有关素炒茭白胡萝卜的最正宗做法的精选大全
“茭白是我国的特产蔬菜,以丰富的营养价值被称为“水中参”。其质地鲜嫩,纤维少,蛋白质含量高,被视为蔬菜中的佳品,是“江南三大名菜之一”(茭白、莼菜、鲈鱼)。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壮机体、褪黄疸、减肥美食等功效。...
食材明细主料白萝卜(1个)辅料干辣椒(适量)葱(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白萝卜的做法步骤1、准备好葱丝和干辣椒。2、白萝卜去皮洗净切丝。3、起锅烧油下入葱和干辣椒炒香。4、下入萝...
食材明细主料胡萝卜(120克)茭白(160克)尖椒(75克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒胡萝卜炒茭白的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切片)、茭白(已剥壳清洗切片)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧...
食材明细主料胡萝卜(一根)平菇(6两)小青菜(半斤)辅料蚝油(30ml)盐(两小勺)鸡精(小半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒胡萝卜平菇的做法步骤1、所有主料洗净,平菇焯水,沥干水份,胡萝卜擦丝,小青菜一切二2、热锅内下油,倒入胡萝...
食材明细主料胡萝卜(适量)米椒(几个)蒜苗(适量)红辣椒(半个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒胡萝卜的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜去皮切成薄片,米椒切成小圈、蒜苗切成小段,红辣椒斜切...
食材明细主料胡萝卜(1根)香干(4块)带豆(80克)面条(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜素炒面的做法步骤1、材料:胡萝卜(已清洗)、香干、带豆(已摘洗干净)2、面条3、将已清洗的胡萝卜放在案板...
“过去,老北京人的餐桌上有四大酱和四大抓之类的小炒菜肴,据说,曾经是从宫廷御膳房和官府里流传出来的一种简捷的烹饪方法。经考证,在北京的仿膳饭庄里以前确实有这类菜肴,后来,由于这些菜上不了档次卖不出好价钱逐渐地便被...
“茭白本是南方的特产,现在北方也以常见它了。它味道鲜美,口感鲜嫩,素炒荤炒都非常好吃。放几片肉,与胡萝卜同炒,只加少许盐和李锦记薄盐生抽就让这盘家常小菜又鲜又香,非常下饭。”食材明细主料猪瘦肉(1块)胡萝卜(半根)茭白(3根...
食材明细主料茭白(245克)萝卜干(90克)辅料生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、萝卜干(已清洗切碎)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丁,待用。4、烧锅倒...
“茭白,现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美.但是茭白草酸含量太多,所以制作前要做好初步的热处理,要过水焯一下,或开水...
食材明细主料茭白(适量)肉丝(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、肉丝提前用盐和水抓拌2-3分钟,炒的时候比较嫩,热油翻炒片刻。2、半...
“既当菜,又当饭,再来碗汤,一顿饭解决了”食材明细主料饼丝(适量)香菇(两三个)胡萝卜(一个)白菜(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜胡萝卜素炒饼的做法步骤1、白菜切顺丝。2、胡萝卜...
“微麻微辣,色泽明亮,咸鲜入味儿。”食材明细主料熟排骨(适量)茭白(一个)胡萝卜(半个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)小米椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜...
“早上去菜市场,真是看到啥都想买,老是买多,浪费。最近终于可以控制着不多买了,因为不用冰箱,会扔掉更多。这个季节正是茭白上市的季节,看到了一定要买!五块钱买了四个,还挺大,能吃两次,回家就配着胡萝卜炒了,全素食,很好吃!”食材...
食材明细主料胡萝卜(2根)辅料蒜(适量)大葱(适量)葱(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒胡萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、大葱,蒜末,干辣椒。3、少许葱花。4、锅里热油爆香...
食材明细主料茭白(2株)胡萝卜(150克)腊鸭腿(175克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法步骤1、食材:茭白、胡萝卜(已清洗去皮)、腊鸭腿(已清洗)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切...
食材明细主料茭白(215克)胡萝卜(120克)青椒(55克)辅料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒茭白丝的做法步骤1、材料:茭白、胡萝卜、青椒2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将...
“胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。减肥功效:胡萝卜是一种富含...
“胡萝卜叶子含有丰富的营养,有的微量元素含量要远远高于它的根茎,胡萝卜,食用胡萝卜叶子还具有很多的保健作用,可以对于一些疾病有很好的食疗效果和作用,大家千万别丢了哦”食材明细主料胡萝卜叶子适量(适量)大蒜叶适量(适量...
食材明细主料胡萝卜(135克)茭白(2株)熟鹅胗(105克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材:胡萝卜、茭白、熟鹅胗(已切片)。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上...
“一个人想要吃点清淡又营养全面的。素食泡饭是最好的选择,简单易操作,一人食首选。”食材明细主料茭白(1根)胡萝卜(1根)剩米饭(130克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜茭白泡饭的做法步骤1、食材:茭...
“胡萝卜家常食材,益肝明目,常吃多受益。(百度)胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防...
食材明细主料胡萝卜(135克)素鸡(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒素鸡的做法步骤1、材料:胡萝卜、素鸡2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将素鸡放在案板...
“去逛超市,看到有卖炸素丸子的,干脆自己买了胡萝卜白萝卜自己回家做,吃着更放心”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(半根)白萝卜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)植物油(适量)小苏打(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜胡萝卜素...
食材明细主料胡萝卜(适量)白菜(适量)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜素炒白菜的做法步骤1、材料如下。2、胡萝卜切片。3、白菜切碎。4、锅子烧热,放入胡萝卜。5、放入白菜。6、加...
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