有关晶糖的精选大全
食材明细主料砂糖((挑颜色透明,晶亮的))辅料色素(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制彩色晶糖的做法步骤1、超市找的颜色最晶亮的一包砂糖色素只要一点点啊,别加多了!1滴足够2、摇好了!盒子要干燥的!3、觉得颜色深了?加...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料橙皮:5个柠檬皮:1个橙肉:1个辅料冰糖:130柠檬汁:适量具体步骤1.先把瓶子消毒(^_^)Y2.5个橙1个柠檬被可怜的拨了皮~_~3.先用清水煮开(要加点盐巴)沥干切丝4...
“市场上一种独特的紫萝卜,它是萝卜家族的新成员,口感脆嫩味道甘甜,营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜,对眼睛有明显保护作用,紫水晶萝卜不但能益肝明目,还能延缓衰老,萝卜中含有大量天然花青素。提高身体免疫力也是人...
在我们的平时生活中会通过各种各样的渠道来购买蜂蜜,买回来的蜂蜜放置的时间久了就会出现结晶现象,那么如何鉴别蜂蜜结晶还是白糖?蜂蜜又为什么会结晶呢?一、如何鉴别蜂蜜结晶还是白糖现在市面上很多不良商贩为了能够挣...
蜂蜜的品种是很多的,柑橘蜜是我国南方比较重要的一种春季蜂蜜,蜜源主要来自橘、橙、枳等一些芸香科植物,颜色主要是浅琥珀色的,很多蜂蜜都是会结晶的,那么柑橘蜜容易结晶吗?柑橘蜜容易结晶吗1.其实有很多蜂蜜都是会结晶的,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料珊瑚糖:200水:20食用糯米纸照片:1张辅料白油:适量具体步骤1.模具提前抹上一层白油(注意角角落落)2.食用糯米照片用剪刀剪下来合适的大小3.水与珊瑚糖放...
“水晶棒棒糖顾名思义,肯定是晶晶亮的赶脚。没错,一缕阳光照射,透过棒棒糖,能看到阳光诶,水晶般的糖果,让番茄都舍不得吃点他。孩子们天生就爱吃糖果吧,做这样一款棒棒糖给孩子吧,他一定爱不释手呢!”食材明细主料高浓度糖浆(20...
食材明细主料珊瑚糖(100g)水(10g)辅料棒棒糖棍(6根)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶棒棒糖的做法步骤1、准备材料2、准备珊瑚糖100克3、水10克,比例是1:10,可以根据口味来调整4、糯米纸剪好5、珊瑚糖加水倒入奶锅6、...
“(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为馅料部位,这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。)常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面...
“小时候过年做炒米饼,有时候母亲会在馅里加一块肉,多年以后才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉,还有其他的叫法。小时候也许真的是物质比较匮乏,觉得那块加了肉的饼特别好吃,现在也吃炒米饼,但是已经不是自己做的了,只有过年时街上...
白糖和水按照1:2比例混合,放入锅中,大火烧开后转为小火慢熬即可。熬糖浆的过程中,需要用筷子不停的搅拌,这样可以避免糖浆粘锅底。熬糖浆时需要控制好火候,以免将糖浆熬糊。糖浆熬制水分收干,颜色呈淡黄色,需要关火,用余温继...
1、从冰糖葫芦的制作工程中看,将冰糖与水按照一定比例倒入锅中,之后开火用大火烧制20分钟左右,20分钟后,由于水经过大火高温的炒制被蒸发掉一部分,此时锅中的水分所剩无几,且炒制的冰糖已冒出泡沫,这时可辨认出冰糖已经炒熟,...
蜂蜜可以说是一种老少咸宜居家常备的重要调味品了,小小一罐蜂蜜,晶莹剔透色泽光亮,包含了养蜂人多年心血培育,无论是自用或是送礼都可谓是美食佳品。但是,最近小编经常听到这样一种说法:糖浆蜂蜜结晶一定就是假货!小编也觉...
“时尚时尚最时尚的水晶棒棒糖伴随2015年的到来,风靡全球!个性的糖果别出新意,充满创意的棒棒糖,迎接新年,最漂亮、最有新意的伴手礼!”食材明细主料珊瑚糖(200g)水(20g)白油(适量)辅料食用糯米照片(一张)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
在日常生活中我们会发现买回来的蜂蜜瓶子下面有一层白白的沉淀,像加了糖一样。到底是不是加糖了呢?而也有一种情况就是蜂蜜的自然结晶,是一种正常现象,蜂蜜里面加糖如何辨别?与结晶有何不同?下面我就这一情况就一起来探秘一...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:150玉米淀粉:76白糖:20水:200食用油:40辅料旺仔QQ糖草莓味:23旺仔QQ糖菠萝口味:23具体步骤1.将100克水和全部草莓味的QQ糖放到容器里,隔水融化。(融...
食材明细主料鲜虾(适量)澄粉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐、肉、葱、姜、味精、(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮调去虾线,切三分之一尾部,加盐、胡椒粉、酒、调和入味,其余的虾仁剁泥,少许胡...
“虽然是粽子,而不是QQ糖,可是吃起来口感就像QQ糖,晶莹剔透的水晶粽子,Q弹香糯,让人欲罢不能。本着试试做几个玩玩的心态,没想到口感出奇的好吃,我家儿子还告诉我说,妈妈包的就是QQ糖粽子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下约100克左右...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冰糖雪梨饮料:适量辅料冰棒模具:适量0具体步骤1.拧开瓶盖,往冰棒模具里倒入饮料。注:不要倒满,否则饮料在凝结时体积会变大,涨裂模具!!2.放入冰箱,冰冻大约3-5...
“豆类含有丰富的营养,很适合小朋友来吃。芸豆也是其中的一种,不过我们家里吃的比较少,除了煨汤的时候偶尔会用到,平时都不会想到它。其实芸豆加工成芸豆馅很适合来做糕点的,今天就利用芸豆馅做了这款糕点,穿上了一层漂亮的...
食材明细主料主料:珊瑚糖(45g)水(5g)辅料调料:食用色素(适量)脱模油(适量)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶棒棒糖的做法步骤1、1.模具抹少许脱模油。(图1)2、2.用牙签蘸一点点色素,在水中搅匀。(图2)3、3.倒入珊瑚糖中。(图3)4...
食材明细主料翻糖膏(300克)色素(适量)辅料砂糖(1杯)水(1/3杯)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)水晶原石糖果的做法步骤1、将翻糖膏分成150克1份,100克1份,25克2份,加入色素分别揉成灰色,深紫色,和深褐色。2、将白色翻糖膏放在烘焙用...
“水晶棒棒糖,不一样的棒棒糖,孩子的最爱。”食材明细主料珊瑚糖(100克)辅料水(10毫升)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶棒棒糖的做法步骤1、食材:珊瑚糖、糯米纸。2、先将糯米纸剪好备用(一定要慢慢剪,因为是用糯米粉做...
“起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下,包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉(100克)木薯淀粉(30克)开水(120克)辅料红豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红糖水晶包是面粉,红糖,肥肉还有泡打粉等做成的水晶包子,比较好吃,也比较好看,所以大家都比较喜欢,可以多吃的一款包子,营养价值比较丰富,所以大家都爱吃,这款...
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