有关腊八醋烧带鱼的精选大全
“喜欢腊八蒜特有的香味,吃饺子可以,我喜欢用它烧菜,烧鱼.醋溜白菜都好吃”食材明细主料带鱼(适量)腊八醋(适量)辅料腊八蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(一点点)料酒(适量)回花椒(适量)姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)玉米油(适量)白糖(少许)红辣椒(...
“年后清肠小菜~生拌萝卜丁,清香爽口,口感脆嫩。”食材明细主料青萝卜(1个)腊八醋(20克)调料白糖(1勺)凉拌酱油(10克)芝麻油(1勺)胡椒粉(0.5克)盐(3克)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊八醋拌萝卜丁的做法步骤1、青萝卜一个。2、清...
米醋。米醋的颜色比较淡,泡过之后蒜的色泽跟之前还是一样的,红皮白肉,口感酸爽,香气浓而酸甜,闻香扑鼻。用米醋泡过的大蒜吃起来口感脆而不腻,吃上一口,回味无穷。在泡之前不要剥皮,但是需要先把大蒜洗干净,带上手套,不然之后手...
“八带鱼,又称八爪鱼、章鱼、八蛸等,我们当地人都叫做八带蛸,常见的八带鱼有:短蛸、长蛸和真蛸等。八带鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘;遇到敌人时会喷出黑色的墨汁,迷惑对方,帮助自己逃跑。八带鱼有相当发达的大脑,含有丰富的...
“腊八醋是传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味。古老的传统美食“腊八蒜”制作中会产生...
“非常开胃可口的一道凉拌菜!”食材明细主料海带(1片)腊八蒜(适量)辅料白醋(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)东古酱油(3匙)新鲜小米辣(3根)原味(口味)简单(难度)腊八蒜凉拌海带的做法步骤1、海带洗净,泡发半天时间。2、切成小块,冷水下锅水煮至熟...
“这次腌的腊八蒜颜色太美了。主要原因是同一份醋,腌了两次大蒜。醋也具有了浓浓的蒜香味。出院三天连续吃的就是肉肉肉!吃肉吃到吐的感觉。用我美美的腊八醋来拌个白菜芯来吃。好吃又解腻!”食材明细主料白菜芯(1个)辅料...
食材明细主料带鱼(2条)辅料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)盐(3克)淀粉(适量)料酒(20克)葱(适量)清水(150克)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼让老板去内脏,回家再自己用钢丝球把鳞刮掉,有人觉得带...
“北方人喜欢在腊八那天泡几瓶腊八醋,这样在春节时吃饺子时就能派上大用场了。腊八醋我家喜欢用米醋,颜色不深,味道有点甜,泡过蒜之后,还有清香微辣的口感。而大蒜也会变得绿绿的。蒜里面的辣气被泡出来了,所以蒜是甜的,又经...
“酸酸甜甜的美食怎么都吃不厌。”食材明细主料带鱼(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱(少许)调料油(适量)白醋(适量)白糖(适量)番茄酱(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)脆皮炸粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧糖醋带鱼的做法步骤1...
米醋。泡制腊八蒜的时候需要使用米醋,因为米醋颜色比较淡,所以蒜泡过之后颜色是翠绿的,而且口感酸辣适中。制作腊八蒜最好用紫皮蒜,因为紫皮蒜的个头比较小,容易泡透,而且泡好的腊八蒜非常的爽脆。制作腊八蒜的时候将蒜去皮...
“虽然没有生活在海边,但是对于苏州人来说,这些常见的冰冻海鲜也是餐桌常客。近年物价飞涨,小时候奶奶常买的带鱼,如今也是涨价了很多很多。最难忘记的就是奶奶常做的清蒸带鱼,但是为了迎合过年气氛,必须将它做成颜色丰富口...
“通过几个小窍门,做出来的带鱼,酸甜可口,热吃、凉吃一点都不腥气,大家不妨试一试啊!”食材明细主料带鱼(400克)辅料香料油材料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)配料豆瓣酱(1汤匙)干辣椒(3个)白糖(2汤匙)米醋(3汤匙)葱(...
食材明细主料八带(适量)韭菜(适量)辅料玉米油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧八带的做法步骤1、新鲜八带。2、去掉内脏。3、全部清洗干净。4、韭...
“春天到了吃梭鱼的季节,说什么也不能错过呀,因为家人喜欢,我就做给你吃。”食材明细主料梭鱼(一条)腊八醋(适量)辅料花生油(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)老抽(一勺)黄酒(适量)香料葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)酸咸(口...
食材明细主料带鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(2勺)陈醋(1勺)蕃茄酱(15克)白糖(1勺)盐(0.5勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净,葱,姜,蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带...
“家常菜---葱烧八带鱼”食材明细主料八带鱼(3只)大葱(2棵)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧八带鱼的做法步骤1、葱洗净斜切成条。2、八带鱼洗净,切成段。3、锅里油热加入葱翻...
食材明细主料腊肉(200g)腊鱼(200g)腊八豆(30g)辅料料酒(少许)生姜(5g)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双腊烧腊八豆的做法步骤1、准备食材:腊肉,腊鱼,腊八豆,黄剁椒,生姜2、用水瘳2分钟3、锅中加入少许菜籽油,烧开,将生姜,腊...
“本做法结合了红烧与糖醋的精髓,很好吃呦!”食材明细主料带鱼(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)配料葱(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧版糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗...
“这是碗大餐后的清肠面,简单、快手,超解油腻。”食材明细主料强力挂面(适量)葱花(适量)葱油(适量)香醋(适量)腊八蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香醋腊八蒜面的做法步骤1、用盐、生抽、葱花配个碗...
食材明细主料黄花鱼(3条)辅料青蒜(适量)调料蚝油(适量)生抽(一勺)米醋(2勺)清水(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊八醋蒸黄花鱼的做法步骤1、炸好的黄花鱼。2、葱姜切好。3、青蒜洗净切好。4、料汁调好。5、葱姜放在鱼上...
食材明细主料大章鱼爪(一个)青椒(半个)大蒜(两头)辅料蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)醋(少许)糖(少许)料酒(少许)油(适量)盐(少许)淀粉(5克)姜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜子八带鱼的做法步骤1、章鱼爪切片。2、用料酒抓一下。3、青...
“腊八蒜必须在腊八节(腊月十八)那天泡制。用香醋泡的腊八蒜比白醋泡,口味没那么冲,有点微甜。”食材明细主料香醋(适量)辅料蒜瓣(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)香醋腊八蒜的做法步骤1、将蒜瓣扳开成小瓣,冲洗干净,晾干;2...
“酸甜咸,味道好极啦……”食材明细主料带鱼(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗好,切小段入锅煎。少放些...
食材明细主料白菜(100克)熟猪肉(适量)辅料腊八蒜(适量)腊八醋(2勺)老抽(少许)酱油(1勺)花生油(2个)蒜苗(少许)花椒(少许)葱末(少许)姜末(少许)盐(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊八醋炒白菜的做法步骤1、准备好食材2、白菜片刀,切好3...
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