有关巧用豆浆机做省事Q弹润滑的肉皮冻的精选大全
“肉吃得多了,肉皮也就多了,肉皮冻也就有了…..O(∩_∩)O~”食材明细主料肉皮(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮从肉上切下来,洗净备用;猪毛可以事先用夹子夹干净;2、处理...
食材明细主料猪肉皮(200克)辅料姜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)桂皮(适量)醋(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)Q弹的肉皮冻的做法步骤1、锅里放料酒、姜、水烧开,放入用肉皮焯水5分钟,捞起将肥肉、皮上的毛...
“每逢过年的时候妈妈都会把买来的猪肉进行分类,骨头剔下来炖汤卤菜,精瘦肉留下来配上其它的蔬菜炒着吃,肥一些的肉灌香肠,而最后剩下的猪皮,妈妈会把它收拾的干干净净加入葱姜大料和少许盐、生抽炖的入味后放凉过夜,第二天...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉皮:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.将肉皮取出洗干净,放入凉水锅中煮开后再煮3分钟;2.捞出来不烫手时将肉皮上面残余的肥膘肉用刀片下去,...
食材明细主料猪皮(3块)辅料姜(2块)酒(2勺)盐(1茶匙)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮冻的做法步骤1、买回的猪皮刮洗干净,开水烫三分钟捞起,再次刮洗,确保不带一点肥肉,猪毛拔干净。2、将清洗干净的猪皮切成小条。3、深锅注...
“肉皮中含有丰富的胶原蛋白,经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃,也可以用来加工制作其他美食,比如肉皮冻就最常见的一种,也是最受大家欢迎的一种,其制作过程简单,所需食材少,成本低...
“满满的胶原蛋白”食材明细主料猪皮(500g)辅料盐(5g)料酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制皮冻----豆浆机版的做法步骤1、猪皮用🔥去毛,切丝,送去锅里开水烫一下2、把烫好的肉皮丝放入豆浆机里,倒入清水最高水位...
“做出来的肉皮冻,韧性好,动起来DuangDuang的,咬一口,冰凉爽口,皮冻入口即化,软糯的猪蹄和黄豆越嚼越香,满满都是胶原蛋白。”食材明细主料肉皮(500克)黄豆(80克)辅料葱(1段)姜(4小片)蒜蓉(10克)调料大料(2个)盐(10~15克)水(2000~2200ml)酱油...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:500辅料水:1500香葱:适量大蒜:适量醋:适量酱油:适量大料:适量香叶:适量花椒:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.将猪皮下锅煮一下捞出来用刀彻底刮去油。清...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在炎炎的夏日,餐桌上必定少不了一盘清凉又好吃的冷菜。凉皮,凉面已经吃了太多遍,不如就来一盘味道更好的Q弹肉皮冻。尽管猪肉片是这道冷菜的主材料,吃起...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时Q弹肉皮冻是用猪皮做成的,虽然听起来有点恐怖,但是它的味道和样子都非常讨喜哦,猪皮里面富含大量的胶原蛋白,不仅有美容养颜的功效,也造就了滑嫩Q弹的口感,...
“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的...
食材明细主料猪皮(1000克)猪蹄(2个)辅料盐(4勺)大料(4块)酱油(4勺以上(也可不放))鸡精(4克)料酒(6勺)生姜(一头)葱白(一段)酱香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)高级(难度)皮冻的做法步骤1、猪蹄或猪皮清水浸泡10多小时;2、汤锅放八角、桂皮、草果、姜片...
“我发现米浆可以这样吃,有点像外面卖的肠粉。以前都是吃米浆的,现在改变一下吃法,还挺好的!可以做主食,也可以做点心,做法也简单,只需4步。”食材明细主料大米(1小把)糯米(1小把)辅料砂糖(1大勺)清水(1杯)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)...
食材明细主料猪皮(100克)水(750毫升)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆浆机猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净入锅中,锅中加水煮开关火。2、刮去猪皮的油脂。3、剪成条状,取100克备用。4、剩下的每100克装一包,冰箱冷冻,吃的时候...
食材明细主料肉皮(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)油泼辣子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色肉皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2、处理干净后下冷水锅,放几片生姜...
“百吃不腻的Q弹肉皮冻,自己在家做,既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮,有那么一把就能做一大碗,足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮(400克)辅料大葱(1段)大蒜(5瓣)八角(1颗)花椒(1撮)香叶(2片)酱油(30...
在中国,我们都习惯性的在早上喝一杯豆浆。豆浆中含有多种营养素,有延缓衰老、美容养颜、抵抗贫血、提高智力等很多营养功效。在家用豆浆机打豆浆是快捷有效的一种方式。那么,我们到底该怎样去选择一款好的豆浆机?下面小...
食材明细主料猪皮(200g)辅料八角(2颗)香叶(适量)花椒(1勺)姜片(适量)调料料酒(1勺)酱香(口味)榨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆浆机版猪皮冻的做法步骤1、凉水下锅,加入适量的花椒、八角、香叶、姜片,料酒,大火煮沸十分钟左右即可捞出。2、...
“简易版本,易学上手。”食材明细主料吉利丁片(适量)牛奶(适量)奶茶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)Q弹果冻的做法步骤1、准备吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡两三分钟,泡软即可。这里我用了五片(每片5克...
“我的家乡威海是一个海边小城,也曾被授予最适合人类居住的城市的称号,可是近几天也被雾霾所笼罩,大冬天的雾蒙蒙,老是觉得呼吸的不是新鲜空气,这怎么整?只能多喝汤汤水水,安慰一下自己的肺啦!这次黄黄鱼肉做丸子,吃丸子喝汤汤...
“猪皮富含胶原蛋白,常吃养颜美容,皮冻也是下酒的好菜,老式的做法水量不好掌握,也需要熬制很长时间,豆浆机版的做法简单快手,特别方便,也可以加入各种蔬菜,成品就是各种颜色的皮冻,更增加食欲,我不喜欢老式方法熬制出来的皮冻底...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时Q弹肉皮冻是一道家常小菜,味道清淡,口味大众化,口感Q弹,受到广大人民的喜爱,其中的主要材料猪皮更是养容美颜的好物,富含丰富的胶原蛋白,是女孩子保养皮肤的...
“猪皮攒了不少,抓紧消耗,再做一次肉皮冻吧。春节的餐桌上也少不了凉拌皮冻呢,营养美味,满满的胶原蛋白,美容佳品,吃起来美起来~这回的肉皮冻是用豆浆机做的,按下“米糊”键就Ok了,放凉就自然凝固了,切片凉拌端上桌,倒是省事儿。...
“肉皮冻的营养其实没多少,但,就是好吃啊!肉皮内侧的肥肉也是“宝物”。带着肥肉的肉皮冻那叫一个香,而且表面凝固的那层厚厚的白色猪油,用小勺刮下来,炒菜、做馅更香!虽然是那个年代的无奈之举,但日子过得依然有滋有味。如今...
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