有关蒸鸡爪的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒸鸡爪是一道非常美味的菜肴,相信很多小伙伴一定都很喜欢吃的,蒸鸡爪的主要食材当然就是鸡爪了,做出来的蒸鸡爪真的是非常美味,而且营养价值也是不错的,蒸...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量辅料冰糖:适量料酒:适量生抽:适量豆豉:适量油:适量辣椒丝:适量蒜:适量姜:适量具体步骤1.鸡爪切去指甲,切成两半,泡清水2个小时。2.铸铁锅烧热,放些油,放...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500g老姜:3片大葱段:2段料酒:适量香油各:1汤匙(盐:适量姜末各:1茶匙(5g)葱花:适量鸡精各:1茶匙(5g)白胡椒粉:2g辅料具体步骤1.从市场上买回的鸡爪去掉指甲,用流...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500花雕酒:50辅料盐:15大葱:5姜:3味精:1具体步骤1.将新肥鸡爪洗净,放开水锅中焯水,然后放冷水中洗去浮沫待用;葱切段,姜切片。2.取干净锅,放入清水,投入鸡爪...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:1斤辅料盐:适量鸡精:适量油:适量糖:适量蒜:3小个酱油:适量具体步骤1.把鸡爪洗净,用热水煮过,放在盘里备用,蒜头拍碎切细备用。2.加少许油、糖直到糖发...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡爪:8个辅料东古酱油:半碗白糖:两大勺食用油:适量葱段,姜片,:适量大料,花椒(青花椒):适量具体步骤1.鸡爪洗净,去指甲,锅内做水没过鸡爪,放入葱段,姜片,(可放料酒我...
准备时间:无    烹饪时间:8分钟主料辅料具体步骤1.鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲;2.将洗好的鸡爪放到案板上,用刀对半剁开;3.在锅里放适量水,煮开,将葱段及去皮的生姜拍碎放入,煮开;4.将切开的鸡爪倒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500辅料豆豉:10蒜茸:10麦芽糖:1勺白醋:1勺具体步骤1.鸡爪洗净,剪去指甲,斩成两段。2.在锅中倒入水,以没过鸡爪为宜,加入麦芽糖和白醋。开火烧至鸡爪变色,...
准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟蒸鸡爪是很简单的,对于现在的天气我也是很无奈的,太热了。热得我都不想吃饭,做饭热,吃饭也热,上厕所更热,所以说吃饭就是一个煎熬,所以自己想方设法的做冷菜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:6个山楂:10来颗辅料大料:1个料酒:适量酱油:适量葱:适量盐:适量姜:2片桂皮:1小块具体步骤1.鸡爪彻底冲洗干净,去掉指甲。水开后放入鸡爪焯水1分钟左右,倒入...
食材明细主料鸡爪(8个)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)姜片(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸鸡爪的做法步骤1、鸡爪去除趾甲洗净、用清水浸泡一会。2、鸡...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道原味蒸鸡爪它既做起来比较简单,而且味道也十分的清淡。我们都知道鸡爪里面含有丰富的胶原蛋白,吃起来肉质比较细嫩,也十分的顺滑,它可以起到一定的美...
20~30分钟。鸡爪在蒸之前需要将其进行腌制处理,放入生姜、大葱、料酒、生抽、盐巴、胡椒粉等各种香料和调味品可以去除部分鸡爪本身的鸡腥味,增加鸡爪的香味,这样蒸出来的鸡爪才会更加的美味。鸡爪除了蒸,还可以做成卤鸡...
30-35分钟。几鸡爪在蒸制前要用姜片,葱段,花椒粒焯水7-10分钟,焯水后的鸡爪要用清水清洗干净在放入蒸锅里蒸30-35分钟,蒸好的鸡爪非常软糯,吃着很美味。鸡爪还能做很多的美味菜肴例如香辣无骨鸡爪,泡椒鸡爪,虎皮鸡爪等美食。...
“爱凤爪,无论是蒸炸烤拌”食材明细主料凤爪(600克)叉烧酱(5克)姜片(4片)葱白(6段)料酒(5克)辅料红烧酱油(20克)花生油(适量)五香粉(3克)糖(5克)清水(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪买回来洗干净冷水下锅...
“凤爪它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效滴呢~~豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质豆豉不仅能调味,而...
鸡爪是日常生活中比较常见的菜肴,也是深受青年朋友们喜爱的食物。那么鸡爪怎么蒸才好吃呢?这篇文章就给大家介绍一些鸡爪的做法。如果你喜欢吃鸡爪,又不知道怎么做才好吃,而且做出来的鸡爪味道不好,那就赶紧看看这篇文章吧...
“豉汁凤爪是广东人气颇高的一道小吃,无论早茶下午茶还是宵夜,点击率都极高,鸡爪酥烂,豉香浓郁,颜色诱人,入口即化一吮就会脱骨。我和朋友们也爱点这个,还有白凤爪。我觉得啃骨头也是一种乐趣,就没有把凤爪先炸了再蒸,也是味道...
“天气越来越热了,一日三餐,我做的更多的是清蒸和凉拌。粉蒸鸡爪也是常做的一个。虽然制作简单,但味道却很好,下啤酒也很不错。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料青红椒(适量)泡椒(适量)豆豉(适量)生姜(适量)香葱(适量)蒜瓣(适量)配料大喜...
15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了。在蒸之前先将鸡爪焯水去血沫及脏东西后,可以在装入容器中盖上保鲜膜,这样可以聚集锅中的水蒸气聚集在容器内使鸡爪蒸熟,蒸熟后的鸡爪可以蘸酱食用,也可以做成...
“简单方便易学不复杂关键是味道杠杠的”食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)麻香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸鸡爪的做法步骤1、先把鸡爪洗...
“先烧再蒸,风味别具一格,口感香糯软酥,轻轻一泯,肉,脆骨全部入口,既有嚼头又不用费劲,听着矛盾却只有亲自品尝后才能领悟其中之快感。”食材明细主料凤爪(适量(22只))辅料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生姜(适量)小葱...
“在我们家,过年必须要有这道菜,而且家里上班的要多吃哦,代表着来年能抓回来能抓回来更多的钱呢。鸡爪含有丰富的胶原蛋白,是女人们的天然美容食品呢,无意中看到这个做鸡爪的好方法,感觉操作起来不是很复杂,于是第一时间就着...
15-30分钟。鸡爪上面基本没有肌肉,主要以薄薄一层筋皮为主,所以很容易煮熟,新鲜鸡爪在沸水中煮分钟即可,冰冻的鸡爪则需要更长的时间,如果想要吃特别软烂的口感也可以适当加长蒸煮时间,但尽量不要超过半小时,否则鸡爪会被蒸...
“第一次做这种鸡爪,爱吃辣的可以放辣椒里面,味道更棒”食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(适量)香叶(适量)桂皮(适量)啤酒(适量)糖(适量)冰糖(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁成...
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