有关沙爹香蟹的做法的精选大全
“沙爹香蟹夏日夜宵必备浓郁的酱香味包裹着三点蟹让蟹的鲜味更上一层楼好吃得根本停不下来”食材明细主料三点蟹(适量)辅料葱(两根)蒜(两瓣)姜(一块)青红椒(各半个)指天椒(两个)香菜(一根)调料东古沙爹酱(一茶匙)东古蚝油(半茶匙)东古料...
食材明细主料温哥华螃蟹(1100克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鸭蛋黄(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金沙螃蟹的做法步骤1、将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。2、先将蟹钳拧下,这样就不怕大钳子夹手了。3、...
“沙爹牛肉是广东潮汕地区比较出名的小炒之一,炒牛肉配沙茶酱是潮汕地区吃牛肉最经典的搭配,牛肉炒的那是相当滴嫩滑,绝不会有一点老,这也是粤菜中做牛肉常见的手法,吃牛肉就要吃嫩的,简直是人间美味。”食材明细主料牛肉(35...
食材明细主料乌冬面(适量)鸡腿肉(适量)椰菜(适量)洋葱(适量)辅料蚝油(1汤匙)沙爹酱(1-2汤匙)生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙爹鸡肉炒乌冬的做法步骤1、将鸡腿肉切成小块,用蚝油腌半个小时或以上2、乌冬放到沸水...
“想念国内的各种小吃和美食了,疫情期间回不去只能自己动手丰衣足食了,沙爹酱的味道更着重海鲜味,沙爹粉的花生味浓郁我更喜欢后者的香味,而且不含水份用它来制作猪肉脯烤制的时间相较缩短一点。”食材明细主料猪肉(600g)辅...
“夏日的午后醒来,悠哉悠哉,来一发沙拉吧。人生当如是,难得享受时光缓缓。”食材明细主料圣女果(几个)蟹肉(100g)生菜(一颗)青瓜(少许)西兰花(少许)火龙果(半个)辅料丘比沙拉酱(两大勺)油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹...
“沙爹酱是马来菜中常用的的调味料,辛辣香咸,开胃消食之功效,和羊肉是最常见的搭档之一。”食材明细主料羊肉(750克)椰浆(100克)油(20毫升)白菜花(100克)绿菜花(100克)辅料沙爹酱(100克)盐(4克)老抽(5毫升)水(800毫升)其他(口味)焖(工艺)一小时...
“这个季节就是好,各种新鲜蔬果都出来,各种海鲜轮番上阵。吃完皮皮虾,该吃海蟹了。其实我不怎么爱吃这种小海蟹,太小懒得剥,特别如果用蒸的,没什么味道,更不喜欢。当然大部分的人们还是愿意选择清蒸,放些花椒,沾着三合油吃。确...
“沙爹,也叫沙茶,潮洲人将茶读成爹(音)曾经用机器烤压牛肉条,这次换换方式,做了沙茶牛肉串,再配上洋葱,又香又美味。”食材明细主料盒装牛肉条(约500克)洋葱(1个)烧烤竹签(1扎)姜茸(1汤匙)蒜茸(1汤匙)洋葱茸(2汤匙)辅料香粉(2茶匙)姜粉(1/2茶...
“沙爹鸡翅,做法简单,适合上班族下班后速度做饭!”食材明细主料鸡翅中(300g)辅料盐(适量)辣椒(一个)蒜头(两个)青葱(两根)酱油(少许)沙爹(一勺)食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙爹鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅中洗净,静置去...
“无油无盐无调味品的酱料类料理!”食材明细主料鸡腿(1个)茭白(1个)辅料沙爹牛肉酱(1袋(太太乐))微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙爹鸡肉炒茭瓜的做法步骤1、1个鸡腿1个茭白1袋沙爹牛肉酱2、鸡腿剔去骨头3、把鸡腿肉切成...
“喜欢料理吗,现在有机会在夏天快要来的时候坐上一道自己喜欢的沙拉呢!我是一个喜欢生活的人。那么我来教大家一个简单好吃的日式沙拉把*蟹籽沙拉材料:黄瓜蟹足棒蛋黄酱鱼籽哈哈材料很简单咯!”食材明细主料黄瓜(250g)辅料...
“第一次制作沙蟹汁不知道味道会怎样,很期待”食材明细主料沙蟹(500克)辅料盐(250克)凉开水(400克)咸鲜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)沙蟹汁的做法步骤1、沙蟹放一晚上等沙蟹吐完沙,第二天清洗干净,2、准备盐和、棍子一条3、清...
“秋天蟹肉肥美,清蒸的味道知道了,尝试一下焗蟹吧,咸鲜的味道好极了。”食材明细主料梭子蟹(2只)咸蛋黄(3个)辅料油(20g)姜(5g)酒(30g)盐(3g)淀粉(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙梭子蟹的做法步骤1、把梭子蟹去腮,去脏,洗干净...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料火锅牛肉片:400辅料鱼丸:适量椰浆:适量姜:适量盐:适量上海青:适量油:适量沙爹酱:适量咖喱酱:适量酒:适量具体步骤1.准备吃火锅的牛肉片。(用这样的牛肉片比...
“梭蟹最好的吃法是原汁原味的蒸,如果吃不完,煮好的螃蟹可凉透后放入冰箱冷冻,金沙蟹粉,不错的回锅螃蟹做法!”食材明细主料梭蟹(2只)辅料咸蛋(适量)粉丝(适量)姜(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金沙蟹粉的做法...
臭豆腐是一份神奇的美食,闻起来臭吃起来香。但是呢,它的臭味让许多人闻而生畏。这对许多人来说是一大憾事。这些年,臭豆腐越来越受欢迎,尤其是长沙的臭豆腐。在这纷繁复杂的种类当中,长沙武爹臭豆腐又脱颖而出。受欢迎自然...
食材明细主料大闸蟹(适量)辅料白糖(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)香油(适量)香醋(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白沙大闸蟹的做法步骤1、将几只在苏蟹阁买的大闸蟹洗净切成小块,焯水,然后加...
“网购了一只帝王蟹,过一下嘴瘾,也好用它变化着做几个新菜啊,哈哈!很鲜甜的蟹,用它做了几个不同类型的菜,敬请期待啊!”食材明细主料帝王蟹(500g)水萝卜(100g)紫甘蓝(100g)细砂糖(适量)盐(适量)红醋(适量)辅料生菜(100g)橄榄油(适量)生抽(适量...
食材明细主料沙蟹(570克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒沙蟹的做法步骤1、食材:沙蟹。2、姜片、香葱。3、将沙蟹挖去蟹肚脐洗净,捞出。4、起锅倒油烧热,下入姜片炝...
食材明细主料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)沙茶酱(适量)辣酱(适量)清水(适量)蟹(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶蟹的做法步骤1、蟹处理干净,蟹黄与蟹分开;2、蒜拍碎,姜切片,葱切段;3、锅中放入适量油,加...
“‘沙爹’起源于马来西亚,几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到,它已成为马来西亚的国菜。沙爹由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,沙爹酱色泽为橘黄色,质地细腻,如膏脂,辛辣味突出,咸味浓,略带甜味,它相当辛辣香咸,富有开...
“螃蟹面包、萌萌哒、好吃又好看、包了豆沙馅儿!螃蟹一只爪八个,两头尖尖这么大个;动动夹子有力气,抬抬腿呀真神气⋯”食材明细主料高筋面粉(150g)辅料豆沙馅儿(50g)盐(1g)牛奶(70g)粉色色素(1滴)鸡蛋液(25g)酵母粉(2g)白糖(25g)甜味(口味)...
“很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到,以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。第一次尝试用沙姜炒蟹...
“去年,当鲍叔拍着肚皮,发现自己迫切需要减肥时,也曾一度抛弃了午餐外卖的大鱼大肉,清心寡欲吃起了轻食。起初龙利鱼、鸡胸肉的轮番上阵还觉得这并不是很难接受嘛!结果连着四个月下来嘴里未免有些寡淡,好在减肥效果还是挺明...
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