就是汤种法了,这个方法比中种法要快点,快就快在第一步了,不用发酵,只是用液体加高筋粉小火煮成糊状,晾凉即可使用;这个三味的意思,就是用了...
“在给Teengirls做志愿者的一周里,每天有一个必修的功课就是切胡萝卜。而这些小孩子的确好喜欢吃胡萝卜呢!胡萝卜有多好,想必人人都知道,加国的人近视的人的确很少,想必和这种饮食习惯也有关系。而另一群不喜欢吃胡萝卜的...
“作为母亲,承担着全家人的食物营养搭配,还要操持家务真是不容易。很多妈妈都会提前做好小餐包,转天早上配上芝士片、火腿、培根、生菜、番茄片、黄瓜、煎蛋等,就成了我们美味的早餐。因为餐包是提前准备出来的,所以特别选...
食材明细主料高粉(450克)低粉(50克)汤种(50克)糖(90克)盐(5克)淡奶油(100克)鸡蛋液(100克)牛奶(130克)黄油(70克)酵母粉(5克)表面装饰高粉(适量)软化的黄油(适量)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香面包的做法步骤1、制作汤种1,在50...
“甜面包在我们家是非常非常受欢迎的。为了家人能吃到好吃的面包,想方设法报了自由老师的面包课程,能得到自由女神的真传,太幸运了!学习回来带了一大箱的面包,婆婆家妈妈家分,那一刻感觉没有比这更幸福的事了。儿子拿面包去...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时汤种蔓越莓菠萝面包很适合做为早餐,是一款很好的面包,很可口。早上吃到这么美味的汤种蔓越莓菠萝面包,就会一整天感觉心情很愉快,那么工作学习效率就很高,...
“一直喜欢汤种的面包做法,做出来的面包超柔软,今天这款手撕面包我就是用了汤种的手法,用椰蓉等做夹馅,超柔软的手撕面包真的很成功,喜欢椰蓉香,面包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的红色土司盒2份的量,我用此配方的一半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时曾经有很长一段时间,这道汤种日式牛奶卷真的是极其风靡美食圈,可以说,不仅好吃,还绝对是甜品全的一大颜值担当!这道美味汤种日式牛奶卷经过了一些小小的改...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟我家宝宝很喜欢南瓜,所以特意加入了吐司里。奶油是奶制品,富含优质蛋白,口感细腻,味道不会让人觉得厌腻。汤种南瓜土司结合不仅在外形上赢得了我的点赞,也...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟马上就到炎炎的夏日了,怎么样?嫌白土司太单调?何不试试做一道清凉爽口又好看可爱的西瓜土司(汤种)呢?西瓜土司(汤种)有可爱的外观和美美的味道,虽然表面看起来...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:320g淡奶油:50g鸡蛋:90g玉米油:45g热水:100g绵白糖:45g奶粉:20g辅料酵母粉:3g全蛋液:适量核桃仁:适量精盐:3g具体步骤1.100克面粉中加入100克热水,搅...
“有时候真心感觉太能买模具了,有时候想找个模具都得翻好久,而且还常常会有买了好长时间的新模具忘记用了,!这款模具是买来只做了一次轻乳酪蛋糕,今天想用它做个小面包试试,那个小心形还是蛮漂亮滴!用什么方子呢,小孩子一般都...
“学习做面包有一段时间了,刚开始的时候有一段时间做得还不错,但是后来就发挥失常,各种各样的问题都有,经过一番苦练终于松软香甜的面包做成功了。”食材明细主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黄油(70克)发酵粉(5克)盐(2...
“这款面包除了放炼乳,还另加鲜奶油和汤种,成品出来非常的松软。图片中的生面坯挤在一起,我是次方子的双倍做一炉烤,所以卖相难看,但是面包非常的松软。如果不做双倍的量,可将煮好的汤种去掉一半。”食材明细主料鸡蛋(50克)黄...
“夏季我们通常会买来大桶的动物性鲜奶油,做甜品也好,做冰品也好,但也不要忘记做上一款奶香四溢、口感柔软细腻的鲜奶土司。直接切片做早餐、或者做成早餐三明治、或者烤个面包布丁,既方便又简单,保证你喜欢!加了动物性鲜奶...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟汤种全麦排包是用全麦面包粉、面包粉、黄油以及牛奶和蛋黄等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,全麦面包粉相比较普通面粉味道会更加的香醇,而且...
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