有关煮猪肉的精选大全
食材明细主料猪肝(1000g)猪心(700g)猪舌头(700g)辅料花椒(适量)老抽(适量)甘草(适量)料酒(适量)海天豆瓣酱(适量)香叶(适量)橘皮(适量)葱白(适量)桔梗根(适量)桂皮(适量)白果(适量)盐(适量)姜(适量)八角(适量)孜然(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
5至60分钟。猪肉块的大小不同,煮的时间也会不一样。猪肉切的比较薄,水开后煮5至10分钟即可,猪肉的块比较大,水开后需要煮一个小时。煮猪肉的时候,可以用筷子扎一下,能将猪肉轻松扎透,表面没有血水渗出,说明猪肉成熟。煮好的猪...
食材明细主料猪肉(80克)粉丝(50克)蒿菜(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉粉丝煮蒿菜的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切丝)、粉丝、蒿菜(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。3...
“一个人的一个菜的一餐饭。”食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)洋葱(适量)配料日本酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉煮土豆胡萝卜的做法步骤1、猪肉切块。2、土豆切块。3、胡萝卜切块。4...
可以。猪肉煮熟后,可以将猪肉放凉,用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻保存即可。冷冻后的熟猪肉,放在冰箱可以保存三个月左右的时间。猪肉是常见的食材,烹饪方式多样,可以炒着吃、煮着吃、炖着吃、炸着吃、烤着吃等。猪肉可以用于制...
2个小时。在煮大块猪肉要用小火煮,这样煮出来的猪肉更加入味,煮猪肉的时候,要看好颜色,当看到肉质为红色时,猪肉是没有煮熟的,当看到猪肉为浅褐灰色时,这样的猪肉就是熟的;也可以用筷子扎一下,当能够将筷子轻松插入进去,则说明...
食材明细主料猪瘦肉(250克)番茄(200克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)蒜头(20克)原味(口味)未知(难度)猪肉煮番茄的做法步骤1、猪肉切块腌制好备用。2、番茄切好备用。3、锅烧热下油、蒜煎香。4、下番茄炒软。5、下适量水煮...
食材明细主料猪肉(105克)土豆(340克)白菜(300克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉白菜煮土豆的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水切片)、土豆(已洗净去皮切片)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切...
20-30分钟。猪肉需要进行焯水一遍,这样可以去掉猪肉上的血丝,制作的回锅肉口感会更好。猪肉与生姜,红糖,香葱末,料酒,生抽等一起制作回锅肉,口感会肥而不腻,色泽也会更加的红润。中途需要掀开一次锅盖看看,避免水煮干,造成猪肉...
猪肉同牛肉、鸡肉、鸭肉一起可以算是人们最喜爱的食物之一了。猪肉肉质鲜嫩爽口、味道浓郁香醇,而且关于猪肉的烹饪方法良多。猪肉无论是水煮、红烧、还是做成猪肉铺都十分好吃。今天我们就来讲讲猪肉猪肉怎么煮好吃?猪...
“水煮肉片做四川菜的代表,享誉大江南北。这道菜的特点就是麻的够香辣的够味,油大也是这道菜的特点。今天第一次试做这道菜,真是感觉到制作的繁琐,要经过几道程序才能够完成,好在味道不错,自己制作用的油不多,所以也没有餐馆...
带叶青菜。猪肉是常见的食材,既可以煮着吃,也可以煎着吃、卤着吃、炒着吃、炖着吃等。猪肉炒着吃时,可以用于制作小炒猪肉、辣椒炒猪肉、香菜炒猪肉、芹菜炒猪肉、大葱炒猪肉、豆角炒猪肉等美食。购买后的猪肉,可以放在冰...
大家对猪肉应该是比较喜欢吃的吧,很多菜肴都得搭配猪肉食用,那么猪身上好多都是具有营养价值呢,比如猪肘子,排骨、猪蹄子等等,那么今天小编就为大家介绍一款女孩们比较喜欢吃的肉类的那就是猪皮,猪皮可是有着延缓衰老的作用...
猪肉是我们中国人的主食之一。从小到大,我们都是吃着猪肉长大的,无论是猪的那一个部位,我们都或多或少有吃到过。而今天我们将来着重介绍猪肉怎么煮的菜式推荐,让自己可以在最快的时间段学会煮出最美味的猪肉大餐。猪肉怎...
30分钟。咸猪头肉蒸煮前,泡半天的水,再焯水,可以帮助去掉大部份的咸腥味。咸猪头肉可以配的菜很多:咸猪头肉煮嫩豌豆、咸猪头肉焖豆腐春笋、咸猪头肉蒸千张、鲜红尖椒炒咸猪头肉、用咸猪头肉做肉馅包粽子、咸猪头肉焖豆角...
猪里脊。做水煮肉片可以用牛肉,也可以用猪里脊肉,因为猪里脊肉质滑嫩,吃起来口感最佳。水煮肉片的做法并不复杂,里脊切片后挂糊,用花椒、干辣椒炸辣椒油,放入豆瓣酱、白菜叶、葱姜、肉汤、胡椒粉等调味品,随后放入肉片,肉片熟...
一个半小时左右。猪肉要提前在水里煮好并出水,去掉脏东西,大概需要半小时,此时的猪肉只要煮七分熟就好,但是由于猪肉比较大块,所以时间相对还是长一点。猪肉还要放在卤水里面煮大概一个小时,这样才能使猪肉入味,注意这时要用...
5分钟。煮汤圆的时候常用勺子搅拌可以防止汤圆粘锅。注意用勺子轻轻推开,同方向轻轻搅拌,不粘锅的情况下旋转几次,中途还需要加几次冷水。煮汤圆关键看温度,如果煮太久,汤圆会粘在一起。若是猪肉等咸味馅料,可以在汤里加入...
食材明细主料熟猪肉(50克)花菜(125克)粉丝(50克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉花菜煮粉丝的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切)、花菜(已清洗)、粉丝、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和已清...
提到卤猪肉想必大家不仅不陌生,估计口水都要流出来了了吧!猪肉可以说是日常生活中十分常见且普遍的肉类之一了,猪的浑身都是宝,因此猪肉的做法也是多种多样,那么,卤猪肉煮多久,合适呢?不妨让我们带着这些疑问,一起去了解看看吧...
10分钟左右。猪肉要煮多久是要视猪肉大小而定的,越大块猪肉煮的时间要越长,比如2厘米长宽的猪肉块大概需要加热个十分钟时间即可,而切得十分的细的肉丝则可以熟的更快,若是大块肉排的,要加热个一小时左右才行。除此之外,猪...
1到3天。常温下若是温度比较高熟猪肉最多存放2天,若是温度比较低可以存放3天左右。猪肉做好了之后最好直接吃完,存放的时间越久猪肉的味道和口感就越差。煮熟的猪肉再次食用的食用最好加热一下,可以放在锅里蒸一下或者煮...
“猪颈肉用姜葱煮,是很不错的一种烹调煮法,看这肉汁多诱人!肉质鲜嫩,绵软而爽口,是下饭的好菜,用来招待客人也不失体面哦!”食材明细主料猪颈肉(约300克)辅料姜(适量)葱(适量)配料蒜头(1粒)生抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
30-40分钟。猪头需要用炭火烧清未净的猪毛,否则猪头的猪毛去不干净。猪头需要浸水5-7分钟,这样更方便用刀刮清猪头皮面。卤猪头需要调料白砂糖,胡椒粉,生抽,白醋和酒。调料需要用疏孔布缝袋进行包裹,扎结袋口,避免调料漏出,影...
三至五分钟。猪肉片的薄厚不一样,煮的时间也会稍有区别。猪肉片是常见的食材,烹饪方式多样,可以炒着吃、煮着吃、炖着吃、煎着吃、烤着刺、制作火锅等。猪肉片可以搭配青椒、生姜、蒜瓣、生抽、食用盐等佐料制作青椒炒肉...
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